Comment faire un gâteau au chocolat et aux cerises?

Marguerite Dubois
Marguerite Dubois
• 2 min de lecture
Ajouter les ingrédients secs dans le plat de cuisson préparé
Ajouter les ingrédients secs dans le plat de cuisson préparé.


Voici un gâteau au chocolat sans œufs que vous pouvez préparer dans un plat allant au four. Il s'agit d'une recette économe utilisant des ingrédients du placard pour faire un gâteau de collation que presque tout le monde peut cuisiner.

Ingrédients

  • 1,67 tasses (210g) de farine tout usage
  • 1 tasse (220 g) de cassonade, tassée
  • 0,25 tasse (22g) de cacao à cuire
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 0,5 cuillère à café de sel
  • 4 grammes de cerises au marasquin, hachées ou ciselées
  • 0,33 tasse (80 ml) d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 0,5 cuillère à café de vanille
  • 0,25 cuillère à café d'arôme d'amande, peut utiliser jusqu'à 0,5 cuillère à café selon la quantité d'arôme d'amande que vous aimez
  • Spray de cuisson antiadhésif
Voici un gâteau au chocolat sans œufs que vous pouvez préparer dans un plat allant au four
Voici un gâteau au chocolat sans œufs que vous pouvez préparer dans un plat allant au four.

Pas

  1. 1
    Vaporiser un moule carré de 8 à 23 cm d' aérosol de cuisson antiadhésif.
  2. 2
    Préchauffer le four à 177°C ou 180°C.
  3. 3
    Ajouter les ingrédients secs dans le plat de cuisson préparé.
  4. 4
    Mélanger les ingrédients secs avec une fourchette.
  5. 5
    Ciselez les cerises au marasquin avec une paire de ciseaux de cuisine ou utilisez un couteau bien aiguisé pour les couper.
  6. 6
    Ajouter les cerises dans la poêle.
  7. 7
    Ajouter le sirop de cerise au marasquin réservé dans une tasse à mesurer en verre. Remplissez la tasse pour obtenir 1 tasse de liquide au total.
  8. 8
    Ajouter le mélange sirop-eau dans la poêle. Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'une pâte se forme.
  9. 9
    Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre.
  10. 10
    Pour 9.

Conseils

  • Saupoudrez le gâteau de sucre glace avant de servir pour l'embellir.

Choses dont vous aurez besoin

  • Fourchette
  • Ciseaux de cuisine ou couteau tranchant et planche à découper
  • Plat de cuisson carré de 8 ou 23 cm
  • Tasse à mesurer en verre
  • Tasses et cuillères à mesurer
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