Comment faire du zaatar?

Joséphine Poulin
Joséphine Poulin
• 1 min de lecture
Bien que vous puissiez l'acheter prêt à l'emploi auprès de fournisseurs de cuisine du Moyen-Orient
Bien que vous puissiez l'acheter prêt à l'emploi auprès de fournisseurs de cuisine du Moyen-Orient, il est facile de le préparer à la maison.

Za'Atar est un mélange d'épices torréfiées et séchées couramment utilisées dans la cuisine du Moyen-Orient. Bien que vous puissiez l'acheter prêt à l'emploi auprès de fournisseurs de cuisine du Moyen-Orient, il est facile de le préparer à la maison.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe de sumac
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
  • 1 cuillère à café de marjolaine séchée
  • 2 cuillères à café de thym séché

Pas

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    Mélangez les ingrédients dans un petit bol.
  2. 2
    Utiliser selon les besoins. Suivez les instructions de la recette.
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    Magasin. Pour la quantité restante, il peut être conservé dans un bocal en verre propre et sec avec un couvercle hermétique. Conservé de cette façon, il se conservera jusqu'à 3 mois au réfrigérateur.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Petit bol à mélanger
  • Outil de mélange
  • Bocal en verre avec couvercle hermétique
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