Comment passer une Saint Valentin végétarienne?
Si vous préférez que quelqu'un d'autre prépare votre repas de la Saint-Valentin, cherchez un restaurant végétarien dans votre région.
Être végétarien peut être un excellent moyen d'éviter de manger des animaux et de manger sainement. Vous ne savez peut-être pas comment organiser une Saint-Valentin végétarienne, surtout si vous souhaitez préparer un repas pour un être cher à la maison. Vous pouvez préparer une variété de plats végétariens, des lasagnes aux hamburgers végétariens en passant par une soupe de légumes copieuse. Si vous préférez manger à l'extérieur, cherchez un restaurant végétarien dans votre région ou vérifiez les options végétariennes sur le menu afin que vous puissiez profiter d'un repas romantique avec celui que vous aimez le jour de la Saint-Valentin. Vous pouvez également déguster des desserts végétariens pour vous faire plaisir avec quelqu'un de spécial.
Méthode 1 sur 3: préparer des repas végétariens pour la Saint-Valentin à la maison
- 1Préparez des lasagnes végétariennes. Si vous cherchez une option de repas copieux pour la Saint-Valentin, préparez une lasagne végétarienne avec quelques ingrédients de base. Ce plat peut être préparé à l'avance puis congelé pour que tout ce que vous ayez à faire le jour de la Saint-Valentin soit de le mettre au four pour le cuisiner. Servez-le avec une salade d'accompagnement et vous obtenez un délicieux repas simple et végétarien uniquement.
- Si vous préférez préparer un plat de pâtes plus léger pour la Saint-Valentin, essayez de préparer des pâtes végétariennes. Vous pouvez préparer des pâtes végétariennes avec des légumes surgelés ou utiliser des légumes frais à la place. Préparez votre propre sauce tomate ou achetez de la sauce tomate toute prête.
- 2Faites des hamburgers végétariens. Les hamburgers végétariens sont une excellente option pour un repas de Saint-Valentin simple mais copieux. Vous pouvez faire des burgers végétariens avec des haricots noirs, des lentilles ou du tempeh. Ajoutez des assaisonnements comme de l'ail, de la sauce soja, du sel et du cumin moulu pour donner de la saveur aux hamburgers végétariens.
- Servez les hamburgers végétariens sur un petit pain avec des garnitures comme des cornichons, du ketchup, de la moutarde, de la laitue et des tranches de tomates. Ajoutez une salade d'accompagnement ou des frites maison pour un repas végétarien complet.
- 3Préparez un curry de légumes. Un délicieux curry de légumes est une bonne option pour un repas rapide et facile à préparer. Commencez avec une base d'ail et d'oignon. Ensuite, ajoutez des légumes comme des pommes de terre, des carottes, des aubergines et des courgettes ainsi que des épices comme le cumin, la coriandre, le curcuma, le paprika, le sel et les piments hachés. Terminer par le bouillon de légumes.
- Vous pouvez également faire un curry indien à base de pommes de terre grelots et de tomates, connu sous le nom d'Aloo dum.
- Servir le curry de légumes avec du riz brun ou du pain naan.
Si vous ne trouvez pas de restaurant végétarien dans votre région, recherchez les restaurants qui servent des plats végétariens. - 4Faire un sauté de légumes. Un sauté de légumes est une autre bonne option de repas rapide. Emballez le sauté avec des légumes comme des champignons, du brocoli, du chou-fleur et des pois mange-tout. Utilisez une sauce composée de sauce soja, de gingembre moulu, d'ail en poudre, d'eau et de fécule de maïs. Terminez le plat avec des garnitures comme des noix de cajou ou de la coriandre.
- Servir le sauté de légumes avec du riz ou des nouilles à côté.
- 5Préparez une soupe de légumes. Pour un repas léger mais copieux, préparez une soupe de légumes pour la Saint-Valentin. Utilisez du bouillon de légumes au lieu du bouillon de poulet ou de bœuf pour rendre la soupe végétarienne. Mettez des légumes comme les carottes, les pommes de terre, le céleri, les haricots verts et le maïs dans la soupe. Assaisonnez la soupe avec de l'ail, du sel, du poivre et des herbes fraîches comme l'aneth ou le thym.
- Une autre option est de faire une soupe d'orge et de légumes.
- Servir la soupe de légumes avec des tranches de pain ou une salade d'accompagnement.
- 6Préparez une tarte salée aux légumes. Une tarte aux légumes savoureuse à base de ricotta et de tomate peut être une excellente option de repas, en particulier pour un repas léger et facile à préparer. Utilisez une pâte feuilletée pré-faite pour la croûte ou faites votre propre croûte à tarte. Ensuite, remplissez la croûte de ricotta, de tomate, de parmesan et d'épices comme la muscade et l'origan.
- Servir la tarte avec une salade d'accompagnement pour un repas végétarien frais et copieux.
- 7Faites un chili végétarien. Le chili végétarien est un bon repas en une seule casserole pour la Saint-Valentin. Utilisez des saucisses végétariennes au bœuf ou au poulet, du tofu ou des protéines végétales texturées pour ajouter des protéines dans le chili. Ajoutez des légumes comme des tomates, des poivrons rouges et des champignons dans le chili. Ajoutez des haricots comme des haricots noirs ou des haricots pinto ainsi que des épices comme le cumin, le poivre de Cayenne, l'origan et la poudre de chili.
- Servir le chili végétarien avec du pain ou du pain de maïs maison à côté.
