Comment faire du Kahlua et du café?
Si vous préférez un Kahlua froid et du café, combinez simplement du café froid avec du Kahlua et versez-le sur de la glace.
Il n'est pas surprenant que la liqueur Kahlua se marie bien avec le café. Pour une simple boisson, versez simplement un peu de Kahlua dans votre tasse de café chaud préférée. Ou pour une gâterie spéciale, préparez un café irlandais Kahlua qui comprend également de la crème irlandaise, du sucre brun et de la crème fouettée. Si vous préférez un Kahlua froid et du café, combinez simplement du café froid avec du Kahlua et versez-le sur de la glace. Vous pouvez également préparer un Kahlua Europeano glacé en versant de l'espresso, du Kahlua et du lait sur de la glace.
Café kahlua glacé
- 0,33 tasse (80 ml) de Kahlua
- 0,67 tasse (160 ml) de café froid
Donne 1 verre
Café kahlua chaud
- 1 tasse (240 ml) de café fraîchement moulu
- 1 gramme (30 ml) de Kahlua
- Lait, crème ou moitié-moitié, facultatif
- Édulcorant de votre choix, facultatif
Méthode 2 sur 4: faire du café kahlua chaud.
Donne 1 verre
Kahlua Europeano glacé
- 1 tasse (140 g) de glace
- 1 gramme (30 ml) de Kahlua
- 1 gramme (30 ml) d'espresso
- 2 cuillères à café (2 g) de sucre turbinado, ou plus au goût
- 1 tasse (240 ml) de lait
Pour une simple boisson, versez simplement un peu de Kahlua dans votre tasse de café chaud préférée.
Donne 1 verre
Café irlandais Kahlua
- 1 tasse (240 ml) de café chaud
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de crème irlandaise
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de liqueur de café Kahlua
- 1 cuillère à soupe (12,5 g) de cassonade
- 2 cuillères à soupe (6 g) de crème à fouetter fraîche, facultatif
Donne 1 verre
Méthode 1 sur 4: faire du café kahlua glacé
- 1Remplissez un verre de service de glaçons. Utilisez un verre pouvant contenir au moins 1 tasse (240 ml) de liquide. Vous pouvez utiliser de la glace pilée ou en cubes.
- 2Versez le café glacé sur la glace. Mesurez 0,67 tasse (160 ml) de café froid et versez-le sur la glace. Vous pouvez utiliser du café infusé que vous avez refroidi ou infusé à froid.
- 3Incorporer le kahlua et servir la boisson. Mesurez 0,33 tasse (80 ml) de Kahlua et versez-le sur le café glacé. Utilisez une cuillère ou une paille pour remuer la boisson afin que le Kahlua soit distribué. Buvez immédiatement le café glacé Kahlua.
Méthode 2 sur 4: faire du café kahlua chaud
- 1Préparez une tasse de café. Utilisez votre méthode d'infusion préférée pour préparer 1 tasse (240 ml) de café chaud. Par exemple, fabriquez une presse française, utilisez une cafetière filtre ou utilisez un pot Chemex ou Moka.
- 2Versez le kahlua et toute crème ou édulcorant dans une tasse. Sortez votre tasse de service et mesurez 1 gramme (30 ml) de Kahlua dedans. Si vous souhaitez faire un café plus crémeux, ajoutez quelques gouttes de lait, de crème ou moitié-moitié. Si vous souhaitez que votre café soit plus sucré, ajoutez autant de sucre que vous le souhaitez.
- Vous pouvez également utiliser votre crème à café sucrée préférée à la place de la crème et du sucre.
- 3Incorporer le café infusé. Versez lentement le café chaud jusqu'à ce que la tasse soit pleine. Utilisez une cuillère pour remuer la boisson. Goûtez le café et ajustez les saveurs. Savourez le café Kahlua pendant qu'il est encore chaud.
Méthode 3 sur 4: faire du kahlua Europeano glacé
- 1Placer 1 tasse (140 g) de glace dans un verre de service. Le verre de service doit être assez grand pour contenir 1,33 tasse (314 ml) de liquide. Vous pouvez utiliser des glaçons ou de la glace pilée.
- 2Mesurez le kahlua, l'espresso, le sucre et le lait dans le verre. Mesurez 1 gramme (30 ml) de Kahlua et 1 gramme (30 ml) d'espresso dans le verre. Ajouter 2 cuillères à café (2 g) de sucre turbinado et 1 tasse (240 ml) de lait.
- Vous pouvez préparer votre propre espresso, acheter un espresso ou même utiliser de la poudre d'espresso instantanée à la rigueur.
- 3Remuer et goûter le kahlua Europeano glacé. Utilisez une cuillère pour remuer la boisson et goûtez-la afin de pouvoir ajuster les arômes. Incorporer du sucre turbinado supplémentaire, si vous voulez qu'il soit plus sucré. Ou vous pouvez ajouter du lait supplémentaire pour faire une boisson plus crémeuse. Servez la boisson immédiatement.
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Méthode 4 sur 4: faire du café irlandais kahlua
- 1Préparez une tasse de café. Utilisez votre méthode d'infusion préférée pour préparer 1 tasse (240 ml) de café chaud. Par exemple, vous pouvez faire du café avec un pot Moka, un Chemex, une cafetière filtre ou une presse française.
- 2Mettre la cassonade dans un verre de service. Mesurez 1 cuillère à soupe (12,5 g) de cassonade dans un verre à café irlandais. Si vous n'avez pas de verre à café irlandais, vous pouvez utiliser une tasse standard.
- 3Ajouter la crème irlandaise et le kahlua dans le verre. Versez 3 cuillères à soupe (45 ml) de crème irlandaise et 2 cuillères à soupe (30 ml) de liqueur de café Kahlua dans le verre.
- 4Incorporer le café chaud. Versez lentement la tasse de café chaud. Remuez la boisson jusqu'à ce que les liqueurs soient incorporées.
- 5Garnir la boisson de crème fouettée et servir. Déposez 2 cuillères à soupe (6 g) de crème fouettée fraîche sur le Kahlua Irish Coffee. Sirotez la boisson pendant qu'elle est encore chaude.
Café kahlua glacé
- Tasses à mesurer
- Balance numérique
- Verre de service
- Cuillère ou paille
Café kahlua chaud
- Tasses à mesurer
- Cuillère
- Agresser
- Cafetière
Kahlua Europeano glacé
- Tasses et cuillères à mesurer
- Balance numérique
- Verre de service
- Cuillère
Café irlandais Kahlua
- Tasses et cuillères à mesurer
- Balance numérique
- Cuillère
- Cafetière
- Verre ou mug à café irlandais
