Comment cuisiner une quiche végétalienne aux épinards?
Mélangez les épinards (si vous utilisez des épinards surgelés, décongelez-les au préalable) et le tofu coupé en petits cubes dans un bol.
- 0,67 tasse de flocons d'avoine
- 0,33 tasse de farine de blé
- 4 onces d'huile de canola
- 1,5 tasse d'épinards
- 1 tasse de tofu
- Sel, poivre, basilic, origan
- 4 onces de fromage à la crème de soja
- 1Préchauffer le four à 177°C.
- 2Mélanger les flocons d'avoine avec la farine de blé. Ajouter l'huile de canola et 1 c. Origan. Mélangez bien le tout pour faire une pâte.
- 3Mettez du papier sulfurisé dans un moule à tarte. Former un fond de tarte avec la pâte.
- 4Mettez le moule à tarte au four pendant dix minutes.
- 5Mélangez les épinards (si vous utilisez des épinards surgelés, décongelez-les au préalable) et le tofu coupé en petits cubes dans un bol. Ajouter le sel, le poivre et le basilic.
- 6Mélanger le fromage à la crème de soja avec 0,5 c. basilic et 0,5 c. origan dans un bol séparé.
- 7Sortir le fond de tarte du four et laisser refroidir environ 5 minutes.
- 8Étaler la garniture dans la croûte à tarte.
- 9Étaler le fromage à la crème de soja sur la tarte.
- 10Cuire au four encore 25-35 minutes.
- 11Vous pouvez le servir immédiatement ou aussi froid.
- 12Fini.
- Tourtière
- 2 bols
- Cuillère
- Papier sulfurisé
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