Comment faire une sauce Alfredo rapide et facile?
Bien que la sauce Alfredo ait un goût merveilleux, c'est une sauce relativement facile et peu coûteuse à préparer.
La sauce Alfredo est une délicieuse alternative à la sauce pour pâtes rouge traditionnelle. Bien que la sauce Alfredo ait un goût merveilleux, c'est une sauce relativement facile et peu coûteuse à préparer
- Une (1) boîte de lait évaporé
- Un (1) bâton de beurre ou de margarine
- Une (1) petite boîte de parmesan
- Assaisonnement au goût (poudre d'ail, sel, poivre, poudre d'oignon, etc.)
- 1Verser la boîte de lait évaporé dans une casserole de 2 litres.
- 2Ajouter le bâton de beurre ou de margarine et les assaisonnements au lait.
- 3Cuire le mélange à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le liquide arrive à ébullition rapide.
- 4Éteindre le feu et ajouter tout le parmesan. Remuer rapidement.
- 5Continuez à remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. La sauce épaissira quand cela se produira.
- 6Servir sur des pâtes ou comme trempette savoureuse.
- Dès que le lait et le beurre arrivent à ébullition rapide, retirez physiquement la casserole du feu pour éviter que le mélange ne déborde.
- Le parmesan frais râpé peut remplacer la variété en conserve.
- Les épinards peuvent être ajoutés en même temps que le fromage pour faire une trempette savoureuse.
- Lorsque le lait et le beurre arrivent à ébullition, ils bouillonnent très rapidement. Le liquide peut déborder avant que vous ne l'attrapiez si vous ne faites pas attention.
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