Comment manger du spam?

Essayez de réduire le spam en cubes et de faire du spam et du riz, ou coupez votre spam en lanières et ajoutez-le à une salade chaude ou froide ou à un plat de nouilles.

Le spam est un produit de viande en conserve connu dans le monde entier pour son étiquette bleue emblématique et sa polyvalence infinie. Puisqu'il est précuit, il peut être apprécié chaud ou froid, et fait un ajout prêt à n'importe quel nombre d'aliments. Essayez de préparer du spam et de l'utiliser à la place d'autres viandes dans certains de vos plats préférés, tels que les hamburgers, les tacos ou le riz frit. Vous pouvez même avoir du spam pour le petit-déjeuner en le mélangeant à un copieux hachis à la poêle ou en l'ajoutant à des beignets pour un dessert sucré et salé!

Méthode 1 sur 3: profiter du spam seul

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Faites frire votre spam dans une poêle pour lui donner une finition croustillante. Versez 1 à 2 cuillères à soupe (15 à 30 ml) d'huile dans votre poêle et placez-la sur la table de cuisson à feu moyen jusqu'à ce que l'huile commence à briller. Coupez le Spam en tranches de 2,5 cm (1 po) et faites-les frire pendant 2-3 minutes, puis retournez-les et laissez-les cuire encore 1 à 2 minutes. Ensuite, ils auront un extérieur croustillant parfait et un centre moelleux et charnu.
- Veillez à ne pas graver votre spam. Le produit à base de viande est précuit, il n'aura donc pas besoin de très longtemps.
- Frying Spam est l'un des meilleurs moyens de le préparer si vous ne l'avez jamais mangé auparavant et que vous avez peur de la texture.
Conseil: ajoutez un filet de sirop d'érable dans la poêle pour équilibrer la salinité du spam et lui donner une croûte caramélisée semblable à un bonbon.
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Faites cuire votre spam au four pour réduire sa teneur en matières grasses et en sodium. Réglez votre four à 425-232°C (218-232°C) et laissez-le commencer le préchauffage. Pendant que le four chauffe, tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et disposez les tranches de Spam sur le dessus, en laissant environ 2,50 cm d'espace entre chacune. Faites cuire le spam pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer sur les bords.
- Si vous surveillez votre tour de taille, faites cuire vos tranches de spam sur une lèchefrite ou une grille pour évacuer une partie de l'excès de graisse.
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Jetez du spam sur le gril pour une saveur de grillé alléchante. Préchauffez votre gril et attendez qu'il devienne bien chaud. Ensuite, répartissez votre Spam tranché uniformément sur le dessus du gril et faites-le cuire pendant 1 à 2 minutes. Une fois que les tranches sont chauffées sur leur première face, retournez-les et donnez-leur 1 à 2 minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'elles atteignent la cuisson désirée.
- Vous saurez que votre spam est prêt à sortir du gril quand il est légèrement plus foncé et sillonné de marques de gril parfaites.
- Garnir chaque tranche d'un anneau d'ananas juteux pour lui donner un peu de douceur.
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Cuire au micro-ondes des portions individuelles de spam pendant 1 à 2 minutes. Coupez le spam en tranches ou en bandes et mettez-les au micro-ondes pendant 30 à 60 secondes à la fois. En quelques minutes seulement, vous aurez un repas chaud et satisfaisant qui se mariera facilement avec un certain nombre d'autres aliments.
- N'oubliez pas de retirer le spam de sa boîte avant de le mettre au micro-ondes.
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Mangez du spam dès la sortie de la boîte. L'une des meilleures choses à propos du spam est qu'il est entièrement cuit, ce qui signifie qu'il n'est pas du tout nécessaire de le cuire. Cela peut être un avantage majeur si le courant est coupé, si vous vous retrouvez sans ustensile de cuisine approprié ou si vous cherchez simplement quelque chose de rapide, facile et copieux à dévorer.
- Apportez quelques bidons de spam avec vous lors de votre prochaine randonnée ou voyage de camping d'une journée. Comme il ne nécessite pas de chauffage, il constitue une collation riche en protéines parfaite à engloutir lors de vos déplacements.
- Gardez à l'esprit que lorsqu'il est consommé directement à partir de la boîte, le spam a une texture plus douce et gélatineuse que beaucoup de gens trouvent peu appétissante.

