Comment faire de l'avoine avec du lait?

Faire de l'avoine avec du lait est un moyen facile de préparer un petit-déjeuner rapide. Commencez par mélanger 1 tasse de lait et 0,5 tasse de flocons d'avoine dans un bol allant au micro-ondes. Ensuite, mettez-le au micro-ondes pendant 3 minutes et remuez les flocons d'avoine avant de manger. Si vous préférez préparer de l'avoine du jour au lendemain, placez 0,5 tasse de lait et 0,5 tasse d'avoine à l'ancienne dans un récipient. Mélangez-les ensemble, puis mettez le récipient au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, vos flocons d'avoine seront prêts à être dégustés! Pour savoir comment ajouter des garnitures à votre recette d'avoine, lisez la suite!

Joséphine Poulin
Joséphine Poulin
• 6 min de lecture
Si vous préférez préparer de l'avoine du jour au lendemain
Si vous préférez préparer de l'avoine du jour au lendemain, placez 0,5 tasse de lait et 0,5 tasse d'avoine à l'ancienne dans un récipient.

L'avoine est un petit-déjeuner ou une collation rapide, facile et délicieux. Faites cuire l'avoine en utilisant votre type de lait préféré, même du lait de noix ou du lait de soja. L'utilisation de lait dans votre avoine rend le plat encore plus crémeux et constitue un excellent moyen d'ajouter du calcium et des protéines à votre alimentation. Essayez de faire cuire les flocons d'avoine sur la cuisinière, au micro-ondes ou toute la nuit au réfrigérateur. Essayez différentes garnitures pour varier le plat. Essayez les baies, le yaourt grec, le miel, les pêches ou les fruits en conserve - les options sont infinies!

Ingrédients

Faire cuire de l'avoine avec du lait sur la cuisinière

  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 0,5 tasse (45 grammes) de flocons d'avoine
  • Sel (facultatif)

Pour 1 personne

Faire de l'avoine avec du lait au micro-ondes

  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 0,5 tasse (45 grammes) de flocons d'avoine
  • Sel (facultatif)
0,5 tasse d'avoine à l'ancienne dans un récipient
Ajouter 0,5 tasse (125 ml) de lait et 0,5 tasse d'avoine à l'ancienne dans un récipient.

Pour 1 personne

Faire de l'avoine pendant la nuit

  • 0,5 tasse (125 ml) de lait
  • 0,5 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne
  • Sel (facultatif)

Pour 1 personne

Méthode 1 sur 4: faire cuire de l'avoine avec du lait sur la cuisinière

  1. 1
    Faire bouillir 1 tasse (250 ml) de lait sur la cuisinière. Mesurez 1 tasse (250 ml) de votre type de lait préféré dans une petite casserole. Placez la casserole sur la cuisinière à feu vif et attendez qu'elle bout.
    • Si vous êtes intolérant au lactose, le lait d'amande, de noix de coco, de soja et d'avoine conviendra pour cette recette.
    • Si vous voulez de l'avoine au goût crémeux, utilisez du lait entier.
    • Multipliez les ingrédients par le nombre de personnes que vous servez. Par exemple, si vous servez 5 personnes, ajoutez 5 portions de chaque ingrédient.
  2. 2
    Mélanger 0,5 tasse (45 grammes) de flocons d'avoine dans le lait. Mesurez les flocons d'avoine et versez-les soigneusement dans le lait chaud. Utilisez une cuillère en bois pour mélanger les flocons d'avoine et le lait jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
    • Les flocons d'avoine sont parfois étiquetés comme de l'avoine à l'ancienne.
    • Ajouter une pincée de sel, si désiré.
  3. 3
    Cuire les flocons d'avoine 5 minutes à feu moyen. Baisser le feu à moyen pour empêcher les flocons d'avoine de coller au fond de la casserole. Remuez les flocons d'avoine environ toutes les minutes pour vous assurer qu'ils cuisent uniformément.
    • Cuire les flocons d'avoine rapides pendant 1 minute et les flocons d'avoine coupés en acier pendant 20 minutes.
    • Utilisez une cuillère pour goûter les flocons d'avoine et vérifiez qu'ils sont cuits à la consistance souhaitée. S'ils sont encore un peu fermes, laissez-les cuire encore 1 minute.
  4. 4
    Laisser refroidir les flocons d'avoine pendant 3 minutes. Retirez la casserole d'avoine du feu et placez-la sur une planche à découper en bois ou un coussin résistant à la chaleur. Cela permet à l'avoine de continuer à ramollir et lui donne une température plus agréable à manger.
    • Si les flocons d'avoine sont encore trop chauds pour être mangés après 3 minutes, laissez-les refroidir pendant encore 2 minutes.
Faites cuire l'avoine en utilisant votre type de lait préféré
Faites cuire l'avoine en utilisant votre type de lait préféré, même du lait de noix ou du lait de soja.

