Comment manger du fruit du dragon?

"Pour choisir un fruit du dragon mûr, cherchez-en un qui est rouge vif ou rose. Il devrait donner légèrement lorsque vous appuyez sur sa chair. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le fruit du dragon en deux. Ensuite, passez une cuillère le long des bords de la peau et la cuillère en dessous pour détacher le fruit à l'intérieur. Vous pouvez ensuite manger le fruit entier, le couper en tronçons ou l'utiliser dans un plat. Cependant, vous ne devez pas manger la peau du fruit du dragon, car elle peut vous donner mal à l'estomac. "

Vous ne devez pas manger la peau du fruit du dragon
Cependant, vous ne devez pas manger la peau du fruit du dragon, car elle peut vous donner mal à l'estomac.

Le fruit du dragon a une peau rouge vif et coriace et une chair douce semblable à un kiwi. Il fait partie de la famille des cactus et est riche en fibres, en vitamine C et en vitamines B. Vous pouvez le couper en deux et le manger avec une cuillère, ou le couper en cubes et le griller. Vous pouvez également le mettre dans un mélangeur avec du yogourt et préparer un smoothie. Poursuivez votre lecture pour découvrir des façons plus savoureuses de savourer le fruit du dragon.

Méthode 1 sur 4: Préparer le fruit du dragon

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    Trouvez le fruit du dragon. La partie la plus difficile de manger du fruit du dragon pourrait être de le trouver en premier, selon l'endroit où vous vivez. Il est couramment vendu en Asie, mais est moins disponible aux États-Unis et en Europe. Si votre épicerie locale ne stocke pas de fruits du dragon, vérifiez les marchés asiatiques de votre région.
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    Sélectionnez des fruits mûrs. Le fruit du dragon doit être rouge vif ou rose. Comme un kiwi ou une pêche, il a meilleur goût lorsqu'il est bien mûr.
    • Appuyez sur la chair du fruit du dragon. S'il a un peu de donner, il est probablement mûr. S'il est trop mou, cela signifie qu'il est trop mûr et que la texture ne sera pas aussi bonne. S'il est dur, donnez-lui quelques jours avant de le manger.
    • Évitez les fruits présentant des taches ou des ecchymoses foncées, des taches sèches brunes ou des épines sèches.
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    Coupez le fruit du dragon en deux. Utilisez un couteau bien aiguisé pour le trancher. Vous trouverez une chair blanche brillante qui ressemble à un kiwi à l'intérieur, avec de minuscules graines noires réparties dans tout le fruit.
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    Retirez la chair avec une cuillère. Passer une cuillère le long des bords de la peau, puis ramasser en dessous pour décoller la chair. Si le fruit est mûr, il doit se séparer facilement de la peau.
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    Mangez le fruit du dragon. Versez-le directement dans votre bouche, coupez-le en quartiers comme une pomme ou utilisez-le dans l'une des recettes ci-dessous.Vous pouvez également le couper en cinquièmes et créer un motif vraiment cool.
    • Le fruit du dragon a un goût particulièrement délicieux froid. Pensez à réfrigérer votre fruit du dragon.
    • Évitez de manger la peau du fruit du dragon. Il a un goût désagréable et est généralement considéré comme non comestible.
Puis-je manger du fruit du dragon tous les jours
Puis-je manger du fruit du dragon tous les jours?

Méthode 2 sur 4: faire des brochettes de fruits du dragon

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    Faites tremper des brochettes en bois. Vous aurez besoin d'une brochette pour chaque kebab. Faites-en tremper autant que nécessaire dans un bol d'eau pendant dix minutes. Cela empêchera le bois de carboniser lorsque vous grillerez les brochettes.
    • Si vous préférez utiliser des brochettes en métal, celles-ci fonctionneront également très bien. Ils n'ont pas besoin d'être trempés.
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    Allumez un gril. Les brochettes de fruits doivent être grillées à feu moyen-élevé. Utilisez un gril électrique ou au charbon de bois.
    • Un gril sur la cuisinière fonctionnera également pour griller des brochettes.
    • Si vous n'avez pas de gril, les brochettes peuvent être cuites sous le gril de votre four. Allumez-le à haute pour préparer la cuisson des brochettes.
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    Préparez le fruit. Le fruit du dragon se marie bien avec tout type de fruits tropicaux. Pour ces brochettes, essayez la mangue et l'ananas.
    • Coupez un fruit du dragon mûr en deux. Retirez la chair et coupez-la en morceaux de la taille d'une bouchée.
    • Coupez une mangue mûre en deux. Retirez la peau et coupez-la en morceaux de la taille d'une bouchée.
    • Coupez un ananas en deux. Trancher la peau, puis trancher la chair en morceaux de la taille d'une bouchée.
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    Enfilez les fruits sur les brochettes. Alterner les fruits pour avoir des quantités égales de chaque fruit sur les brochettes. Laissez de l'espace à chaque extrémité pour soulever les brochettes.
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    Posez les brochettes sur le gril. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés d'un côté, puis retournez-les pour cuire l'autre côté.
    • Si vous utilisez un gril, placez-les sur une plaque à pâtisserie et mettez-les au four. Laissez-les cuire pendant 2 minutes, puis retirez-les du four, retournez-les et remettez-les au four pour cuire encore 2 minutes.
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    Retirez les brochettes du feu. Placez-les sur un plat de service et servez immédiatement avec un bol de sucre pour saupoudrer.
Vous pouvez manger du fruit du dragon tous les jours
Oui, vous pouvez manger du fruit du dragon tous les jours.

