Comment rehausser le mélange de brownies en boîte?
Cependant, il existe plusieurs façons d'améliorer facilement ce mélange de brownies en boîte qui n'ajouteront que quelques minutes à votre temps de préparation, mais feront une grande différence dans vos brownies.
Il n'y a rien de mieux que de croquer dans un brownie chaud et fraîchement sorti du four, et il n'y a pas de moyen plus facile de les préparer qu'à partir d'un mélange en boîte. Versez-le dans un bol, mélangez-le avec quelques ingrédients, enfournez et le tour est joué! Cependant, il existe plusieurs façons d'améliorer facilement ce mélange de brownies en boîte qui n'ajouteront que quelques minutes à votre temps de préparation, mais feront une grande différence dans vos brownies. Si vous voulez faire passer vos brownies au niveau supérieur, il existe de nombreuses façons de le faire.
Méthode 1 sur 3: ajouter des mix-ins
- 1Versez quelques noix concassées. Vous pouvez acheter des noix hachées à l'épicerie ou acheter des noix ordinaires et les hacher vous-même. Utilisez le type que vous préférez - noix de pécan, amandes, noix de cajou, noix, etc. Non seulement ils ajouteront ce goût de noisette, mais ils ajouteront une texture délicieuse à vos brownies autrement gluants!
- 2Mélangez-y vos bonbons préférés. Prenez un sac de vos bonbons préférés ou quelques-unes de vos barres chocolatées préférées. Ensuite, coupez-les en morceaux et ajoutez-les à votre pâte - assez facile! Vous pouvez le faire avec Reeses, Snickers, menthes poivrées, Butterfingers, M&Ms, Milky Way ou tout autre bonbon que vous aimez.
- Évitez les bonbons moelleux et fruités comme Skittles ou Sour Patch Kids. Ceux-ci ne feront pas bien au four (et n'auraient probablement pas bon goût avec du chocolat!).
- 3Incorporer le fromage à la crème au mélange. Le fromage à la crème est un ingrédient populaire pour les glaçages décadents, alors essayez de le mettre directement dans les brownies pour une gâterie supplémentaire. Achetez un paquet de fromage à la crème (8 grammes, 226 grammes) et réchauffez-le au micro-ondes pour le ramollir. Placez-le dans un bol, puis ajoutez une demi-tasse de sucre, un œuf et une cuillère à café de vanille. Mélangez soigneusement tous ces éléments.
- Une fois les ingrédients mélangés, versez-le sur la pâte à brownie non cuite dans la poêle.
- Prenez un couteau et faites tourbillonner le mélange de fromage à la crème dans la pâte à brownie, en formant un joli motif marbré. Faites cuire vos brownies comme d'habitude.
Une fois que vous avez mélangé votre mélange à brownies en boîte, versez-en environ la moitié dans votre poêle. - 4Ajoutez des fruits. Vous pouvez ajouter une touche sucrée à vos brownies sans une tonne de calories supplémentaires en ajoutant différents types de fruits. Les flocons de noix de coco sont simples à mélanger à la pâte. D'autres options sont les cerises au marasquin, les framboises ou même les bleuets. Si vous ajoutez des fruits en conserve à vos brownies, vous pouvez remplacer le jus de la boîte par l'huile de la recette de brownie. Cela rendra vos brownies délicieusement fruités et moins gras.
- Si votre objectif est des brownies sains (ou plus sains), ajoutez des graines de lin. La graine de lin est un super aliment riche en fibres et en acides gras oméga-3.
Méthode 2 sur 3: créer des calques
- 1Ajoutez une couche d'oreos. Une fois que vous avez mélangé votre mélange à brownies en boîte, versez-en environ la moitié dans votre poêle. Mettez la seconde moitié de pâte de côté. Ensuite, placez soigneusement une couche d'Oreos sur la couche de pâte à brownie. Laissez les Oreos entiers, en les plaçant côte à côte jusqu'à ce que la pâte soit recouverte. Verser la seconde moitié de la pâte à brownie sur les Oreos.
- Faites cuire vos brownies selon les instructions de la boîte. Les Oreos se ramolliront et formeront une délicieuse couche intermédiaire lisse.
- Vous n'êtes pas limité à l'utilisation des Oreos traditionnels. Utilisez des Oreos dorés ou des Oreos aromatisés pour un goût unique. Les biscuits comme les beurres Nutter, les Milanos et les Chips Ahoy à mâcher fonctionnent également.
- 2Faire une couche de caramel. Cette amélioration du brownie en boîte consiste à ajouter des bonbons à votre mélange, mais de manière beaucoup plus méthodique. Mélangez votre mélange de brownies en boîte selon les instructions sur la boîte. Verser la moitié de la pâte dans le moule. Ensuite, ajoutez délicatement une couche de chocolats fourrés au caramel. Vous devriez pouvoir trouver plusieurs marques et versions différentes de ce type de bonbons dans votre épicerie locale.