Pour manger du spam comme plat principal, faites frire quelques tranches et utilisez-les pour faire un sandwich.

Méthode 2 sur 3: faire du spam le plat principal

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Mangez votre spam sur un sandwich ou un hamburger. Préparez une ou plusieurs tranches de Spam en utilisant votre méthode de cuisson préférée et placez-la entre deux morceaux de pain. La nourriture miracle en conserve peut également être consommée sur un hamburger comme alternative plus substantielle au bacon ou comme galette de hamburger elle-même. Empilez sur des feuilles de laitue croquantes, des tranches de tomates juteuses, des rondelles d'oignon doux ou toute autre garniture et condiments de votre choix et creusez.
- Si vous suivez un régime pauvre en glucides ou sans gluten, vous pouvez même remplacer des tranches de Spam frites par du pain pour «doubler» votre apport en protéines.
Astuce: essayez des versions sur le thème du spam de vos sandwichs préférés, comme un Spam grillé et du fromage, Speuben (Spam Reuben), Spam-LT ou un Spam Monte Cristo frit.
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Commencez votre journée avec un copieux hachage pour spam. Commencez par couper en dés une boîte de Spam en cubes de 2,5 cm (1 po) et faites-les frire légèrement à feu moyen. Une fois qu'ils commencent à brunir, ajoutez 1 tasse (100 g) de morceaux de pommes de terre étuvés, ainsi que de fines tranches d'oignon blanc, de poivrons verts et du sel et du poivre au goût. Faites cuire le tout ensemble jusqu'à ce qu'il soit chaud et croustillant et savourez avec une tasse de café fumant ou un verre de jus d'orange fraîchement pressé.
- Cassez un œuf ou saupoudrez une poignée de fromage râpé sur le dessus de votre hasch à la fin de la cuisson pour le rendre encore plus rassasiant.
- Pour un petit-déjeuner de dernière minute qui ne nécessite pas autant de préparation, ajoutez simplement du spam en cubes avec vos œufs brouillés.
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Préparez un délicieux musubi spam. Spam musubi est une collation hawaïenne populaire qui a ses racines dans la cuisine japonaise traditionnelle. Pour voir de quoi il s'agit, faites griller ou faites frire une tranche de spam, puis tapotez un bloc de riz à sushi dans la même forme et placez-le sur le dessus. Enroulez une feuille de nori (algue rôtie) autour de vos ingrédients de garniture pour les maintenir ensemble.
- Si vous avez du mal à faire adhérer le nori pour qu'il reste étanche, mouillez le coussinet de votre doigt et passez-le le long du bas des 2 bords qui se chevauchent avant de le coller.
- Vous pouvez également utiliser vos restes de riz et de nori pour faire des sushis Spam roulés à la main.
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Faites frire des beignets de spam. Coupez des tranches de 1 po (2,5 cm) de Spam en grands cercles, puis coupez des cercles plus petits au centre des tranches. Faites frire vos beignets anti-spam dans une grande poêle remplie de 5 centimètres (5,1 cm) d'huile de cuisson pendant environ 2 minutes de chaque côté et laissez-les refroidir pendant 2-3 minutes supplémentaires avant de commencer votre grignotage.
- Pour empêcher votre huile de friture de brûler entre les lots, utilisez une huile avec un point de fumée élevé, comme l'olive, les légumes, le canola ou les arachides.
- Si vous souhaitez un peu plus de beignet avec vos beignets Spam, coupez la viande en conserve en petits cubes et mélangez-la à la main en rondelles de pâte maison pour la transformer en garniture.

Vous pouvez également créer un spam musubi en servant du spam comme hamburger entre des couches de riz et d'algues au lieu d'un petit pain.

