Comment choisir un petit-déjeuner de restauration rapide sain?

De nombreux produits de restauration rapide pour le petit-déjeuner sont trop riches en calories, en matières grasses, en sodium et en sucre.

Prendre un petit-déjeuner rapide dans un restaurant de restauration rapide est un moyen facile de savourer un repas savoureux si vous courez tard le matin. Les repas sont servis rapidement et sont bon marché; cependant, manger régulièrement un petit-déjeuner de restauration rapide peut entraîner des problèmes de santé. De nombreux produits de restauration rapide pour le petit-déjeuner sont trop riches en calories, en matières grasses, en sodium et en sucre. Avec le temps, cela peut entraîner une prise de poids et une obésité, ce qui vous expose à un risque plus élevé de diabète, d'hypertension, d'accident vasculaire cérébral et de cancer. Passez en revue les menus et les différents plats du petit-déjeuner afin de pouvoir choisir un petit-déjeuner plus sain et plus nutritif dans votre restaurant de restauration rapide préféré.

Partie 1 sur 3: Rendre les petits déjeuners de restauration rapide plus nutritifs

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Commandez un plat préféré et un accompagnement plus sain ou vice versa. Une autre option pour garder les repas de restauration rapide un peu plus nutritifs est de faire une offre 50/50 entre un article préféré et un article plus nutritif.
- Par exemple, si vous avez envie d'un sandwich au bacon, aux œufs et au fromage, allez-y. Mais au lieu du hasch brun en accompagnement, procurez-vous plutôt la coupe de fruits.
- En faisant cette offre 50/50, vous augmentez la valeur nutritive de votre repas global et vous économisez probablement également quelques calories.
- De nombreux restaurants de restauration rapide proposent des plats d'accompagnement plus sains. Vous devrez peut-être lire l'intégralité du menu pour voir ce qu'ils proposent. Cependant, les coupes de fruits, les tranches de pomme et les jeunes oranges sont plus courantes et plus disponibles.
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Choisissez une source de protéines plus maigre. L'un des inconvénients de certaines des options de petit-déjeuner courantes dans les restaurants de restauration rapide est la viande riche en matières grasses qu'ils servent. Si possible, essayez de choisir une source de protéines plus maigre.
- Certaines viandes plus grasses qui sont servies sont non seulement plus riches en calories, mais aussi plus riches en graisses saturées. Essayez de les éviter ou ne les mangez pas régulièrement.
- La consommation de bacon et d'autres viandes transformées a été associée à un risque plus élevé de cancer colorectal et de cancer du bas de l'estomac.
- Les petits déjeuners, les repas ou les sandwichs contenant du bacon ou des saucisses auront des niveaux plus élevés de gras et de calories.
- Choisissez des protéines plus maigres comme le jambon, le bacon canadien, le bacon de dinde, la saucisse de dinde, le fromage ou les œufs.
- De nombreuses coupes de viande grasses sont riches en graisses saturées. Ce type de graisse, s'il est consommé régulièrement ou en plus grande quantité, peut augmenter votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
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Découpez les pains et les pâtisseries riches en calories. Les restaurants de restauration rapide servent également beaucoup de pains riches en calories, de pâtisseries ou d'articles de petit-déjeuner sucrés. Ceux-ci, comme les graisses saturées, peuvent causer des problèmes de santé s'ils sont consommés régulièrement.
- Les glucides raffinés comprennent les aliments sucrés et ceux à base de farine blanche. Ils sont généralement riches en calories et en sucre, mais pauvres en nutriments globaux. Ces aliments ont plus d'impact négatif sur votre cholestérol que les graisses saturées.
- Les bagels, gaufres, crêpes, croissants, muffins anglais et petits pains sont tous des versions courantes de glucides transformés et raffinés. Essayez de limiter ou d'éviter la fréquence à laquelle vous commandez des articles de petit-déjeuner qui contiennent ces aliments.
- Si vous le pouvez, choisissez toujours des options de blé entier ou de grains entiers à 100%. Par exemple, le sandwich au bacon à la dinde et aux blancs d'oeuf Starbucks est servi sur un muffin anglais de blé entier.
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Tenez-vous en aux boissons non sucrées. Ce ne sont pas seulement les choix alimentaires des restaurants de restauration rapide qui rendent les repas malsains. Ce que vous choisissez de boire joue également un rôle important dans la teneur globale en nutriments de votre petit-déjeuner.
- Les boissons sucrées, consommées régulièrement ou en grande quantité, peuvent entraîner une prise de poids, des maladies cardiaques et le diabète.
- Évitez les éléments tels que: les boissons au café sucrées, le thé sucré, les cocktails de jus de fruits, les smoothies et les sodas.
- Tenez-vous-en à l'eau ou au café et au thé sans édulcorants. Ceux-ci sont naturellement sans calorie et ne contiennent pas de sucre.
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Choisissez un petit et ignorez l'option «up-size». Il ne fait aucun doute que l'un des meilleurs moyens de contrôler les repas de restauration rapide consiste à en commander un petit. Sautez ces plus grosses portions ou la version «surdimensionnée» pour garder vos repas sous contrôle.
- De nombreux restaurants de restauration rapide vous offrent la possibilité d'augmenter la taille de votre repas et de votre boisson pour seulement quelques centimes. Résistez à cette envie. Avec chaque augmentation de taille, il y a aussi une augmentation significative des calories et des graisses.
- Essayez également de commander un petit. Non seulement cette taille est un peu moins chère en prix, mais elle est également livrée avec moins de calories globales.
- Choisissez également des repas plus petits en général. Par exemple, au lieu de la galette de hamburger double ou triple, optez pour une galette simple à la place.
- Si vous souhaitez commander un repas complet (avec un sandwich, des frites et une boisson), pensez à aller manger un enfant. Vous obtenez tout inclus mais une très petite quantité et sa portion est contrôlée.

