Comment faire du cola à partir d'ingrédients courants?
Vous pouvez toujours préparer le mélange de saveurs en plus grandes quantités et le garder à portée de main et prêt à être mélangé avec du soda club comme vous le souhaitez.
Les boissons au cola, de nos jours, sont assez malsaines avec tous les ingrédients artificiels dont elles sont faites. Vous pouvez le faire vous-même avec des ingrédients beaucoup plus sains.
(Pour une portion)
- 6-10 grammes d'eau gazeuse
- 2 cuillères à soupe de miel
- 0,25 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 0,75 cuillère à soupe de jus de citron
- 0,75 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1Versez 0,75 cuillère à café de jus de citron vert et 0,25 cuillère à café de jus de citron dans un gobelet standard
- 2Dans un récipient séparé, faire fondre 2 cuillères à soupe (29,6 ml) de miel et 1 cuillère à soupe (14,8 ml) de cassonade
- 3Verser le mélange de miel et de cassonade dans la tasse de jus de citron/lime
- 4Ajouter 0,25 cuillère à café de cannelle
- 5Remuer et laisser refroidir une minute ou deux (si nécessaire)
- 6Ajoutez 2 cuillères à café d'extrait de vanille (il commencera à évaporer la saveur si le mélange n'est pas à température ambiante!)
- 7Versez du soda/eau gazeuse sur le côté dans un club en verre plein de 0,75 froid.
- 8Prendre plaisir!
Versez 0,75 cuillère à café de jus de citron vert et 0,25 cuillère à café de jus de citron dans un gobelet standard.
- Vous pouvez ajuster la saveur au besoin/voulu, expérimentez!
- La pratique rend parfait!
- Ajoutez moins de soda club que vous ne pensez en avoir besoin au début, testez le goût, puis diluez-le plus si nécessaire
- Vous pouvez toujours augmenter la taille des lots en multipliant les portions
- Si vous pouvez trouver une forme liquide de cannelle ou l'avoir à portée de main, elle s'intégrera beaucoup mieux
- Vous pouvez toujours préparer le mélange de saveurs en plus grandes quantités et le garder à portée de main et prêt à être mélangé avec du soda club comme vous le souhaitez
- Lorsque vous mesurez du miel ou quelque chose de particulièrement collant, il est toujours bon de vaporiser ou de frotter la tasse/cuillère à mesurer avec de l'huile végétale et de sécher légèrement. Il empêche l'ingrédient de coller et de faire des dégâts
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