Comment faire du zaatar?
Bien que vous puissiez l'acheter prêt à l'emploi auprès de fournisseurs de cuisine du Moyen-Orient, il est facile de le préparer à la maison.
Za'Atar est un mélange d'épices torréfiées et séchées couramment utilisées dans la cuisine du Moyen-Orient. Bien que vous puissiez l'acheter prêt à l'emploi auprès de fournisseurs de cuisine du Moyen-Orient, il est facile de le préparer à la maison.
- 1 cuillère à soupe de sumac
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
- 1 cuillère à café de marjolaine séchée
- 2 cuillères à café de thym séché
- 1Mélangez les ingrédients dans un petit bol.
- 2Utiliser selon les besoins. Suivez les instructions de la recette.
- 3Magasin. Pour la quantité restante, il peut être conservé dans un bocal en verre propre et sec avec un couvercle hermétique. Conservé de cette façon, il se conservera jusqu'à 3 mois au réfrigérateur.
- Petit bol à mélanger
- Outil de mélange
- Bocal en verre avec couvercle hermétique
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