Comment faire des gâteries pour la Saint-Patrick?
Si vous souhaitez améliorer le goût et la texture de tout gâteau d'emballage utilisé ci-dessus, mélangez le mélange à gâteau, mais n'ajoutez pas de sucre.
La Saint-Patrick mérite un bon gâteau. En outre, il existe quelques thèmes étonnants que vous pouvez proposer pour cette célébration spéciale, en vous concentrant sur des éléments facilement liés à la Saint-Patrick, tels que la couleur verte et les pots d'or.
Recherchez du chocolat vert pour le gâteau si vous voulez que la boule de gâteau entière apparaisse verte.
Gâteau Shamrock (trèfle)
- Paquet de mélange à gâteau à la vanille, régulier
- Colorant alimentaire vert, quelques gouttes
- Noix au goût (facultatif)
- Glaçage ou glaçage + colorant alimentaire vert
Celui-ci sera placé sur le dessus du gâteau cuit au four et coupé pour obtenir la forme du gâteau shamrock.
Pot de gâteau d'or
- Paquet de mélange à gâteau à la vanille, régulier
- Colorant alimentaire noir-gris
- Colorant alimentaire doré (jaune)
En attendant que le gâteau cuit, créez un gabarit en forme de trèfle suffisamment grand pour la taille du gâteau.
Cupcakes en velours vert
- 2,5 tasses de farine tout usage
- 2 tasses de sucre
- 1 cuillère à soupe de cacao
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 oeufs
- 1 tasse d'huile végétale
- 1 tasse de babeurre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café d'extrait ou d'essence de vanille
- 1 oz (30 ml) de colorant alimentaire vert
- Glaçage / glaçage
- Pépites vertes, trèfles comestibles verts, sucre vert, etc. pour la décoration (les magasins d'artisanat ou de pâtisserie auront des motifs comestibles)
Cake pops de velours vert
- Comme ci-dessus pour les cupcakes en velours vert, plus:
- Glaçage au fromage à la crème commercial, une cuillère
- Chocolat blanc pour faire fondre (assez pour couvrir les boules)
- Sprinkles (vert, vert et blanc, garniture de shamrock, etc. sont tous de bons choix)
- 1Disposez l'équipement nécessaire ou les matériaux requis sur la surface de travail. Cela vous permet de répartir les matériaux requis sans vous soucier de leur chute et vous permet d'éviter de renverser des liquides.
Méthode 1 sur 4: gâteau au shamrock (trèfle)
- 1Mélangez le mélange de gâteau selon les instructions sur l'emballage.
- 2Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert pour changer le mélange en vert. Ajoutez toujours un à la fois et mélangez pour tester la couleur avant d'en ajouter d'autres. Vous pouvez le rendre plus vert mais vous ne pouvez pas supprimer la couleur verte!
- 3Faites cuire le gâteau selon les instructions sur l'emballage.
- 4En attendant que le gâteau cuit, créez un gabarit en forme de trèfle suffisamment grand pour la taille du gâteau. Celui-ci sera placé sur le dessus du gâteau cuit au four et coupé pour obtenir la forme du gâteau shamrock.
- Voici un modèle d'image à copier. Cliquez sur pour agrandir.
- 5Retirer du four une fois cuit et laisser refroidir. Une fois refroidi, placez le gabarit sur le dessus du gâteau et découpez la forme de shamrock (trèfle).
- 6Givre ou glace. Utilisez un glaçage vert ou un glaçage pour couvrir le gâteau. Il est préférable de givrer également les côtés après la coupe pour éliminer les aspérités.
- 7Laisser prendre. Servir dès que possible.
Méthode 2 sur 4: pot de gâteau d'or
- 1Mélangez le gâteau d'emballage selon les instructions de l'emballage.
- 2Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire noir-gris. Comme expliqué ci-dessus, ajoutez toujours le moins de gouttes, remuez pour mélanger, puis évaluez la couleur avant d'en ajouter.
- 3Versez le mélange dans un moule à gâteau. Cuire au four selon les instructions sur l'emballage.
- 4Pendant que le gâteau cuit, fabriquez un gabarit en forme de pot d'or. Rester simple.
- Voici un modèle d'image à copier. Cliquez sur pour agrandir.
- 5Retirer le gâteau du four une fois cuit et laisser refroidir. Une fois refroidi, placez le gabarit sur le dessus du gâteau et découpez le pot de forme dorée.
- 6Glacer ou glacer le gâteau. Utilisez un glaçage à l'or ou un glaçage pour couvrir le gâteau. Il est préférable de givrer également les côtés après la coupe pour éliminer les aspérités.