Si vous préparez un repas végétarien pour la Saint-Valentin à la maison et que vous souhaitez terminer par un délicieux dessert, préparez des bonbons végétaliens.
Méthode 2 sur 3: sortir pour un repas végétarien de la Saint-Valentin
- 1Trouvez un restaurant végétarien dans votre région. Si vous préférez que quelqu'un d'autre prépare votre repas de la Saint-Valentin, cherchez un restaurant végétarien dans votre région. Recherchez en ligne les meilleurs restaurants végétariens et lisez les critiques pour vous assurer que la nourriture est savoureuse, de haute qualité et adaptée aux végétariens. Demandez à des amis végétariens des recommandations de restaurants dans votre région, par exemple un endroit où ils ont pris un bon repas romantique végétarien.
- Vous pouvez également consulter le menu des restaurants végétariens de votre région pour vous assurer qu'il y a des éléments de menu qui semblent appétissants.
- Si votre rendez-vous n'est pas végétarien, vous pouvez lui envoyer le menu du restaurant à l'avance pour vous assurer qu'il aime le menu et qu'il peut trouver quelque chose à manger au restaurant.
- 2Vérifiez les options végétariennes sur le menu du restaurant. Si vous ne trouvez pas de restaurant végétarien dans votre région, recherchez les restaurants qui servent des plats végétariens. Recherchez sur leur menu la note «v» ou «végétarien» par un élément de menu, car cela signifie que vous pouvez préparer le plat végétarien. De nombreux restaurants proposent des plats non carnés pour les végétariens.
- Regardez les cuisines qui ont généralement beaucoup d'options de plats végétariens, comme la cuisine mexicaine, la cuisine thaïlandaise, la cuisine indienne et la cuisine du Moyen-Orient. Recherchez des restaurants qui servent ces types d'aliments pour plus d'options végétariennes.
- 3Demandez un repas végétarien dans un restaurant. N'hésitez pas à contacter le restaurant à l'avance pour savoir s'il vous préparera un repas végétarien. Appelez-les et parlez aux serveurs ou au chef. Renseignez-vous sur la possibilité de préparer un repas végétarien pour votre dîner. Parlez-leur de vos options pour les aliments déjà au menu ou de la possibilité d'un repas spécial pour vous sans viande.
- Assurez-vous d'organiser le repas spécial à l'avance, par exemple lorsque vous effectuez votre réservation pour le dîner. Cela garantira que votre repas sera prêt et facile à préparer une fois que vous arriverez avec votre date pour le dîner.
- 4Demandez à modifier un plat existant sur le menu. Certains chefs proposeront de modifier un plat existant pour qu'il soit végétarien, par exemple en remplaçant une protéine animale comme le poulet ou le bœuf par une protéine végétale comme les haricots ou les légumineuses. Examinez le menu du restaurant et identifiez tous les éléments qui peuvent être modifiés pour être végétariens. Demandez au chef s'il existe des plats qu'il peut adapter pour être végétariens.
- Gardez à l'esprit que de nombreux restaurants vous proposeront de le faire, même si vous ne le demandez pas à l'avance. La plupart des restaurants proposent des plats faciles à adapter pour un végétarien.
Si vous préférez manger à l'extérieur, cherchez un restaurant végétarien dans votre région ou vérifiez les options végétariennes sur le menu afin que vous puissiez profiter d'un repas romantique avec celui que vous aimez le jour de la Saint-Valentin.
Méthode 3 sur 3: choisir des bonbons végétariens
- 1Recherchez des chocolats qui ne contiennent pas de produits laitiers. Certains végétariens ne mangent pas de produits laitiers, car le lait, le beurre et la crème proviennent tous d'animaux. Si vous ne voulez pas avoir de bonbons contenant des produits laitiers, vous devrez acheter des chocolats pour la Saint-Valentin portant la mention «sans produits laitiers». Recherchez des chocolats en boîte sans produits laitiers dans votre supermarché local ou en ligne.
- Vous devrez peut-être visiter une chocolaterie spécialisée pour les chocolats et les bonbons sans produits laitiers. Souvent, les bonbons sans produits laitiers sont faits avec de l'huile de noix de coco, plutôt que du beurre ou de la crème, et du cacao noir pur, plutôt que du chocolat au lait.
- 2Consultez le menu du restaurant pour les desserts végétaliens. Si vous sortez manger, consultez le menu pour voir s'il y a des desserts végétaliens disponibles. La plupart des restaurants végétariens proposeront des desserts qui ne contiennent pas de produits d'origine animale. Il peut également y avoir un dessert existant sur le menu qui peut être modifié pour être végétalien ou sans produits laitiers.
- De nombreux restaurants ethniques proposeront des desserts végétaliens, comme le pudding à la mangue au lait de coco dans un restaurant indien.
- 3Préparez des bonbons végétaliens à la maison. Si vous préparez un repas végétarien pour la Saint-Valentin à la maison et que vous souhaitez terminer par un délicieux dessert, préparez des bonbons végétaliens. Préparez un gâteau végétalien moelleux à l'orange ou un gâteau végétalien au chocolat à la menthe. Faites un cheesecake végétalien ou des cupcakes végétaliens finis avec un glaçage rose sur le thème de la Saint-Valentin.
- Vous pouvez également essayer d'adapter une recette existante pour qu'elle soit sans produits laitiers ou végétalienne. Vous pouvez utiliser des substituts comme le beurre végétalien ou l'huile de noix de coco pour ce faire.
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