Méthode 2 sur 4: faire de l'avoine avec du lait au micro-ondes

  1. 1
    Mélanger 1 tasse (250 ml) de lait et 0,5 tasse (45 grammes) de flocons d'avoine dans un bol. Mesurez les flocons d'avoine et le lait dans un bol allant au micro-ondes pouvant contenir au moins 2 tasses (500 ml) de liquide. Incorporer les flocons d'avoine et le lait avec une cuillère jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
    • Utilisez votre type de lait préféré. Le lait entier donnera à l'avoine le goût le plus crémeux, tandis que le lait écrémé donnera un goût plus léger. Le lait de noix et le lait de soja fonctionnent également avec cette recette.
    • Multipliez les ingrédients par le nombre de personnes que vous servez. Par exemple, si vous servez 5 personnes, ajoutez 5 portions de chaque ingrédient.
    • Ajouter une pincée de sel, si désiré.
  2. 2
    Micro-ondes les flocons d'avoine à puissance élevée pendant 3 minutes. Placez le bol de flocons d'avoine dans le micro-ondes. Réglez le micro-ondes pour cuire les flocons d'avoine pendant 3 minutes sur le réglage le plus chaud. Si votre micro-ondes n'a pas de roue qui tourne, retournez le bol après 1,5 minutes.
    • Chauffer les flocons d'avoine et les flocons d'avoine au micro-ondes pendant 1,5 minutes.
  3. 3
    Mélanger les flocons d'avoine cuits. Retirez les flocons d'avoine cuits du micro-ondes et utilisez une cuillère pour remuer le mélange jusqu'à ce que le liquide soit uniformément réparti dans les flocons d'avoine.
    • Utilisez un gant de cuisine lorsque vous touchez le bol chaud pour éviter les brûlures.
    • Laissez les flocons d'avoine refroidir jusqu'à ce qu'ils soient à la température désirée.
Lisez aussi: Comment préparer des flocons d'avoine pour le petit-déjeuner aux baies de saison?

Méthode 3 sur 4: faire de l'avoine pendant la nuit

  1. 1
    Mesurez les flocons d'avoine et le lait dans un récipient avec un couvercle. Ajouter 0,5 tasse (125 ml) de lait et 0,5 tasse d'avoine à l'ancienne dans un récipient. Les bocaux Mason et les bols en plastique fonctionnent bien pour cette méthode.
    • Utilisez du lait entier pour un goût crémeux ou utilisez du lait écrémé pour une texture plus légère.
    • Multipliez les ingrédients par le nombre de personnes que vous servez. Par exemple, si vous servez 5 personnes, ajoutez 5 portions de chaque ingrédient.
  2. 2
    Mélanger les flocons d'avoine et le lait avec une cuillère. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient complètement dispersés dans le lait. Assurez-vous de remuer les flocons d'avoine qui se trouvent au fond du récipient.
    • Si vous avez du mal à mélanger les flocons d'avoine, fermez bien le couvercle et secouez le récipient.
  3. 3
    Placez le récipient au réfrigérateur pendant la nuit. Mettez le couvercle sur le récipient d'avoine et transférez-le au réfrigérateur. Laissez les flocons d'avoine au réfrigérateur pendant une nuit ou pendant 8 heures. Profitez de l'avoine froide le matin.
    • Servez les flocons d'avoine avec vos garnitures préférées.
0,5 tasse de flocons d'avoine dans un bol allant au micro-ondes
Commencez par mélanger 1 tasse de lait et 0,5 tasse de flocons d'avoine dans un bol allant au micro-ondes.

Méthode 4 sur 4: ajouter des garnitures à votre avoine

  1. 1
    Garnissez votre avoine de votre fruit préféré si vous voulez un goût frais. Coupez vos fruits de saison préférés en tranches et placez-les sur les flocons d'avoine. Alternativement, utilisez des fruits en conserve pour ajouter une saveur fraîche à votre petit-déjeuner.
    • La mûre et la pomme sont une délicieuse combinaison de saveurs.
    • Les bananes hachées ajoutent une douceur naturelle à l'avoine.
    • Les prunes et les pommes fraîchement tranchées sont un choix sucré et rafraîchissant.
  2. 2
    Verser du miel ou du sirop sur les flocons d'avoine pour plus de douceur. Choisissez un miel liquide ou un sirop, comme le sirop d'érable ou le sirop doré. Versez une petite quantité d'édulcorant uniformément sur l'avoine pour ajouter une délicieuse saveur sucrée.
    • Le sirop d'érable se marie bien avec les prunes et les poires tranchées.
    • Le miel est délicieux avec les pommes et les baies.
  3. 3
    Versez du lait, du yaourt ou de la crème sur l'avoine pour une texture riche et crémeuse. L'ajout de liquide supplémentaire aide également à refroidir l'avoine. Si vous voulez une saveur extra crémeuse, optez pour la crème. Si vous préférez une saveur plus légère, utilisez plutôt du lait. Expérimentez avec différents yaourts aromatisés, comme le yaourt grec, aux fruits ou au miel.
    • Le yaourt grec, le miel et les baies sont une délicieuse combinaison sur l'avoine.

Choses dont vous aurez besoin

Faire cuire de l'avoine avec du lait sur la cuisinière

  • Cuillère en bois
  • Tasses à mesurer
  • Petite casserole
  • Planche à découper en bois

Faire de l'avoine avec du lait au micro-ondes

  • Bol allant au micro-ondes avec un volume de 2 tasses
  • Gant de cuisine
  • Cuillère
  • Tasses à mesurer

Faire de l'avoine pendant la nuit

  • Cuillère
  • Tasses à mesurer
  • Récipient

Lisez aussi:

  1. Comment faire des flocons d'avoine du jour au lendemain?
  2. Comment faire des flocons d'avoine au micro-ondes?
  3. Comment faire de l'eau d'avoine?
En parallèle
  1. Comment faire de l'eau d'avoine?Colette Gauthier-Deschênes
  2. Comment faire des crêpes à la banane?Émilie Vincent
  3. Comment faire des flocons d'avoine au micro-ondes?Giulia Claes
  4. Comment faire de la bouillie d'orge?Céline Le Berger
  5. Comment améliorer le goût des flocons d'avoine?Sabine Pereira
  6. Comment faire des flocons d'avoine avec des tranches de pommes cuites?Astrid Vallet-Gosselin
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail