Comment faire pousser de la rhubarbe forcée?
"Forcer" signifie encourager les plantes à pousser pendant l'hiver pour une récolte précoce de tiges exceptionnellement tendres.
Si vous avez déjà vu des tiges de rhubarbe rose pâle à vendre, vous vous êtes peut-être interrogé sur leur pâleur. C'est ce qu'on appelle le "forçage" et c'est une méthode de culture qui consiste à garder la rhubarbe dans l'obscurité.
- 1Cultivez la rhubarbe. Si vous le souhaitez, faites pousser de la rhubarbe à partir de graines. Avant de forcer la rhubarbe, elle doit être établie, depuis au moins 2-3 ans.
- 2Trouvez un forceur de rhubarbe à votre centre de jardinage local. Il s'agit d'un revêtement qui est placé sur la plante pour créer de l'obscurité. Alternativement, achetez ou trouvez simplement un seau propre et haut et placez-le sur la rhubarbe. Même un vieux bac propre fonctionnera.
- 3Dégagez la zone autour de la couronne de rhubarbe. Assurez-vous qu'il n'y a pas de débris, d'autres plantes, etc. afin de pouvoir poser l'objet forceur.
Si vous le souhaitez, faites pousser de la rhubarbe à partir de graines. - 4Placer sur la couronne de rhubarbe. Bouchez tous les trous qui pourraient laisser entrer la lumière.
- 5Continuez à arroser et à fertiliser comme d'habitude.
- 6Ramassez les belles tiges rose pâle lorsqu'elles sont prêtes. Ils sont prêts lorsqu'ils mesurent environ 20 à 30 centimètres (7,9 à 11,8 pouces), environ huit semaines plus tard.
- Pensez à isoler le forcer avec de la paille s'il fait froid.
- Dans l'hémisphère nord, faites-le de novembre à février, avec une récolte de janvier à avril.
- Le fumier de cheval frais peut accélérer le processus.
- Ne forcez plus un plant de rhubarbe pendant deux ans. Beaucoup d'énergie est épuisée par ce processus et vous pourriez perdre la plante en conséquence. Alternez entre différents lieux sur des cycles de trois ans.
- Pot de forceur de rhubarbe, ou bac, ou autre récipient
- Couronnes de rhubarbe en terre
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Questions et réponses
- Que signifie "forcer" tel qu'il est utilisé dans le passage?"Forcer" signifie encourager les plantes à pousser pendant l'hiver pour une récolte précoce de tiges exceptionnellement tendres.
