Comment faire une purée d'oignons blancs?
Vous pouvez également ajouter de la farine blanche ou de la fécule de maïs à la recette afin d'épaissir la purée pour un goût plus crémeux.
Les oignons devraient être inclus dans notre alimentation quotidienne car ils possèdent des bienfaits pour la santé. Les oignons sont savoureux et bénéfiques pour notre organisme à tout moment de la journée, ils améliorent le fonctionnement de notre système immunitaire et aident à éliminer les toxines que nous accumulons dans notre organisme. [la citation nécessaire] Une des manières savoureuses que vous pouvez faire cuire des oignons est comme une purée pour laquelle vous devriez utiliser les oignons blancs. La recette de ce plat spécifique est détaillée ci-dessous.
- Environ 0 kg d'oignons blancs
- L'eau dans laquelle vous faisiez bouillir les oignons (assurez-vous de la garder)
- Épices (selon votre préférence)
- 1Eplucher les oignons et les laver à l'eau tiède.
- 2Utilisez une casserole assez grande pour faire bouillir les oignons. Faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils aient l'air et se sentent assez doux pour une purée.
- 3Égoutter les oignons de l'excès d'eau. Ne jetez pas l'eau dans laquelle les oignons ont bouilli car vous en aurez besoin pour la purée.
- 4Placez les oignons dans le mélangeur en ajoutant une partie du liquide dans lequel les oignons ont bouilli. En fonction de votre préférence de texture, ajoutez plus ou moins de liquide.
Combien de temps se conserve la purée d'oignons? - 5Une fois les oignons bien mélangés, versez la purée dans une casserole. Portez la purée à ébullition et ajoutez un peu de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter différentes épices que vous appréciez dans vos plats préférés.
- 6Fini.
- Si vous ajoutez de la crème sure et de l'aneth, vous obtiendrez une trempette saine.
- Vous pouvez déguster ce plat en soupe ou en accompagnement.
- Vous pouvez également ajouter de la farine blanche ou de la fécule de maïs à la recette afin d'épaissir la purée pour un goût plus crémeux. (mélanger la farine blanche avec du lait ou de la crème)
- Mixeur
- Pot pour faire bouillir les oignons
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Questions et réponses
- Combien de temps se conserve la purée d'oignons?Si vous le conservez bien, il durera jusqu'à sept ou même 10 jours au réfrigérateur.
- Comment réduire les oignons en purée sans mixeur?Si vous n'avez pas de mixeur standard ou de mixeur plongeant, vous pouvez les écraser avec une fourchette ou un presse-purée, bien que cela prenne du temps.
