Comment faire un quatre-quarts au chocolat?
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau se détache des parois du moule et qu'un testeur de gâteau en ressorte propre.
Vous aimez le chocolat et les gâteaux? Si oui, vous apprécierez cette recette!
- 1 tasse (2 bâtonnets ou 230 g) de beurre
- 3 tasses (600g) de sucre
- 0,5 tasse (102g) de shortening
- 1 cuillère à café de vanille
- 5 œufs
- 3 tasses (375 g) de farine tout usage, non tamisée
- 6 cuillères à soupe (32g) de cacao Hershey
- 0,5 cuillère à café de levure chimique
- 0,5 cuillère à café de sel
- 1 tasse (240 ml) de lait
- sucre glace
- 1Crémer le beurre, le sucre, le shortening et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
- 2Ajouter les œufs; bien battre.
- 3Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel; ajouter en alternance avec le lait au mélange crémeux.
- 4Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- 5Verser dans un moule à cake pour micro-ondes graissé. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau se détache des parois du moule et qu'un testeur de gâteau en ressorte propre.
- 6Tourner 0,5 tour toutes les 5 minutes de cuisson.
- 7Laisser reposer 30 minutes sur une planche de bois; retirer de la poêle.
- 8Refroidir complètement.
- 9Saupoudrer de sucre glace ou glacer au choix.
- 10Prendre plaisir!
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