Comment faire pousser du chou vert?

Attendez la fin de l'été ou le début de l'automne pour planter. Le chou vert est une culture par temps frais. Planter à la fin de l'été ou au début de l'automne pour qu'ils puissent vaincre la chaleur et bien pousser.

• Lorsque la température du sol atteint 7°C, il fait suffisamment chaud pour que le chou vert germe.

Creusez des rangées dans le sol si vous plantez le chou dans le sol. Utilisez votre bêche pour enlever la saleté en longues lignes et accumulez-la sur les côtés. Créez des rangées espacées de 61 cm à 91 cm.

Plantez des graines juste en dessous de la surface du sol. Que vous les plantiez dans le sol ou dans des conteneurs, placez les graines à 1 centimètre (0,64 cm) sous la surface du sol. Alternativement, vous pouvez saupoudrer les graines sur le sol, puis les recouvrir légèrement.

• Vous pouvez simplement disperser les graines, car vous les retirerez ensuite pour conserver les plantes les plus saines plus tard.
• Vos graines devraient germer en 5 à 10 jours environ.

Éclaircissez vos semis lorsqu'ils mesurent 20 centimètres (20 cm) à 25 centimètres (25 cm) de haut. Si vous avez planté beaucoup de graines, il y a de fortes chances que beaucoup d'entre elles germent. Tirez vers le haut le plus petit ou le plus faible et ne laissez que les plus forts et les plus sains.

• Si vous avez planté dans le sol, éclaircissez les semis jusqu'à ce que ceux qui restent dans le sol soient distants de 46 centimètres (46 cm) à 61 centimètres (61 cm) pouces.
• Conservez les semis que vous arrachez et ajoutez-les à vos salades pour une délicieuse gâterie.

Transplantez les semis des conteneurs au sol, si vous le souhaitez. Une fois que les semis ont atteint plusieurs centimètres de haut, vous pouvez sortir la motte entière du récipient et la planter dans un trou dans le sol légèrement plus grand. Remplissez le reste de l'espace avec de la terre. Arrosez bien les semis lorsque vous avez terminé

• Le chou vert peut très bien pousser dans des conteneurs, il n'est donc pas nécessaire de le transplanter si vous ne le souhaitez pas.

Fertilisez vos plantes. Étendez 1 tasse d'engrais sur le côté du sol de vos plantes tous les 30 mètres (9,1 m) que vous avez plantés en rangée, une fois qu'ils ont atteint plusieurs pouces de hauteur. Ratissez légèrement le sol pour y mélanger l'engrais, puis arrosez vos plantes.

• Choisissez un engrais riche en azote. Le chou vert a besoin de ce nutriment pour produire des feuilles saines.
• Si vous avez planté des choux dans des contenants, utilisez environ 1 cuillère à soupe (15 ml) d'engrais par plante.
• Gardez un œil sur vos plantes. Si leurs feuilles commencent à paraître pâles au lieu de vert foncé, fertilisez à nouveau dans 4 à 6 semaines.

Arrosez bien vos plantes. Gardez votre chou vert dans un sol humide. Il doit rester légèrement humide, mais pas détrempé. Selon l'endroit où vous habitez, vous n'aurez peut-être pas besoin d'arroser les plantes tous les jours.

• Si de l'eau s'accumule dans le sol, vous arrosez trop.
• Donnez à votre chou vert 2,50 cm à 4 centimètres (3,8 cm) d'eau par semaine, à moins qu'il n'ait plu au moins autant dans votre région.
• Vous pouvez suivre les précipitations en installant un pluviomètre dans votre jardin.
• Si vous vivez dans un endroit sec, ajoutez du paillis au sol pour qu'il retienne l'humidité.

Éloignez les parasites de vos plantes. Saupoudrez de terre de diatomées sur le sol près de vos plantes pour arrêter les limaces. Utilisez un insecticide contenant du Bt (Bacillus thuringiensis) pour vous débarrasser des chenilles.

• Vous pouvez trouver ces matériaux dans un magasin de fournitures de jardin.
• Les limaces sont des créatures visqueuses au corps mou qui ressemblent à des escargots sans coquille. Ils mangeront les feuilles de chou vert.
• Les chenilles existent en plusieurs couleurs et tailles. Ceux qui attaqueront le chou vert seront probablement longs d'un pouce ou deux et rayés (noir, blanc et jaune, par exemple).
• Vous ne verrez peut-être pas ces parasites au début, mais si vous voyez des trous mâchés à travers les feuilles de vos plantes, ils sont probablement le coupable.

Empêchez les maladies de ravager votre chou. Les choux sont des plantes assez rustiques, mais ils peuvent tout de même être affectés par quelques maladies. Garder les plantes dans un sol bien drainé empêchera la hernie du chou, ce qui peut entraîner le flétrissement des plantes ou ne pas produire de feuilles. Les taches sur les feuilles indiquent un champignon, qui peut être traité avec de l'huile de neem, du soufre ou un autre fongicide. Éviter de planter des choux dans le même sol au cours des années successives prévient d'autres maladies, notamment:

• Jambe noire
• Pourriture noire
• Jaunes

Laissez un léger gel recouvrir vos plantes avant la récolte. Les choux ont en fait un goût plus sucré s'ils sont laissés geler avant la récolte. En général, cependant, les choux sont prêts à être récoltés entre 40 et 85 jours après la germination.

• Pour de meilleurs résultats, récoltez à tout moment après le premier gel.
• Vous pouvez cueillir des choux lorsqu'ils sont gelés dans le sol. Cependant, soyez doux avec les plantes car leurs feuilles deviennent cassantes lorsqu'elles sont gelées.

Coupez les plantes entières ou cueillez des feuilles individuelles. Coupez la plante entière à environ 10 centimètres (10 cm) du sol. Alternativement, cueillez des feuilles simples, de bas en haut pour que de nouvelles poussent. Quoi qu'il en soit, c'est une bonne méthode pour récolter le chou vert, mais en arrachant des feuilles individuelles, vos plantes continueront à produire tout au long de la saison de croissance.