Méthode 3 sur 4: faire des smoothies aux fruits du dragon

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    Préparez le fruit. Le fruit du dragon se marie bien avec les bananes, les baies et tout autre fruit que vous aimez manger avec des smoothies.
    • Coupez le fruit du dragon en deux. Retirez la chair avec une cuillère, puis coupez-la en dés.
    • Épluchez une banane. Coupez-le en morceaux.
    • Lavez une pinte de myrtilles.
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    Choisissez une base. Le fruit du dragon a une chair crémeuse qui a un goût délicieux associé à une base crémeuse. Choisissez parmi les éléments suivants:
    • Yaourt, ou yogourt grec, nature ou votre saveur préférée.
    • Lait - entier, partiellement gras ou écrémé, selon votre préférence.
    • Lait de soja, nature ou votre saveur préférée.
    • Lait de noix, comme le lait d'amande ou de noix de cajou.
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    Pensez à ajouter des extras. Si vous aimez vos smoothies très sucrés et savoureux, choisissez parmi ces ingrédients supplémentaires:
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    Ajoutez les ingrédients dans un mixeur. Ajoutez le fruit du dragon, la banane et les myrtilles. Garnir d'une tasse de la base de votre choix et de quelques cuillerées de tout édulcorant supplémentaire ou de beurre de noix que vous souhaitez.
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    Mélangez les ingrédients. Utilisez la fonction «Pulse» de votre mixeur pour mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
    • Si le smoothie semble trop épais, ajoutez un peu de lait, de jus ou d'eau pour le diluer.
    • Si vous voulez un smoothie plus épais, ajoutez du gruau instantané.
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    Verser dans des verres et servir. Buvez le smoothie avec une paille, ou si vous l'avez rendu très épais, mangez-le avec une cuillère.
Si vous trouvez des fruits du dragon endommagés
Si vous trouvez des fruits du dragon endommagés, il vaut mieux ne pas les manger.

Méthode 4 sur 4: faire du sorbet aux fruits du dragon

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    Traitez 2 fruits du dragon. Coupez-les en deux et retirez la chair des deux côtés. Hachez la chair en morceaux.
    • La jolie peau de fruit du dragon constitue un excellent plat de service pour le sorbet. Conservez les moitiés dans votre congélateur si vous souhaitez y servir le sorbet.
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    Mélangez le fruit du dragon avec d'autres ingrédients du sorbet. Placez le fruit du dragon dans un mélangeur avec 0,75 tasse d'eau, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient lisses.
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    Versez le mélange dans un congélateur de crème glacée. Suivez les instructions du fabricant pour congeler le sorbet.
    • Si vous n'avez pas de congélateur de crème glacée, vous pouvez toujours préparer du sorbet en suivant ces instructions:
      • Versez le mélange de sorbet dans un plat allant au four. Couvrez-le d'une pellicule plastique et placez-le au congélateur.
      • Après 2 heures, le mélange doit être partiellement congelé. Utilisez une cuillère pour bien mélanger, puis couvrez-la et remettez-la au congélateur.
      • Continuez à remuer le sorbet toutes les deux heures pendant 8 heures.
      • Après 8 heures, laissez le sorbet geler pendant une nuit.
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    Versez le sorbet dans les moitiés de fruit du dragon. Servir avec un gâteau des anges de 0 kg ou une autre pâte légère.

Conseils

  • Assurez-vous de laver l'extérieur du fruit. Le couper avec la peau intacte peut entraîner des bactéries dans la chair du fruit et vous rendre malade.

