Comment faire fondre le fromage feta?
Maintenant, vous avez une sauce au fromage feta!
Le fromage feta est délicieux sous toutes ses formes, mais parfois vous avez une recette qui demande de la feta fondue. Cet article vous montre comment faire fondre facilement la feta.
- 1Préparez un bain-marie. «Si vous n'en avez pas, ajoutez un pot propre, comme un pot de gelée, dans une casserole d'eau. Ne commencez pas encore à faire bouillir votre eau.
- 2Émiettez votre feta. Utilisez des morceaux petits mais pas minuscules.
- 3Ajoutez une petite quantité de lait de préférence plein dans votre pot et ajoutez votre feta. Vous pouvez utiliser skim ou 2% si vous préférez.
- 4Maintenant, allumez votre poêle à feu moyen et laissez l'eau bouillir.
- 5Pendant qu'il chauffe, remuez-le constamment.
- 6Maintenant, vous avez une sauce au fromage feta!
- 7Ajoutez un peu de fécule de maïs pour épaissir ou ajoutez de l'eau pour l'éclaircir.
- 8Fini.
- La feta se désintégrera plus qu'elle ne fondra.
- Gardez l'œil ouvert pour ne pas vous brûler ou brûler votre sauce.
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