Comment faire des chaussures à cupcakes?
Si vous utilisez un mélange à gâteau au chocolat, mais que vous ne voulez pas que vos chaussures à cupcakes paraissent brunes, utilisez deux moules à cupcakes pour chaque cupcake.
Les chaussures à cupcakes sont des cupcakes conçus pour ressembler à des chaussures à talons aiguilles. En utilisant des cupcakes, du glaçage et des biscuits, vous pouvez préparer ce dessert haute couture pour votre prochaine douche nuptiale, enterrement de vie de jeune fille ou soirée entre filles. Ces directives vous aideront à fabriquer des chaussures à cupcakes de la couleur de votre choix.
- 1 paquet de mélange à gâteau
- 1 contenant de glaçage blanc
- Colorant alimentaire
- 1 douzaine de cookies pirouette (biscuits cigarettes russes)
- 1 douzaine de biscuits Graham
- Chocolat/ bonbons fondants
- Paillettes/décorations
Partie 1 sur 3: faire des cupcakes
- 1Décidez de la couleur de vos talons cupcake. Utilisez du blanc si vous souhaitez simplifier le processus, car vous n'aurez pas besoin de colorer votre glaçage. Choisissez rouge, jaune, violet, bleu ou toute autre couleur.
- Les chaussures brunes peuvent être fabriquées avec un glaçage au chocolat plutôt que de colorer un glaçage blanc.
- 2Achetez des doublures de cupcakes dans une couleur ou un motif assortis. Les doublures constituent la plate-forme de votre talon, elles doivent donc être de couleur assortie à votre glaçage et à vos décorations.
- 3Achetez des paillettes coordonnées. Essayez quelque chose qui correspond à la couleur de votre glaçage. Vous pouvez également utiliser de la noix de coco grillée.
- 4Mélangez votre pâte à gâteau selon les instructions du paquet. Préchauffez votre four à la température indiquée.
Les chaussures à cupcakes sont des cupcakes conçus pour ressembler à des chaussures à talons aiguilles. - 5Tapisser votre moule à cupcakes avec vos moules à cupcakes colorés. Si vous utilisez un mélange à gâteau au chocolat, mais que vous ne voulez pas que vos chaussures à cupcakes paraissent brunes, utilisez deux moules à cupcakes pour chaque cupcake. L'huile dans le gâteau peut s'infiltrer à travers la doublure et la rendre opaque.
- 6Faites cuire vos cupcakes selon les indications du paquet. Testez-les en plantant une brochette en métal au centre. S'il ressort propre, c'est fait.
- 7Mettre les cupcakes à cuire pendant une heure. Vos cupcakes doivent être à température ambiante avant d'essayer de les glacer. Placez-les sur une grille de refroidissement en maille pour les aider à se refroidir plus rapidement.
Partie 2 sur 3: glaçage colorant
- 1Versez le glaçage blanc dans un bol.
- 2Colorez votre glaçage pour qu'il corresponde aux doublures et aux pépites de cupcakes. Visitez la page Frosting by Numbers de Food Network pour apprendre à mélanger presque toutes les couleurs avec le colorant alimentaire liquide traditionnel.
- Vous pouvez également acheter du colorant alimentaire en gel dans les magasins d'artisanat ou en ligne. Il est pré-mélangé à une certaine teinte et peut donner des couleurs plus vives. C'est la meilleure option si vous voulez faire un glaçage rouge ou noir.
- 3Bien mélanger le glaçage avec une cuillère jusqu'à ce que tout le colorant alimentaire soit combiné.
- 4Glacer chacun des cupcakes en une couche uniforme avec une spatule en caoutchouc. Vous pouvez également déposer le glaçage sur le dessus du cupcake si vous avez de l'expérience dans la décoration de gâteaux.
- 5Versez vos paillettes ou vos flocons de noix de coco dans un bol. Trempez le dessus de votre cupcake glacé dans les vermicelles. Ils doivent être recouverts d'une couche uniforme, ce qui créera le "tissu" de votre chaussure.
Ces directives vous aideront à fabriquer des chaussures à cupcakes de la couleur de votre choix.
Partie 3 sur 3: construire des chaussures à cupcakes
- 1Placer une grande plaque à pâtisserie sur une surface plane à proximité. C'est ici que vous laisserez sécher le produit fini.
- 2Personnalisez vos biscuits Graham. Prenez un morceau de biscuit rectangulaire dans la boîte. Utilisez un couteau dentelé pour scier le biscuit Graham en une plate-forme de chaussure inclinée.
- Vous aurez besoin d'une base pour vous connecter au cupcake et d'un bord supérieur plus fin pour vous connecter au talon.
- Cela ressemblera à un triangle long et mince; cependant, les deux extrémités doivent avoir des côtés carrés pour un soutien supplémentaire.
- Répétez l'opération avec vos 11 biscuits graham restants.
- Certains craquelins peuvent se briser, alors ayez-en plus sous la main.
- 3Glacez le dessus du biscuit graham avec votre glaçage coloré. Étendre le glaçage le long des bords du cracker. Tremper chaque bord du biscuit graham dans le bol de vermicelles.
- Les pépites doivent ressembler au périmètre de la chaussure.
- Vous pouvez également déposer un glaçage assorti ou des perles décoratives sur les bords du biscuit.
- Mettez vos craquelins glacés de côté jusqu'à ce que vous soyez prêt pour l'assemblage final.
- 4Coupez vos biscuits pirouette. Coupez le haut des biscuits à la cigarette russes en angle. La plate-forme de biscuits graham reposera sur le dessus du cookie.
- Plus les cookies sont courts et solides, plus le stylet sera robuste.
- 5Faire fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes avec un peu d'eau. Vous pouvez également utiliser un paquet de bonbons fondants. Faites fondre le bonbon ou le chocolat par incréments de 10 secondes et remuez jusqu'à ce qu'il soit liquéfié.
- Vous devrez travailler rapidement pour assembler vos chaussures à cupcakes avant que le chocolat ne sèche. Le chocolat est la colle de votre cupcake.
- 6A l'aide d'une cuillère à café, creusez une légère entaille sur le côté d'un de vos cupcakes. Ce devrait être une petite cuillère horizontale où le gâteau et le glaçage rencontrent la doublure. N'enlevez pas plus d'une demi-cuillère à café. de gâteau.
- Votre cuillère doit creuser légèrement en dessous du bord de la doublure, de sorte que la doublure maintienne la plate-forme en place.
- 7Placer le cupcake sur la plaque à pâtisserie. Insérez l'extrémité large de la plate-forme de biscuits Graham dans le petit gâteau, où vous avez fait votre empreinte. Poussez jusqu'à ce qu'il se sente assez en sécurité et maintenez-le en place avec votre main gauche.
- Assurez-vous de placer votre biscuit graham avec le côté givré vers le haut.
Vous devrez travailler rapidement pour assembler vos chaussures à cupcakes avant que le chocolat ne sèche. - 8Trempez le haut incliné du biscuit pirouette dans le chocolat fondu avec votre main droite. Placez l'extrémité plate sur la plaque à pâtisserie. Fixez l'extrémité coudée au sommet de la plate-forme de biscuits Graham avec la "colle" au chocolat fondu.
- Assurez-vous d'utiliser suffisamment de chocolat pour qu'il durcisse comme de la colle. Cependant, n'en utilisez pas trop pour ne pas laisser couler le cookie.
- Tenez-le jusqu'à ce que vous vous sentiez en sécurité, puis laissez-le sécher.
- 9Répétez avec chacun de vos douzaines de cupcakes. Laissez-les sécher pendant plusieurs heures. Ensuite, décorez-les avec des passepoils supplémentaires ou des décorations pour gâteaux avant de servir.
- Les chaussures à cupcakes sont fragiles. Ils sont mieux conçus pour les fonctions à domicile où ils n'ont pas besoin d'être transportés.
- Attention, un glaçage coloré aux couleurs riches et vives peut teindre votre bouche et vos vêtements. Portez un tablier et évitez de servir des chaussures à cupcakes près d'un tapis léger.
- Four
- Moules à cupcakes
- Doublures à cupcakes
- Couteau dentelé
- Plaques de cuisson
- Boules
- Cuillère
- Spatule en caoutchouc
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