Comment faire un café chocolat noisette?
Méthode 3 sur 3: mélange de café et de chocolat chaud pour un café aux noisettes double chocolat.
Si vous aimez le chocolat, les noisettes et le café, mélanger les trois en une seule délicieuse combinaison sonne probablement comme un rêve devenu réalité. Cela ne doit pas seulement être un fantasme, cependant. Vous pouvez préparer une tasse à la maison en mélangeant une partie de votre tartinade au chocolat et aux noisettes préférée dans du café chaud, en préparant votre propre crème au chocolat et aux noisettes à ajouter à votre café du matin ou en combinant du café avec du chocolat chaud et de la crème aux noisettes pour une délicieuse boisson que vous pouvez profiter à tout moment de la journée. Vous voudrez peut-être simplement essayer les trois variantes pour voir laquelle est votre préférée.
Ajouter de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
- 0,75 tasse (177 ml) de café chaud
- 2 cuillères à soupe (37 g) de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, comme du Nutella
- Crème fouettée, pour la garniture (facultatif)
- Cannelle moulue, pour la garniture (facultatif)
Faire de la crème au chocolat et aux noisettes maison
- 1 boîte de 14 grammes (396 ml) de lait concentré sucré
- 1,75 tasse (414 ml) moitié-moitié
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de sirop de chocolat
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de sirop de noisette
- 1 cuillère à thé (5 ml) de pâte de gousse de vanille
Café noisette double chocolat
- 0,5 tasse (118 ml) de café chaud
- 0,5 tasse (118 ml) de chocolat chaud
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de crème de noisettes
- 0,25 tasse (20 g) de crème fouettée
- 1 cuillère à soupe (8 g) de sucre glace
- 1 cuillère à café (2,5 g) de cacao en poudre
- Sauce au chocolat, pour la garniture (facultatif)
- Noisettes hachées grillées, pour la garniture (facultatif)
Méthode 1 sur 3: ajouter de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes au café
- 1Remplissez une tasse de café. Versez environ 0,75 tasse (177 ml) de votre café préféré dans une tasse. Assurez-vous que le café est frais et encore chaud lorsque vous remplissez la tasse.
- Vous pouvez utiliser le café de votre choix, mais assurez-vous qu'il ne s'agit pas d'une variété aromatisée, comme des épices à la citrouille ou du caramel.
- 2Incorporer la pâte à tartiner chocolat noisette. Pendant que le café est encore chaud, ajoutez 2 cuillères à soupe (37 g) de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, comme du Nutella, au café. Remuez bien le café pour aider la tartinade à fondre afin que les deux se mélangent complètement.
- Vous pouvez ajouter plus ou moins de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, en fonction de l'intensité souhaitée de la saveur.
Pendant que le café est encore chaud, ajoutez 2 cuillères à soupe (37 g) de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, comme du Nutella, au café. - 3Garnir de crème fouettée et de cannelle moulue. Lorsque le café et la pâte à tartiner sont bien mélangés, recouvrez la tasse d'une cuillerée de crème fouettée. Saupoudrer un peu de cannelle moulue sur la crème fouettée et servir.
- Vous pouvez modifier ou supprimer la garniture selon vos goûts. Par exemple, vous pouvez ajouter des noisettes hachées ou garnir le café de crème fouettée au chocolat.
Méthode 2 sur 3: faire de la crème au chocolat et aux noisettes maison
- 1Mélanger le lait concentré et moitié-moitié. Ajouter 1 boîte de 14 grammes (396 ml) de lait concentré sucré et 1,75 tasse (414 ml) de moitié-moitié dans un bol de taille moyenne. Bien mélanger pour s'assurer qu'ils sont bien combinés.
- Dans certaines régions, le lait concentré sucré peut être vendu sous forme de lait concentré. C'est du lait évaporé qui a été sucré avec du sucre.
