Comment faire des fusillis à l'ail et aux poivrons?
Lorsqu'un bel arôme se dégage, mettez les poivrons préalablement hachés et faites sauter pendant 1-2 minutes.
Une recette rapide et facile et colorée, donc les enfants adorent!
- Pâtes fusilli
- Poivrons rouges, verts et jaunes coupés en dés
- Ail haché
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 0,5 cuillère à café de poudre de chili ou de flocons
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- Sel et poivre au goût
- 1Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
- 2Couper les poivrons verts, jaunes et rouges en petits carrés.
- 3Hacher l'ail et mettre de côté.
- 4Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole et placez sur le brûleur à gaz.
- 5Une fois l'huile tiède, mettez-y l'ail haché.
- 6Après 1-2 secondes, mettez 0,5 cuillère à café de flocons de piment.
- 7Lorsqu'un bel arôme se dégage, mettez les poivrons préalablement hachés et faites sauter pendant 1-2 minutes.
- 8Ajouter les pâtes bouillies.
- 9Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- 10Versez 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire et mélangez les pâtes.
- 11Jetez quelques feuilles de basilic doux hachées, couvrez la casserole et coupez le gaz
- 12Laissez reposer pendant 1-2 minutes.
- 13Et votre plat est prêt à être servi.
- Une fois les pâtes bouillies et égouttées, ajoutez 1 cuillère à café d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent.