L'un des inconvénients de certaines des options de petit-déjeuner courantes dans les restaurants de restauration rapide est la viande riche en matières grasses qu'ils servent.

Partie 2 sur 3: Trouver des aliments plus nutritifs dans les restaurants à service rapide

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Lisez tout le menu. Chaque fois que vous prévoyez d'aller prendre un petit-déjeuner rapide dans un restaurant de restauration rapide, commencez par lire le menu. Cela vous donnera toutes vos options à l'avance.
- Lorsque vous passerez du temps à examiner attentivement le menu, vous pourrez voir toutes les options disponibles. Plusieurs fois, si vous commandez simplement votre «habituel», vous risquez de manquer l'occasion de trouver d'autres options plus nutritives.
- Assurez-vous également de trouver un menu complet. Celui que vous voyez derrière les registres ou au drive-thru peut ne pas vous donner toutes les options. Demandez un menu papier ou vérifiez en ligne.
- Parcourez le menu entier pour des options plus nutritives. Vous voudrez peut-être rechercher des aliments faibles en calories, faibles en gras ou en petites portions.
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Passez en revue les informations nutritionnelles. Lorsque vous sortez pour manger, vous ne savez peut-être pas exactement combien de calories ou combien de gras, de sucre ou de sodium se trouvent dans les articles que vous commandez. De nombreux restaurants donnent maintenant des informations nutritionnelles et c'est quelque chose que vous devriez vérifier.
- Une fois que vous avez examiné le menu et choisi quelques éléments à prendre en compte, jetez un œil aux informations nutritionnelles pour voir si elles vont vraiment s'intégrer à votre régime alimentaire.
- Les restaurants qui forment une chaîne de plus de 25 emplacements sont légalement tenus de fournir des informations nutritionnelles sur tout ce qu'ils servent dans leur établissement. Ces informations sont en magasin et également en ligne.
- Plusieurs fois, ces informations sont répertoriées dans le menu à côté du repas ou des aliments correspondants; cependant, certains restaurants ont une liste d'information nutritionnelle distincte.
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Planifiez avant de partir. Un autre aspect important de la sortie pour le petit-déjeuner est de suivre un plan. Vous êtes plus susceptible de choisir un repas plus nutritif si vous avez choisi votre repas avant de partir.
- Après avoir examiné le menu et les informations nutritionnelles, sélectionnez quelques éléments qui, selon vous, s'intégreront parfaitement à votre régime alimentaire. Gardez cela à l'esprit lorsque vous passez par le service au volant ou commandez à l'intérieur.
- Essayez d'éviter de regarder le menu lorsque vous arrivez au restaurant ou de chercher de nouveaux articles ou des offres spéciales. Tenez-vous-en à votre petit-déjeuner prévu.
- Vous êtes plus susceptible de choisir un article malsain si vous n'allez pas avec un plan lorsque vous mangez au restaurant.
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Alternez les jours de repas à la maison et de repas au restaurant. Si vous vous retrouvez plus souvent au petit-déjeuner, pensez à essayer d'alterner plusieurs jours de repas à la maison.
- Manger de la restauration rapide sur une base plus régulière n'est pas une excellente option. Bien qu'il existe des options saines dans les restaurants de restauration rapide, il est préférable d'inclure des plats cuisinés à la maison.
- Lorsque vous préparez plus d'aliments à la maison, vous avez un contrôle accru sur le total des graisses, du sucre, du sodium et même des calories que contiennent vos aliments. Cela peut vous aider à adopter une alimentation plus saine dans l'ensemble.
- Réglez quelques jours par semaine pour prendre le petit déjeuner à la maison. De cette façon, vous pouvez équilibrer votre alimentation un peu plus facilement.

