Comment faire des gaufres arc-en-ciel?
Ajoutez une touche créative à votre petit-déjeuner en préparant des gaufres arc-en-ciel, qui sont assez simples et rapides à préparer.
Ajoutez une touche créative à votre petit-déjeuner en préparant des gaufres arc-en-ciel, qui sont assez simples et rapides à préparer. Ces gaufres sont également parfaites pour la Saint-Patrick ou pour l'anniversaire d'un enfant.
- 2 oeufs
- 2 tasses de farine
- 1,75 tasse de lait
- 0,5 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 4 cuillère à café de levure chimique
- 0,25 cuillère à café de sel
- 0,5 cuillère à café d'extrait de vanille
- Colorant alimentaire en gel (rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet.)
- 1Allumez un gaufrier et vaporisez un aérosol de cuisson dessus.
- 2Cassez les œufs et battez jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- 3Ajouter la vanille, le sel, la farine, le lait, l'huile végétale, le sucre et la levure chimique. Mélangez-le avec les œufs. Continuez à mélanger jusqu'à ce que la consistance soit lisse et sans grumeaux.
- 4Ajoutez le colorant alimentaire en gel. Répartissez le mélange dans un bol en 6 portions égales. Versez environ une cuillère à café de colorant alimentaire en gel dans chaque pâte, en remuant, ce qui donne à chacune une couleur vive. Mettez chaque pâte dans un sac à piquer et coupez la pointe.
- 5Faites les gaufres. Dans un gaufrier chauffé, pressez la pâte en cercles dans le gaufrier en commençant par le rouge, l'orange, le jaune, le vert, le bleu et le violet. Après chaque couleur, allez vers l'intérieur pour créer la gaufre. Faites cuire les gaufres selon les instructions du gaufrier.
- 6Servez les gaufres. À l'aide d'un couteau ou d'une paire de ciseaux, coupez les gaufres en deux pour qu'elles ressemblent à un arc-en-ciel, si vous le souhaitez. Placez la gaufre sur une assiette et étalez la crème fouettée sous la gaufre pour ressembler à des «nuages».
- 7Prendre plaisir!
Vous pouvez également utiliser un mélange à gaufres du commerce et ajouter du colorant alimentaire en gel.
- Vous pouvez également faire une gaufre d'une couleur différente de l'arc-en-ciel, par exemple en en faisant une rouge, orange, jaune, etc., empilez-les les unes sur les autres et utilisez de la crème fouettée entre chaque gaufre.
- Vous pouvez également utiliser un mélange à gaufres du commerce et ajouter du colorant alimentaire en gel.
- Versez du sirop de chocolat ou du sirop d'érable sur les crêpes pour plus de douceur.
- Boules
- Sacs à douille
- Gaufrier
- Fouet
- Couteau ou ciseaux
- Plaque
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Questions et réponses
- Que dois-je utiliser si je n'ai pas de gaufrier?Il n'y a pas de substitut. Un gaufrier est nécessaire pour compléter cette recette, sinon vous n'auriez que des crêpes.
- Pouvons-nous ajouter des garnitures tout en le faisant?Non, ajoutez des garnitures après avoir terminé la cuisson des gaufres, sinon les garnitures pourraient interférer avec la cuisson.
- Cela fonctionnera-t-il avec un gaufrier carré?Oui. N'importe quel gaufrier peut être utilisé. La forme n'affectera pas le processus de fabrication de ces gaufres.