- Après avoir soigneusement déposé les bonbons sur la pâte et rempli tout le moule, ajoutez la seconde moitié de votre pâte sur les bonbons.
- Faites cuire vos brownies selon les instructions. Lorsque vous les trancherez, vous aurez une couche décadente de caramel au milieu!
- Les bonbons fonctionnent bien pour maintenir le caramel en une couche. Vous pouvez utiliser une sauce au caramel du commerce, mais elle sera un peu plus liquide et formera moins une "couche" solide.
- 3Utilisez la pâte à biscuits comme base. Si vous aimez les brownies et que vous aimez les cookies, pourquoi ne pas combiner les deux? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez acheter de la pâte à biscuits du commerce pour cela, elle ne nécessite donc aucun mélange supplémentaire. Pressez simplement votre pâte à biscuits au fond de votre moule, couvrant le tout comme si vous faisiez un énorme cookie. Ensuite, versez votre pâte à brownie par-dessus.
- Faites cuire votre hybride de biscuits brownies le moins longtemps possible sur la boîte. Ensuite, vérifiez-le en collant un cure-dent dans la portion de brownie. Quand il ressort propre, vos brownies aux cookies sont tous prêts!
Cette amélioration du brownie en boîte consiste à ajouter des bonbons à votre mélange, mais de manière beaucoup plus méthodique. - 4Faire une croûte de biscuits Graham. Ecrasez quelques biscuits Graham et mesurer deux tasses de miettes. Mettez-les dans un bol, et ajoutez un quart de tasse de sucre cristallisé et 6 cuillères à soupe de beurre fondu. Mélangez le tout pour créer une pâte. Tapisser votre moule de papier d'aluminium, puis presser le mélange de biscuits Graham au fond du moule. Versez votre pâte à brownie sur ces biscuits Graham et faites cuire! Le produit fini aura un peu le goût du s'mores.
Méthode 3 sur 3: garnir vos brownies
- 1Glacez vos brownies. Vous givrez des biscuits et des cupcakes, alors pourquoi ne pas givrer vos brownies? Vous pouvez préparer du glaçage maison ou acheter un pot de glaçage du commerce. Avec un glaçage à la vanille et un peu de colorant alimentaire, vous pouvez même créer des brownies colorés avec des motifs.
- Le glaçage est un moyen idéal pour transformer des brownies normaux en brownies festifs pour toutes les occasions. Écrivez «joyeux anniversaire» ou «félicitations!» sur une poêle de brownies, et ils sont instantanément plus spéciaux.
- Expérimentez avec différents types de glaçages pour trouver votre préféré. Essayez les glaçages décadents comme le chocolat allemand ou le glaçage au fromage à la crème. Ajoutez un peu de fruité à vos brownies avec un glaçage à la framboise. Ajoutez du citron, de la lavande ou du miel à un glaçage à la crème au beurre à la vanille pour créer toutes sortes de brownies.
- 2Garnissez vos brownies de fruits. Le chocolat et les fruits sont une combinaison traditionnelle de desserts, après tout. Garnissez vos brownies avec le glaçage de votre choix et coupez-les en carrés. Ensuite, garnissez chacun d'eux d'une framboise, d'une tranche de fraise ou de tout autre fruit que vous souhaitez utiliser. La combinaison culinaire est excellente et les brownies en boîte ont immédiatement l'air plus sophistiqués.
Il n'y a rien de mieux que de croquer dans un brownie chaud et fraîchement sorti du four, et il n'y a pas de moyen plus facile de les préparer qu'à partir d'un mélange en boîte. - 3Utilisez des noix ou des bonbons comme garniture. Tout ce que vous avez utilisé comme mélange peut également être utilisé comme garniture! Pendant que les brownies sont encore chauds, garnissez-les de bonbons écrasés, de noix, de mini guimauves ou de toute autre friandise sucrée ou croquante. Au fur et à mesure que les brownies refroidissent, les garnitures se fondront sur le dessus, de sorte qu'elles ne seront pas salissantes. C'est idéal pour ajouter facilement de la couleur ou de la texture à vos brownies.
- 4Déposez dessus des pépites de chocolat. Dès que vous sortez vos brownies du four, déposez dessus une couche de vos chips préférées. Vous pouvez utiliser le chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, ou même des copeaux de beurre d'arachide. La chaleur de vos brownies fera fondre les chips à la surface de vos brownies frais. Lorsque les chips sont molles, vous pouvez les étaler sur la surface des brownies avec un couteau ou les laisser telles quelles. Prendre plaisir!
- Mélange de brownies en boîte
- Poêle à frire
- Grande cuillère à mélanger
- Bols à mélanger (2)
- Couteau
- Papier d'aluminium (pour la variation des biscuits graham)
- Tasses à mesurer
En parallèle
