Comment faire une salade de kiwis?

À saupoudrer sur la salade
Pour cette salade, il vous faudra: Une bouteille d'huile d'olive ou d'huile raffinée, à saupoudrer sur la salade.

L'utilisation de kiwis pour la salade est saine, savoureuse et facile. Dans cet article, vous découvrirez différentes bonnes combinaisons que vous pouvez essayer avec des kiwis pour réaliser de simples salades salées ou sucrées à la maison.

Méthode 1 sur 5: salade de kiwis au poulet épicé

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    Rassemblez les ingrédients. Pour cette salade, il vous faudra:
    • Gingembre râpé
    • Mayonnaise
    • Jus de citron fraîchement pressé
    • Poulet en dés ou vous pouvez saisir des filets de poulet à la maison et les couper en dés.
    • Kiwis en dés (au moins 2 kiwis)
    • Mangues pelées et coupées en dés
    • Laitue romaine hachée
    • Noix de cajou grillées et salées
    • Brins de menthe pour la décoration.
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    Saler et poivrer les filets de poulet et les saisir dans une poêle d'huile d'olive. Quand il refroidit, coupez-le en cubes.
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    Râper le gingembre et extraire le jus. Cela ajoutera une touche spéciale à votre salade
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    Mélanger la mayonnaise, le jus et le zeste de citron et le jus de gingembre.
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    Ajouter le poulet, les mangues en dés et les kiwis et bien mélanger avec le mélange de mayonnaise.
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    Assaisonner la salade de sel et de gros poivre.
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    Décorez un bol avec de la laitue hachée. la laitue ajoutera du croquant à votre salade
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    Verser le mélange de poulet.
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    Garnir de dés de kiwi et de brins de menthe.

Méthode 2 sur 5: salade de kiwis au miel et noix de pécan

Cette salade sucrée-salée doit être servie et consommée fraîche. La noix de pécan est riche en acides gras oméga 6 et en antioxydants; il aide également à réduire le mauvais cholestérol. Cette salade vous donnera aussi beaucoup d'énergie!

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    Rassemblez les ingrédients. Pour cette salade, il vous faudra:
    • Laitue râpée
    • Kiwis en dés
    • Un quart de tasse de pacanes grillées
    • Yaourt épais à la vanille, de préférence du yaourt grec
    • Jus de citron
    • Huile d'olive
    • Mon chéri.
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    Mélanger le yaourt épais avec du miel, du jus de citron et de l'huile d'olive jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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    Mettre la laitue, les kiwis et les pacanes dans un bol.
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    Verser le mélange de yaourt sur les kiwis et les pacanes.
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    Mélangez-le pour le mélanger.
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    Sers immédiatement.

Méthode 3 sur 5: Salade de baies, d'épinards et de kiwis

Méthode 1 sur 5: salade de kiwis au poulet épicé
Méthode 1 sur 5: salade de kiwis au poulet épicé.

Cette salade est riche en protéines, en fer et en antioxydants. Les noix sont riches en acides gras oméga 3, excellents pour votre cerveau. Les baies juteuses ajoutent au goût et à la couleur.

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    Rassemblez les ingrédients. Pour cette salade, il vous faudra:
    • Quelques fraises fraîches et coupez-les en deux
    • Une bouteille d'huile d'olive ou d'huile raffinée, à saupoudrer sur la salade
    • Épinards blanchis, coupés en petits morceaux.
    • Vinaigre de framboise et confiture de framboise
    • Noix, hachées grossièrement
    • Kiwis pelés et coupés en n'importe quelle forme.
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    Mettre les fraises, les noix, les épinards et les kiwis dans un bol.
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    Versez un mélange de vinaigre de framboise, de confiture et d'huile sur les ingrédients de la salade.
    • Ajoutez de la menthe ou de l'origan, ou n'importe quelle épice si vous le souhaitez, bien que ceux-ci soient facultatifs.
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    Mélangez et servez cette salade croquante et saine.

Méthode 4 sur 5: salade de kiwis à l'orange

D'épinards et de kiwis
Méthode 3 sur 5: Salade de baies, d'épinards et de kiwis.

Cette salade d'agrumes a une touche méditerranéenne. Il est riche en vitamine C, qui fait des merveilles pour votre immunité. Vous pouvez l'avoir n'importe quand ou comme dessert.

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    Rassemblez les ingrédients. Pour cette salade, il vous faudra:
    • Laitue romaine coupée ou râpée.
    • Kiwis coupés en tranches d'un quart de pouce
    • Quartiers d' orange et le jus d'orange fraîchement pressé
    • Huile d'olive
    • Cidre
    • Jus de citron
    • Amandes grillées.
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    Préparez d'abord la vinaigrette. Mélanger une cuillère à soupe et demie d'huile d'olive, de cidre de pomme, de jus de citron et d'orange. Ajouter le sel et le sucre pour assaisonner.
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    Verser cette vinaigrette sur un bol de laitue hachée, de kiwis et de quartiers d'orange. Vous pouvez ajouter des pommes ou des raisins qui ajoutent au goût et au croquant.
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    Utilisez des brins de menthe et des amandes grillées pour décorer.

Méthode 5 sur 5: salade de maïs rôti et de kiwi

Oh tellement mexicaine! Cette salade sucrée et épicée vous mettra sûrement en appétit avant les repas.

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    Rassemblez les ingrédients. Pour cette salade, il vous faudra:
    • Huile d'olive ou raffinée
    • Grains de maïs doux
    • Oignon finement tranché
    • Kiwis hachés
    • Une boîte de haricots pinto égouttés
    • Poivron rouge (poivron)
    • Piment vert fendu
    • Jus de citron
    • Le sel.
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    Ajoutez un peu d'huile dans votre poêle antiadhésive et faites cuire le maïs à feu moyen.
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    Transférer le maïs dans un bol et ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
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    Servir bien chaud.

Conseils

  • Servez toujours vos salades dans un bol en bois pour obtenir cette odeur et cette saveur terreuses. Avant chaque utilisation, assaisonnez le bol en bois avec de l'huile d'olive. Laissez-le absorber l'huile d'olive, puis ajoutez du sel et frottez-le avec une gousse d'ail. Le bois étant biologique, il a besoin d'un traitement naturel. La salade sera encore plus colorée par rapport à la couleur neutre du bol en bois.

Choses dont vous aurez besoin

  • Planche à découper
  • Couteau de cuisine
  • Outil(s) de lancer
  • Poêle antiadhésive (le cas échéant)
  • Bol de service
  • Serveurs à salade
  • Assiettes de service
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