Comment faire des muffins au chocolat et à l'orange?
Sinon, remettre les muffins au four pendant encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
C'est une recette pour une gâterie belle, délicieuse et sucrée. Lisez la suite pour savoir comment faire ces muffins fruités!
- 1 orange
- 45g (0,25 tasse) de pépites de chocolat
- 70 g (5 cuillères à soupe) de margarine dure
- 150g (0,75 tasse) de sucre
- 200 ml (6,75 onces) de lait
- 1 oeuf
- 300g (2,5 tasses) de farine auto-levante
- 1Préchauffer le four à thermostat 1,3746°C/190°C.
- 2Coupez l'orange en deux. À l'aide de la râpe, râper une partie de la peau d'orange dans le bol. Vous utiliserez le reste plus tard, alors mettez-le de côté et enregistrez-le.
- 3Tamiser la farine dans un bol. Assurez-vous qu'il est lisse, sans grumeaux.
- 4Ajouter les pépites de chocolat, la margarine, le lait, le sucre et l'œuf dans le bol.
- 5Mélanger avec la cuillère en bois. Assurez-vous que le mélange est grumeleux et pas lisse.
- 6À l'aide d'une cuillère à soupe, répartissez uniformément le mélange dans les moules à muffins.
- 7Mettre au four pendant 15-20 minutes.
- 8Retirez les muffins. Collez-y quelques brochettes: si elle ressort propre, c'est qu'elles sont bien cuites. Sinon, remettre les muffins au four pendant encore 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
- 9Placer les muffins à refroidir sur une grille de refroidissement.
- Moule à muffins
- Bol à mélanger
- Tamis
- Râpe
- Cuillère en bois
- Brochette
- Cuillerée à soupe
- Support de refroidissement
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