Mises en garde

  • Si vous trouvez des fruits du dragon endommagés, il vaut mieux ne pas les manger. Même si cela ne vous rend pas malade, cela n'aura pas bon goût.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Couteau à fruits
  • fruit du dragon
  • Cuillère

Questions et réponses

  • De quelle couleur est l'intérieur d'un fruit du dragon?
    Il existe deux variétés de fruits du dragon: l'une a la chair blanche et l'autre rosâtre.
  • Est-il acceptable de congeler le fruit du dragon pour le manger plus tard?
    Oui. il est normal de le congeler comme n'importe quel autre fruit. Vous aurez plaisir à le manger froid.
  • Le fruit du dragon a-t-il toujours un goût amer?
    Non, ce n'est pas le cas. Le fruit du dragon mûr a un goût sucré et juteux. Si c'est amer, c'est probablement endommagé.
  • L'emballons-nous dans un sac ou quelque chose comme ça ou allons-nous simplement le laisser de côté et le congeler?
    Pour éviter les brûlures de congélation, vous devez toujours couvrir tout ce que vous congelez, y compris le fruit du dragon.
  • Où trouver le fruit du dragon?
    Pour les versions moins chères, essayez les magasins asiatiques (les authentiques; la section asiatique d'un supermarché ne compte pas). Il y en a souvent plus sucré.
  • Le fruit du dragon a-t-il bon goût?
    Il a un goût de kiwi, mais atténué. Selon l'endroit où vous l'obtenez, les versions de qualité inférieure peuvent être fades, mais d'autres peuvent être très sucrées et juteuses.
  • Que dois-je faire si je mange la peau?
    Ce n'est pas toxique. Tu seras bien.
  • Puis-je manger du fruit du dragon tous les jours?
    Oui, vous pouvez manger du fruit du dragon tous les jours.
  • Puis-je donner ça à mon chat?
    Oui, le fruit du dragon n'est pas toxique pour les chats, vous pouvez donc certainement essayer, mais je ne sais pas si votre chat l'aimera!
  • Est-il bien réglé en l'ajoutant à Jello?
    Oui! Cela fonctionne très bien. Je recommande vivement d'utiliser du Jello à la fraise.

Les commentaires (30)