- Si vous souhaitez utiliser des noix, saupoudrez-les sur le glaçage (glaçage) sur le gâteau.
- 7Saupoudrer de sucre sur le glaçage doré ou le glaçage. Utilisez-en assez pour être jolie.
Méthode 3 sur 4: cupcakes en velours vert
- 1Préchauffer le four à 177°C / 180°C.
- 2Préparez les moules à muffins ou à cupcakes. Utilisez du papier à cupcake ou de la graisse.
- 3Cassez les œufs dans le bol à mélanger. Fouettez légèrement.
- 4Versez le reste des ingrédients liquides dans le mélange d'œufs battus. Fouetter pour mélanger. Mettre de côté.
- 5Dans un autre bol, versez les ingrédients secs. Bien mélanger pour combiner.
- 6Ajoutez le colorant alimentaire vert au mélange humide. Mélangez.
- 7Versez les ingrédients secs dans les ingrédients humides. Bien mélanger. Si vous utilisez un batteur électrique, utilisez un mélange moyen-élevé mais pas plus élevé, car le mélange vert peut tacher s'il atterrit n'importe où.
- 8Versez la pâte dans les papiers à cupcakes ou dans les trous des moules à muffins.
- 9Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Le gâteau est prêt lorsqu'une brochette insérée dans le gâteau en ressort propre.
- 10Gel. Utilisez un glaçage ou un glaçage vert. Le glaçage au fromage à la crème vert est le meilleur pour ces cupcakes.
- 11Décorez avec du sucre vert, des paillettes vertes ou des décorations comestibles vertes, telles que des formes de trèfle en sucre ou de petits pots d'or comestibles.
Méthode 4 sur 4: Gâteau au velours vert
- 1Faites un gâteau de velours vert en utilisant la recette ci-dessus. Verser dans un moule à gâteau plutôt que de faire un petit gâteau et cuire au four environ 25 à 30 minutes. Laisser refroidir, puis procéder à partir de ce point.
- 2Faites des miettes de gâteau à partir du gâteau de velours vert. Coupez le gâteau refroidi en petits morceaux. Écrasez-les avec une fourchette ou transformez-les en miettes à l'aide du robot culinaire.
- 3Ajouter la cuillère de glaçage au fromage à la crème et bien mélanger.
- 4Prenez une cuillère à café du mélange traité et formez de petites boules à l'aide de vos mains.
- 5Faites fondre le chocolat blanc. Ajouter une noisette de chocolat blanc à une extrémité de la boule et attacher le bâton. Il est utile d'ajouter un peu de chocolat blanc au bout du bâton. Répétez avec chaque balle jusqu'à ce que tous aient un bâton attaché. Laisser prendre.
- 6Une fois prise, trempez chaque boule de cake pop dans le chocolat.
- 7Enduire avec les paillettes que vous avez choisies pour la décoration. Encore une fois, laissez prendre et ils sont prêts à déguster.
- Utilisez quelque chose comme un morceau de mousse pour y coller les bâtonnets de gâteau de séchage; ou déposez la balle elle-même sur un plateau recouvert de papier sulfurisé jusqu'à ce qu'elle soit prise. Vous pouvez même acheter des présentoirs à cake pop si vous les faites assez souvent.
- 8Fini.
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- Recherchez du chocolat vert pour le gâteau si vous voulez que la boule de gâteau entière apparaisse verte.
- Nettoyez la surface de travail avec un agent de nettoyage non toxique, puis lavez-vous soigneusement les mains. Cela vous aidera à garder le décor hygiénique, car le lavage des mains empêche tout produit chimique (toxique ou non toxique) de pénétrer dans vos aliments.
- Si vous souhaitez améliorer le goût et la texture de tout gâteau d'emballage utilisé ci-dessus, mélangez le mélange à gâteau, mais n'ajoutez pas de sucre. Ajoutez une tasse de compote de pommes dans le mélange, puis ajoutez le sucre (moins que la quantité normale). Soustrayez la compote de pommes ajoutée de la quantité de sucre que vous ajouteriez normalement.
- Évitez d'utiliser des noix si quelqu'un a une allergie aux noix.
- Moules à gâteaux d'une taille adaptée au gâteau d'emballage et pour découper les motifs recherchés
- Bols à mélanger
- Cuillères à mélanger
- Grille de refroidissement de cuisson
- Poche à douille de glaçage / glaçage (facultatif mais utile)
- Fourchette, robot culinaire pour cake pops
- Petits bâtonnets de bonbons / boissons gazeuses pour gâteaux
- Quelque chose pour tenir le gâteau de séchage apparaît dans ou sur
Questions et réponses
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