Méthode 3 sur 3: incorporer du spam dans vos plats préférés

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Conquérez votre faim avec des tacos de rue de spam piquants. Chargez les tortillas de maïs avec des morceaux de Spam poêlé aux côtés d'oignons rouges marinés, de fromage cotija et de coriandre. Personnalisez vos tacos avec des ajouts comme des jalapeños grillés, de la mangue, de la crème sure et du guacamole ou du pico de gallo maison.
- Jouez avec la création de vos propres articles de fusion spécialisés en vous inspirant des tacos anti-spam, tels que les tacos wonton à l'ananas hawaïen et teriyaki ou les gyros anti-spam de style méditerranéen.
- Créez un bar à tacos pour votre prochaine fête d'été et encouragez vos invités à créer leurs propres tacos anti-spam.
- Essayez-le avec des œufs brouillés, des piments jalapenos hachés, de la salsa fresca et des haricots noirs roulés dans une tortilla de maïs chaude.
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Garnissez une salade de spam pour un déjeuner léger. Coupez le spam cuit en petits cubes ou en fines lanières et transférez-les sur un lit de légumes verts et de légumes. Laissez de la place pour les œufs durs coupés en deux, les tomates, les concombres et le fromage pour une version économe de la salade classique du chef, ou faites preuve de créativité et inventez votre propre recette de salade unique.
- Faites cuire ou micro-ondes votre spam pour réduire un peu le nombre de calories et éviter que votre salade de spam ne se transforme en repas de triche.
- Le spam peut faire une addition bienvenue à d' autres types de salades, ainsi, y compris salade de pâtes, salade de jambon, salade macaroni, salade d'oeufs.
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Préparez du riz frit anti-spam. Mélangez le Spam en cubes avec du riz blanc, des œufs, des pois, des carottes et une sauce sauté à base de sauce soja, de sauce de poisson, d'huile de sésame et de poivre blanc. Ajoutez des oignons verts, de l'ananas en dés ou des poivrons frais en tranches minces pour augmenter la saveur de quelques degrés.
- Si vous manquez de temps, faites cuire votre riz et votre pourriel et ajoutez un sac de légumes surgelés et 2 à 3 cuillères à soupe (30 à 44 ml) de sauce pour sauté en bouteille.
Astuce: faire du riz frit est un excellent moyen d'utiliser les restes de spam cuit.
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Servez des potstickers de spam comme apéritif addictif. Combinez le Spam finement coupé en dés avec du gingembre râpé, de l'ail émincé et de l'oignon vert, du chou haché et de l'huile de sésame. Farcissez votre garniture dans des peaux de boulettes achetées en magasin et fermez les bords. Blanchissez vos potstickers dans une casserole d'eau bouillante, puis refroidissez-les dans un bain de glace et faites-les dorer des deux côtés dans une poêle bien huilée.
- Trempez vos boulettes dans une sauce soja sucrée ou gyoza acidulée, ou faites votre propre trempette asiatique Tahini pour continuer avec la tendance.
- Le spam pourrait également être utilisé à la place du porc et d'autres viandes dans les rouleaux d'œufs et les petits pains cuits à la vapeur à la chinoise.

Si vous voulez manger du spam, vous pouvez l'avoir directement dans la boîte car il est entièrement cuit, ou vous pouvez le cuire, le frire ou le micro-ondes.

Conseils

Ne vous contentez pas des mêmes anciens standards de Spam - essayez différents produits pour introduire une certaine diversité dans vos plats. En plus du Spam classique, il y a Spam Lite, Spam with Cheese, Spam with Real Hormel Bacon, Spam Hickory Smoke et Spam Hot and Spicy. Il y a même Spam Spread, qui se présente sous une forme répartissable, et le Spam pré-découpé connu sous le nom de Spam Singles.
Placez les portions non consommées de vos paraboles dans un contenant hermétique et rangez-les au réfrigérateur. Ils devraient durer 3-4 jours.

Mises en garde

Le spam est quelque peu tristement célèbre pour être riche en sodium et en graisses saturées. C'est une bonne idée de limiter votre consommation de viandes transformées comme le spam, surtout si vous souffrez d'hypertension artérielle ou avez des antécédents de maladie cardiaque ou d'autres maladies liées à l'alimentation.

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