  • menardmaurice
    Tout simplement parfait. Beaucoup de façons différentes de le manger, très bien expliqué, d'excellents GIF. Aide beaucoup, vous guide à travers toutes les étapes.
  • georges92
    Le magasin Meijer de notre région propose des fruits du dragon, mais le leur est toujours jaune. L'intérieur est le même que celui de la photo et était très certainement très savoureux. Merci pour la vidéo.
  • benjaminrenault
    J'ai enfin obtenu mon premier fruit du dragon et je le découperai pour servir de collation chez mon ami ce soir, merci pour toute votre aide.
  • woodhollie
    J'ai trouvé des tonnes de fruits du dragon dans mon supermarché oriental local à Orlando. Je ne savais pas comment les préparer, alors je suis allé en ligne pour des recettes, si je pouvais congeler juste la pulpe et les recettes pour eux. Merci.
  • araceli43
    Cela m'a vraiment aidé, surtout quand je voulais couper du fruit du dragon. Je devrais certainement lire ceci pour vous aider.
  • kaelyngislason
    Je ne savais pas comment préparer le fruit du dragon, et cela m'a appris comment et m'a donné différentes façons de le préparer. Impressionnant!
  • adrienvachon
    Je viens d'acheter un fruit du dragon. Je pensais que c'était autre chose, mais on m'a dit de simplement le peler et de manger l'intérieur. C'est donc ce que j'ai fait. J'ai coupé la peau / la rose. Dégusté entre un kiwi et un navet, mais c'était bon. Essayez-en un.
  • lavoieannette
    Je ne savais pas comment le «sculpter», le servir ou le manger. Je vais le couper en cubes et le remettre en utilisant la peau (la moitié) comme plat de service. Je vais également servir du yogourt glacé à la vanille ou de la crème glacée en accompagnement.
  • patriciaplante
    Très instructif sur où acheter un fruit du dragon et comment le préparer. En tant que premier acheteur de fruits du dragon, je ne savais pas comment les couper ou les manger. Merci.
  • fritz98
    Le fruit du dragon est si joli! Mettez-en un bol sur votre comptoir juste pour voir la belle couleur se développer. J'apprécie alors de les manger!
  • effie75
    J'ai acheté ce fruit pour la première fois. Je vais l'essayer cette semaine. Pas moyen de savoir comment le manger tant que je n'ai pas lu vos instructions, merci.
  • jdenis
    Je viens d'acheter du fruit du dragon pour la première fois et j'avais besoin d'idées pour préparer un apéritif attrayant pour ma famille. Nous aimons essayer de nouveaux fruits ensemble!
  • mauro25
    C'est bien! Je viens juste d'apporter un fruit du dragon du marché local et je ne savais pas comment le manger parce que je le mangeais pour la première fois. J'ai vérifié sur Internet et j'ai trouvé un guide. Cela a été très utile, merci, continuez comme ça!!
  • emile55
    Vous avez répondu à mes questions initiales et à mon intérêt pour ce fruit savoureux. Bien sûr, je n'achète ce fruit que quelques mois par an, mais je l'apprécie. Je n'étais tout simplement pas sûr de ses utilisations et du nombre d'utilisations. J'adore l'idée de sorbet et cela pourrait même faire un bon et différent type de daiquiri surgelé. Je pourrais peut-être essayer cette route avec le kiwi et l'ananas aussi. J'ai hâte de savoir si le fruit du dragon est toxique ou non pour les perroquets. Si vous n'êtes pas sûr, je peux toujours demander à mon vétérinaire aviaire.
  • josephinetessie
    Comme je n'avais jamais mangé de fruit du dragon auparavant, je devais savoir quand il est le plus mûr et comment lui donner le meilleur goût.
  • daanverlinden
    Nous ne savions pas comment manger ce petit étranger. Merci à tous les guides qui m'ont aidé.
  • shanahanedwina
    Je n'ai jamais mangé de fruit du dragon auparavant, donc c'était très utile. Malheureusement, celui que j'ai obtenu était parfait et se coupait facilement, mais la saveur était très fade. J'adorerais en essayer un mûri directement sur la plante.
  • landen57
    Mon fruit ne ressemble pas à ta photo, mais proche. Je vais lui donner quelques jours pour mûrir.
  • eliselaurent
    Je n'avais aucune idée de comment préparer le fruit du dragon à manger. Ces vidéos et instructions faciles à comprendre sont parfaites. Merci!
  • lhudson
    Chaque détail m'a aidé parce que tout ce que j'ai appris à ce sujet, c'est que c'était un fruit, et rien d'autre. Merci pour l'info, j'en avais vraiment besoin!
  • sdecock
    Les idées créatives ont été les plus utiles. J'ai hâte d'essayer différentes façons de manger des fruits du dragon.
  • wilsonteagan
    J'avais vraiment envie d'essayer le fruit du dragon. Après avoir lu toutes ces choses différentes mais étonnantes que vous pouvez faire, cela vaut la peine d'être examiné.
  • yhebert
    J'ai rencontré ce fruit aujourd'hui pour la première fois. Je l'ai acheté pour mon petit-fils, qui a hâte de le manger. Votre article sur la préparation du fruit a été très utile!
  • lrogers
    Vous avez obtenu des fruits du dragon et des caramboles gratuits, et cet article était informatif sur la maturité, comment couper, servir et quelle partie ne pas manger. J'ai apprécié tout l'article.
  • kuhngerhard
    J'ai cherché cela parce que je ne savais pas quoi en faire, mais nous en avons acheté un parce qu'il avait l'air tellement cool. Merci d'avoir montré comment le couper et le retirer.
  • ibourgeois
    Savoir en choisir un pour la maturité est le meilleur. Idée sympa pour le sorbet présenté dans les coquilles. Également intrigué de le griller en utilisant vos suggestions de quoi le parer. Juste un avertissement sur le besoin de l'adoucir dans les smoothies.
  • mlemay
    Voir comment utiliser un fruit du dragon m'a donné l'impression que c'était quelque chose que je pouvais faire et m'a enlevé la peur de gaspiller beaucoup d'argent pour une friandise plutôt chère.
  • dominicmichaud
    Je ne savais pas grand-chose sur le fruit du dragon. Maintenant je sais comment le préparer, quand il est frais, etc. Excellente aide pour moi.
  • adrien50
    Fabuleux. J'ai ajouté du sucre et du jus de citron et combiné avec de l'ananas frais, ma famille a adoré!
  • jean95
    J'aime essayer différents aliments. Aujourd'hui, j'ai acheté un fruit du dragon et j'avais besoin d'informations sur ce qu'il fallait en faire. Comment manger du fruit du dragon est ce que je cherchais.
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