Comment faire des biscuits au beurre d'amande?

Ces biscuits sont si faciles et nécessitent non seulement quelques ingrédients, mais constituent également une excellente collation.

Ingrédients

1

Préchauffer le four à 177°C.
2

Ajouter les ingrédients secs dans le bol. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cassonade et le sel dans un grand bol. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
3

Ajouter les ingrédients humides. Mélanger le beurre d'amande, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et l'huile de canola dans un grand bol séparé jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
4

Combiner les mélanges ensemble. Versez délicatement la pâte d'ingrédients humides dans le bol d'ingrédients secs. Mélanger les deux ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
5

Créez des boules de 2,50 cm. Façonnez la pâte en biscuit et placez-la sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou en silicone. Étalez les biscuits à 2-8 centimètres (5,1-7,6 cm) les uns des autres.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cassonade et le sel dans un grand bol.
6

Cuire les biscuits. Placer les biscuits au four pendant 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
7

Laisser refroidir les biscuits. Sortez les cookies du four et placez-les sur une grille de cuisson pour qu'ils refroidissent un peu.
8

Servir. Placer les cookies sur une grande assiette et creuser!

Ces biscuits peuvent également être préparés avec n'importe quel autre beurre de noix.
Conservez les restes de biscuits dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.

Ils seront très mous et friables dès la sortie du four, alors laissez reposer pendant deux minutes avant de transférer sur une grille ou une assiette de refroidissement.
Quand vous le piquez avec une fourchette, il doit encore y avoir de la pâte dessus, quand ils reposeront ils seront meilleurs et pas trop cuits.

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