Comment faire des burgers végétariens aux haricots noirs?

Délicieux... Burgers végétariens aux haricots noirs. Si vous voulez quelque chose de végétarien, ou juste un peu différent, essayez cette recette.

Ingrédients

1

Préparez votre méthode de cuisson. Vous pouvez les cuire ou les griller.
2

Écrasez les haricots noirs à la fourchette dans un bol moyen jusqu'à ce qu'ils soient épais et pâteux.
3

Hachez finement le poivron, l'oignon et l'ail dans un robot culinaire. Ajoutez-les au mélange de haricots noirs.
4

Mélangez l'œuf, la poudre de chili, le cumin et la sauce chili dans un autre petit bol.

Ajoutez-les au mélange de haricots noirs.
5

Ajouter le mélange d'œufs à la purée de haricots.
6

Ajouter la chapelure jusqu'à ce que le mélange soit assez collant et tienne.
7

Divisez le mélange en quatre galettes.
8
Faites cuire les galettes.
- Griller: Placer les galettes sur le papier aluminium et cuire environ 8 minutes de chaque côté.
- Cuisson: Placer les galettes sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ 10 minutes de chaque côté.
9

Fini.

Si vous faites griller, préchauffez un gril extérieur pour une chaleur élevée et huilez légèrement une feuille de papier d'aluminium. En cas de cuisson au four, préchauffer le four à 191°C et huiler légèrement une plaque à pâtisserie.

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