Comment faire un milk-shake sucré au maïs?
Le colorant alimentaire du milkshake à motif de bonbons au maïs peut également être remplacé par du sorbet orange et jaune.
Cette boisson sucrée et froide n'est peut-être pas un régal idéal pour le temps froid, mais elle s'accorde certainement bien avec la saison d'automne. Essayez-le en choisissant entre le motif de maïs sucré ou le milkshake aromatisé, ou peut-être un peu des deux. Garni d'une cuillerée de maïs fouetté et de morceaux de maïs sucré supplémentaires, c'est une boisson délicieusement sucrée pour célébrer l'arrivée de la saison du maïs sucré.
- Donne: Chaque recette donne env. 4-6 laits frappés
Milkshake à motif de maïs sucré
- 1 litre de glace à la vanille, légèrement ramollie
- Colorant alimentaire orange et jaune
- Crème fouettée pour la garniture
- Sprinkles (facultatif)
Lait frappé à saveur de maïs sucré
- 2 pintes de glace à la gousse de vanille, légèrement ramollie
- 1,5 tasse (360 ml) de lait entier
- 0,5 tasse (120 ml) de morceaux de maïs sucré
- 0,5 tasse (120 ml) de purée de citrouille (facultatif)
- 0,5 banane, pelée (facultatif)
Méthode 1 sur 2: Milk-shake à motif de maïs sucré
- 1Versez un tiers de la crème glacée dans un bol de taille moyenne. Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune et remuer avec une cuillère jusqu'à ce qu'il ressemble à une couleur jaune clair.
- 2Versez un autre tiers de crème glacée dans un autre bol. Ajouter quelques gouttes de colorant orange et remuer avec une cuillère jusqu'à ce qu'il ressemble à une couleur orange clair.
- N'hésitez pas à ajouter autant de colorant alimentaire que vous le souhaitez en fonction de la couleur que vous souhaitez que le milk-shake soit.
- 3Dans un autre bol, mélanger le reste de la glace à la vanille. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
- 4Superposez le milkshake de maïs sucré. Versez la glace jaune dans un grand verre de service et tapotez-la doucement avec une cuillère. Ajoutez la couche d'orange puis le blanc.
- Le milkshake ne doit pas contenir de bulles d'air. Faites de votre mieux pour l'aplanir autant que vous le pouvez.
- 5Ajoutez une cuillerée de crème glacée fouettée sur le milkshake.
- 6Servir. Garnir le milkshake de pépites et de morceaux de maïs sucré, si désiré. Prendre plaisir!
Méthode 2 sur 2: Milk-shake aromatisé au maïs sucré
- 1Placez la glace et le lait dans un mixeur électrique.
- 2Ajouter le maïs sucré, la purée de citrouille et la banane.
- 3Bien mélanger à haute vitesse pendant environ 2-3 minutes. Le milkshake doit ressembler à une couleur orange clair et doit être crémeux.
- 4Versez le milkshake de maïs sucré dans des verres de service.
- 5Servir. Garnir le milkshake de crème fouettée ou de morceaux de maïs sucré supplémentaires. Prendre plaisir!
Méthode 1 sur 2: milk-shake à motif de bonbons au maïs.
- Le colorant alimentaire du milkshake à motif de bonbons au maïs peut également être remplacé par du sorbet orange et jaune. Utilisez les deux couleurs pour superposer les couleurs comme vous le feriez avec la glace à la vanille colorée.
- Lorsque vous garnissez le lait frappé, essayez de choisir des couleurs qui correspondent. Le jaune, l'orange et le blanc sont de bonnes couleurs à considérer, mais le noir va aussi de pair.
- N'hésitez pas à utiliser du lait d'amande et de la glace pour une version vegan au milk-shake.
- Les milkshakes peuvent également être servis dans des bocaux Mason.
- Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients dans le mixeur électrique. Le non-respect de cette consigne peut entraîner des morceaux d'ingrédients qui n'ont pas été correctement incorporés.
Méthode 1
- 2 bols de taille moyenne
- Cuillère à mélanger
- Grands verres de service
Méthode 2
- Mélangeur électrique
- Grands verres de service