- 2Ajouter les sirops et la pâte de vanille. Une fois le lait concentré et la moitié-moitié combinés, mélangez 3 cuillères à soupe (45 ml) de sirop de chocolat, 2 cuillères à soupe (30 ml) de sirop de noisette et 1 cuillère à café (5 ml) de pâte de gousse de vanille dans le mélange. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés.
- Vous pouvez utiliser du sirop de chocolat maison ou du commerce, selon votre préférence.
- Le sirop de noisette se trouve généralement dans l'allée du café à l'épicerie.
- Si vous n'avez pas de pâte de gousse de vanille, vous pouvez substituer une quantité égale d'extrait de vanille pur.
- Vous pouvez utiliser cette recette comme base pour n'importe quelle crème aromatisée que vous aimez. Il suffit de mélanger le(s) sirop(s) correspondant(s) à la place du chocolat et de la noisette.
Dans une grande tasse, mélangez 0,5 tasse (118 ml) de café chaud, 0,5 tasse (118 ml) de chocolat chaud et 2 cuillères à soupe (30 ml) de crème aux noisettes. - 3Mélangez la quantité désirée à votre café. Transférez le mélange de crème dans un récipient hermétique facile à verser et ajoutez la quantité désirée à une tasse de café chaud. Gardez à l'esprit que plus vous ajoutez de crème, plus la saveur de chocolat et de noisette sera forte dans votre café.
- Assurez-vous de réfrigérer la crème. Il doit se conserver plusieurs jours à une semaine.
Méthode 3 sur 3: mélanger du café et du chocolat chaud pour un café aux noisettes double chocolat
- 1Mélangez le café, le chocolat chaud et la crème aux noisettes dans une tasse. Dans une grande tasse, mélangez 0,5 tasse (118 ml) de café chaud, 0,5 tasse (118 ml) de chocolat chaud et 2 cuillères à soupe (30 ml) de crème aux noisettes. Bien mélanger pour s'assurer que les liquides sont bien combinés.
- Vous pouvez utiliser le café et le chocolat chaud que vous préférez, mais assurez-vous qu'il ne s'agit pas de variations aromatisées, telles que le caramel salé, ou cela altérerait le goût de votre café fini.
- 2Mélanger la crème fouettée, le sucre glace et le cacao en poudre dans un bol. Ajouter 0,25 tasse (20 g) de crème fouettée dans un bol de taille moyenne. Incorporer délicatement 1 cuillère à soupe (8 g) de sucre glace et 1 cuillère à café (2,5 g) de poudre de cacao à la crème fouettée à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
- Vous pouvez utiliser de la crème fouettée maison ou du commerce, selon votre préférence.
- Dans certaines régions, le sucre glace est vendu sous forme de sucre en poudre. Vérifiez simplement les ingrédients pour vous assurer que la fécule de maïs n'a pas été ajoutée au sucre.
Ajouter de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes au café. - 3Garnir le mélange de café avec la crème fouettée et garnir comme vous le souhaitez. Ajouter une cuillerée de crème fouettée au dessus du mélange de café. Si vous le souhaitez, vous pouvez arroser le café de sirop de chocolat et de noisettes grillées et hachées pour la garniture.
- Ces recettes de café sont plus sucrées et plus riches que la plupart des cafés traditionnels, elles constituent donc des boissons de dessert idéales.
- Si vous êtes pressé, vous pouvez acheter du café moulu au chocolat et aux noisettes que vous préparez à la maison dans votre machine à café ou votre cafetière.
Chocolat noisette à tartiner au café
- Une tasse
- Une cuillère
Crémier chocolat noisette maison
- Un bol de taille moyenne
- Une cuillère
- Un contenant hermétique
Café noisette double chocolat
- Une tasse
- Un bol de taille moyenne
- Une cuillère
- Une spatule
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Questions et réponses
- Pourrais-je le boire comme du café noir?Oui, vous pouvez.
