Comment faire rôtir de l'ail avec un boulanger à l'ail Norpro?

Peut être fait avec un boulanger à l'ail ou dans du papier d'aluminium
Rôtir l'ail est assez facile et peut être fait avec un boulanger à l'ail ou dans du papier d'aluminium.

Rôtir l'ail est assez facile et peut être fait avec un boulanger à l'ail ou dans du papier d'aluminium. Suivez ces instructions simples pour profiter de l'ail rôti à tout moment. Les instructions données ci-dessous sont pour le Norpro Garlic Baker.

Ingrédients

  • ail clou de girofle
  • Huile d'olive
  • Origan ou autres herbes préférées
  • Sel et poivre

Pas

  1. 1
    Achetez de l' ail frais. Ne faites pas rôtir l'ail qui a germé ou il aura un goût amer.
  2. 2
    Faire tremper le couvercle bombé Norpro ail Baker dans l'eau pendant 10 minutes.
  3. 3
    Retirez le couvercle du boulanger à l'ail de l'eau.
  4. 4
    Retirez une partie de la peau papyracée des gousses d'ail.
  5. 5
    Coupez le dessus de l'ail pour exposer le dessus des gousses d'ail.
  6. 6
    Coupez la base de la gousse d'ail pour qu'elle repose à plat dans le boulanger à l'ail.
  7. 7
    Verser de l'huile d'olive sur les gousses d'ail.
  8. 8
    Saupoudrer d' origan ou d'autres herbes préférées sur les gousses d'ail.
  9. 9
    Assaisonner les gousses d'ail avec du sel et du poivre.
  10. 10
    Placez le boulanger à l'ail couvert dans un four froid. Ne pas préchauffer le four.
  11. 11
    Cuire les gousses d'ail pendant 45 minutes à 163°C ou 163°C.
    Faire tremper le couvercle bombé Norpro ail Baker dans l'eau pendant 10 minutes
    Faire tremper le couvercle bombé Norpro ail Baker dans l'eau pendant 10 minutes.
  12. 12
    Arrosez les gousses d'ail de temps en temps avec de l'huile d'olive. Ceci est facultatif.
  13. 13
    Cuire jusqu'à ce que les gousses d'ail soient tendres et que les cosses soient dorées.
  14. 14
    Découvrir les gousses d'ail et laisser refroidir suffisamment pour faire sortir l'ail.
  15. 15
    Utiliser comme condiment sur des tranches de pain français ou dans des recettes. L'ail rôti se marie bien avec la purée de pommes de terre.

Conseils

  • Si vous n'avez pas de torréfacteur d'ail, vous pouvez faire rôtir l'ail dans du papier d'aluminium. Déchirez un morceau de papier d'aluminium et mettez l'ail sur le carré d'aluminium. Arroser d'huile d'olive et sceller. Cuire comme indiqué.
  • Ajouter la purée d'ail rôti à la purée de pommes de terre. Vous pouvez le faire pendant le processus de brassage.

Mises en garde

  • Faites attention lorsque vous coupez avec le couteau de cuisine.
  • Soyez prudent lorsque vous retirez le plat chaud à l'ail Norpro du four.

Choses dont vous aurez besoin

  • Boulangerie à l'ail Norpro
  • Couteau de cuisine
  • Planche à découper
  • Mitaines de four
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