Comment conserver l'alcool dans des flacons en acier inoxydable?
Les flacons en acier inoxydable sont parfaits pour conserver les alcools forts lorsque vous êtes en déplacement. Pour en remplir un, placez l'extrémité étroite d'un entonnoir dans l'ouverture de votre flacon. Ensuite, versez lentement votre alcool dans l'entonnoir jusqu'à ce que la fiole soit presque pleine. Laissez un peu d'espace pour qu'il ne se renverse pas ou ne coule pas pendant que vous buvez. Évitez simplement de mettre de la bière ou quoi que ce soit de gazéifié à l'intérieur, car cela pourrait endommager le métal. Vous devriez boire de l'alcool dans quelques jours pour éviter de tomber malade. Pour apprendre à bien nettoyer votre flacon, lisez la suite!
Est-ce une bonne idée de stocker de l'eau et de boire dans un flacon en acier inoxydable?
Les flacons en acier inoxydable offrent un moyen classique et pratique de déguster de l'alcool en déplacement. Il y a quelques points cruciaux à garder à l'esprit si vous voulez garder votre flacon en bon état et votre alcool au goût frais. Tirez le meilleur parti de votre flacon en apprenant quel type d'alcool y mettre et combien de temps y rester. Gardez votre flacon en bon état avec un entretien et un nettoyage appropriés.
Partie 1 sur 2: remplir votre flacon
- 1Remplissez votre fiole d'alcool fort. Les flacons sont destinés à être utilisés avec des spiritueux purs et non dilués. En général, il est préférable de remplir une fiole en acier inoxydable avec des alcools forts, tels que du scotch, du whisky, du rhum ou de la vodka.
- Évitez d'ajouter des mélangeurs à votre alcool, car beaucoup d'entre eux contiennent des ingrédients corrosifs ou périssables qui peuvent endommager votre flacon.
- 2Évitez de mettre des liqueurs corrosives ou facilement avariées dans votre flacon. Ne remplissez pas votre flacon avec quelque chose de gazeux, acide ou aromatisé aux agrumes. Ces types de boissons ont tendance à prendre rapidement des saveurs métalliques et peuvent endommager le métal du flacon. Ne stockez pas de liqueurs à base de crème dans votre flacon, car elles se gâteront rapidement si elles ne sont pas conservées au frais. Les boissons à éviter comprennent:
- Bière, cidre, panachés à vin et autres boissons gazeuses
- Vin et champagne
- Liqueurs à la crème, telles que Baileys ou Dooley's
- Liqueurs d'agrumes et autres boissons aromatisées aux agrumes, comme la limonade dure
- 3Utilisez un entonnoir pour remplir votre flacon. Étant donné que les flacons d'alcool ont tendance à avoir des ouvertures très étroites, ils peuvent être difficiles à remplir sans se renverser. Placez la partie étroite de l'entonnoir dans l'ouverture de votre flacon. Utilisez une main pour maintenir l'entonnoir et le flacon en place pendant que vous versez lentement de l'alcool dans la large ouverture de l'entonnoir.
- De nombreux flacons en acier inoxydable sont livrés avec leurs propres entonnoirs pour un remplissage plus facile. Les entonnoirs à flacon peuvent également être achetés dans la plupart des magasins d'alcools ou des grands magasins.
- Si vous n'avez pas d'entonnoir pour flacon, n'importe quel entonnoir de cuisine devrait faire l'affaire. Le principal avantage des entonnoirs à flacons est leur petite taille, ce qui les rend plus portables.
Ne jamais laver un flacon en acier inoxydable avec de l'eau de Javel ou le frotter avec un nettoyant abrasif ou un tampon à récurer. - 4Évitez de trop remplir votre flacon. Pour éviter les renversements et les fuites, laissez un peu d'espace en haut de votre flacon lorsque vous le remplissez. Remplir juste en dessous du col du flacon. L'ouverture de l'entonnoir de votre flacon devrait vous permettre de regarder dans le flacon et de voir quand il est presque plein.
- 5Empêchez votre flacon de surchauffer. La liqueur dans votre flacon est plus susceptible de prendre un goût métallique si elle devient trop chaude. Gardez votre gourde au frais en la rangeant dans une poche de veste ou un sac plutôt que directement contre votre hanche. Évitez de laisser votre flacon dans un endroit trop chaud, comme à l'intérieur d'une voiture chaude ou à la lumière directe du soleil, lorsqu'il contient de l'alcool.
- Lorsque votre flacon n'est pas avec vous, conservez-le dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil, comme à l'intérieur d'un placard de cuisine ou d'un garde-manger.
- 6Limitez le temps de stockage à trois ou quatre jours. Les flacons en acier inoxydable ne sont pas destinés au stockage à long terme de l'alcool. Il n'y a pas de risques graves pour la santé associés à la consommation d'alcool qui a été stocké dans un flacon en acier inoxydable pendant une longue période. Cependant, plus la liqueur reste longtemps dans le flacon, plus elle risque de prendre des saveurs métalliques désagréables. Pour un maximum de fraîcheur, terminez ou changez le contenu de votre flacon en quelques jours, voire une semaine au maximum.
- Si vous souhaitez conserver de l'alcool dans un flacon pendant une période plus longue, envisagez d'utiliser un flacon en verre au lieu de l'acier inoxydable.
- Le principal avantage des flacons en acier inoxydable est qu'ils sont légers, résistants et portables. Idéalement, vous devriez utiliser votre gourde pour stocker et transporter l'alcool que vous prévoyez de finir en une seule journée.
Partie 2 sur 2: prendre soin de votre flacon
- 1Lavez un nouveau flacon avec de l'eau avant votre première utilisation. C'est toujours une bonne idée de nettoyer un nouveau flacon avant de le remplir d'alcool pour la première fois. Bien qu'un rinçage abondant à l'eau chaude soit probablement suffisant, vous pouvez également utiliser un peu de savon à vaisselle pour le premier lavage. Cependant, veillez à utiliser une très petite quantité de savon dilué - juste une goutte ou deux - car il peut être difficile ou impossible de rincer complètement le savon d'un flacon.
En général, il est préférable de remplir une fiole en acier inoxydable avec des alcools forts, tels que du scotch, du whisky, du rhum ou de la vodka. - 2Nettoyez votre flacon avec de l'eau chaude entre les utilisations. Si vous n'envisagez pas de changer le type d'alcool que vous conservez dans votre flacon, un nettoyage à l'eau du robinet entre les utilisations est généralement suffisant. Faites bouillir 2 tasses (0,5 litre) d'eau et versez soigneusement l'eau dans le ballon pendant qu'il est encore chaud. Mettez le bouchon et agitez bien le flacon pendant environ une minute, puis videz l'eau.
- L'acier inoxydable chauffera très rapidement lorsque vous y versez de l'eau chaude ou bouillante. Enroulez un torchon autour du flacon ou utilisez un gant de cuisine pour éviter de vous brûler.
- N'ajoutez pas de savon à l'eau lorsque vous nettoyez votre flacon. Il est très difficile de rincer complètement le savon et les résidus restants gâcheront la saveur de votre liqueur.
- 3Utilisez du jus de citron ou du vinaigre blanc pour un nettoyage en profondeur. Si votre flacon a besoin d'un nettoyage plus sérieux, ou si vous voulez vous débarrasser des saveurs persistantes, versez du jus de citron ou du vinaigre blanc distillé. Utilisez suffisamment de jus de citron ou de vinaigre pour que votre flacon soit presque plein, mais laissez un peu d'espace au sommet (au moins 0,25 du volume du flacon) pour que vous puissiez facilement secouer le liquide à l'intérieur. Mettez le bouchon sur le flacon et agitez vigoureusement pendant environ une minute, puis versez le jus de citron ou le vinaigre et rincez à l'eau.
- Ce type de nettoyage est utile si vous envisagez de passer à un nouveau type d'alcool. Le jus de citron ou le vinaigre aidera à éliminer toute saveur résiduelle de la liqueur préalablement stockée dans le flacon.
- Utilisez uniquement du vinaigre blanc distillé pour nettoyer votre flacon. D'autres types de vinaigre peuvent laisser des saveurs persistantes.
- Rincez toujours soigneusement votre flacon après l'avoir lavé avec du jus de citron ou du vinaigre. Les acides de ces nettoyants peuvent endommager le flacon et affecter le goût de votre liqueur s'ils ne sont pas complètement rincés. Si vous sentez encore du citron ou du vinaigre, rincez-le une seconde fois.
- 4Ajouter un abrasif doux pour frotter les résidus. Si votre flacon est très sale, ajoutez une petite poignée ou 2 cuillères à soupe (30 ml) de gros sel, de riz ou de bicarbonate de soude avec votre liquide nettoyant. Ces substances aideront à éliminer toute saleté ou résidu tenace sans être trop durs sur l'acier inoxydable. Remplissez votre flacon aux deux tiers environ avec votre mélange nettoyant, mettez le bouchon et secouez vigoureusement le flacon pendant 30 à 60 secondes. Videz le contenu et rincez abondamment à l'eau.
- Le bicarbonate de soude se dissoudra rapidement et créera une réaction pétillante (et potentiellement désordonnée) lorsqu'il sera mélangé avec du jus de citron ou du vinaigre. Cette réaction n'est pas dangereuse, mais vous pouvez vous en tenir à mélanger du bicarbonate de soude avec de l'eau si vous voulez l'éviter.
- 5Laissez votre flacon sécher complètement après le nettoyage. Chaque fois que vous nettoyez votre flacon, rangez-le à l'envers et sans bouchon dans un séchoir jusqu'à ce que l'intérieur du flacon soit complètement sec. Boucher un flacon encore humide peut entraîner des moisissures ou une croissance bactérienne. Une fois que votre flacon est sec, rangez-le dans un endroit frais et sec, comme une armoire de cuisine.
Il n'y a pas de risques graves pour la santé associés à la consommation d'alcool qui a été stocké dans un flacon en acier inoxydable pendant une longue période. - 6Fini.
- L'acier inoxydable peut se rayer ou se corroder facilement avec un entretien inapproprié. Ne jamais laver un flacon en acier inoxydable avec de l'eau de Javel ou le frotter avec un nettoyant abrasif ou un tampon à récurer.
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Questions et réponses
- Est-ce une bonne idée de stocker de l'eau et de boire dans un flacon en acier inoxydable?C'est bien, tant qu'aucune boisson gazeuse ou acide n'a endommagé le flacon.
