Comment faire des cookies moelleux aux pépites de chocolat?
Pour faire des cookies moelleux aux pépites de chocolat, commencez par réchauffer 2 bâtonnets de margarine au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, ajoutez la cassonade, le sucre blanc, les œufs, la vanille, le sel et la levure chimique. Ensuite, mélangez lentement 2 tasses de farine et les pépites de chocolat. Ensuite, placez des cuillerées de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Terminer en cuisant les cookies à 191°C pendant 10 à 15 minutes. Pour savoir combien de temps attendre avant de servir les cookies, lisez la suite!
Vous êtes-vous déjà demandé quel serait le goût des meilleurs cookies? Rêver de bons cookies n'est plus nécessaire! Parce que maintenant ces biscuits divins sont prêts à être préparés et mangés!
- 2 cubes de margarine
- 0,75 tasse de cassonade
- 0,75 tasse de sucre blanc
- 1 cuillère à café de vanille
- 2 oeufs
- 2 tasses de farine tout usage/ordinaire
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1,5 tasses de pépites de chocolat noir mi-sucré
Partie 1 sur 2: faire la pâte à biscuits
- 1Placer la margarine dans le grand bol. Réchauffer la margarine au micro-ondes.
- 2Utilisez le batteur pour mélanger la margarine jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- 3Ajouter la tasse de cassonade dans le même bol que la margarine (tous les ingrédients vont dans le même bol que la margarine). Ajouter également le sucre blanc, les œufs, la vanille, le sel et la levure chimique.
- 4Incorporer les 2 tasses de farine, progressivement.
- 5Ajoutez les pépites de chocolat en dernier.
- 6Réfrigérer, si désiré.
Partie 2 sur 2: cuisson des biscuits
- 1Préchauffer le four à 191°C.
- 2Disposez la plaque à biscuits.
- 3Transférer la pâte à biscuits sur la plaque à biscuits.
- 4Placez la plaque à biscuits dans le four. Cuire au four environ 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- 5Sortez les cookies du four une fois cuits.
- 6Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de déguster.
- 7Servir. Dégustez de délicieux cookies!
- Assurez-vous que les biscuits sont bien étalés sur la plaque à biscuits avant de les mettre au four.
- Cette recette peut être dupliquée pour un «double lot» de cookies.
- Ces cookies sont parfaits si vous manquez de temps ou si vous organisez une fête ou un rassemblement.
- Versez la farine de la tasse à mesurer dans le bol avec précaution afin qu'elle ne se répande pas partout.
- Utilisez les précautions appropriées pour rester en sécurité lorsque vous manipulez la plaque à pâtisserie chaude. Utilisez des gants de cuisine.
- Tasses à mesurer
- Grand bol à mélanger (pour la pâte)
- Batteur ou outil de mélange
- Plaque à biscuits
- Cuillère
- Gant(s) de cuisine
Questions et réponses
- Où acheter le moule à biscuits?Target, Walmart, Bed Bath and Beyond, Dollar Tree, Kohls, Ikea, certaines épiceries, n'importe quel magasin d'ustensiles de cuisine, etc.
