Comment séparer les feuilles de laitue?
Cela fonctionne particulièrement bien avec une laitue iceberg, mais fonctionne également avec d'autres types de laitue.
Lorsque vous souhaitez retirer les feuilles d'une laitue, voici ce qu'il faut faire. Cela fonctionne particulièrement bien avec une laitue iceberg, mais fonctionne également avec d'autres types de laitue.
- 1Retournez la laitue. Vous devriez pouvoir voir sa tige ou son noyau face à vous.
- 2Utilisez un couteau pointu pour découper la tige ou le noyau en forme de cône. Vous pouvez également écraser la laitue côté tige vers le bas sur le banc de la cuisine. Cela libérera la tige ou le noyau.
- 3Tenez la laitue à l'envers sous l'eau courante.
- 4Pendant que vous le tenez, desserrez doucement les feuilles. Vous devriez pouvoir séparer les feuilles maintenant. Lavez-les pour enlever la saleté, etc., et essorez-les dans une essoreuse à salade avant de les utiliser.
- Couteau pointu
- Robinet