Manger un petit-déjeuner de restauration rapide tous les jours, même si vous choisissez une option plus saine, n'est pas quelque chose qui est recommandé.

Partie 3 sur 3: Commander des options de petit-déjeuner de restauration rapide et saines

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Essayez le sandwich au petit-déjeuner à la dinde et au bacon de Starbucks. Si vous avez envie d'un café et d'un petit-déjeuner, pensez à aller chez Starbucks. Vous pouvez prendre une tasse de café chaud et un délicieux petit-déjeuner sandwich faible en calories.
- Starbucks propose de nombreuses options de petit-déjeuner; cependant, beaucoup sont riches en calories et en matières grasses (comme leur pain à la citrouille, leurs croissants ou le sandwich à la saucisse et au cheddar). Évitez-les au lieu d'une option plus saine et plus nutritive.
- Pensez à commander leur petit-déjeuner sandwich à la dinde et au bacon. C'est un muffin anglais de blé entier grillé avec des blancs d'œufs, du bacon de dinde et du fromage.
- Ce sandwich contient environ 230 calories au total, mais il contient 16 grammes de protéines et 2 grammes de fibres.
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Commandez le gruau aux fruits et à l'érable de McDonald's. Si vous êtes d'humeur pour quelque chose de chaud et de réconfortant, essayez de vous arrêter chez McDonald's pour leur gruau du matin. Vous serez agréablement surpris de la saveur de cet article nutritif.
- De nombreux restaurants de restauration rapide offrent maintenant des flocons d'avoine comme option de petit-déjeuner; cependant, les choses peuvent devenir assez caloriques avec tout le sucre et les autres garnitures qu'elles peuvent ajouter.
- Le gruau aux fruits et à l'érable de McDonald's est un excellent choix. Il est fait de flocons d'avoine à grains entiers et garni de votre choix de pommes en dés, de fruits secs et de cassonade.
- Cette farine d'avoine, avec le sucre brun, ne contient que 290 calories par portion. Si vous sautez le sucre brun, le nombre de calories sera réduit à 260 calories par portion. Vous obtiendrez également environ 5 g de protéines et 5 g de fibres.
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Faites le plein d'énergie avec un enveloppement au blanc d'œuf et à la dinde Dunkin 'Donuts. Si vous êtes un fan de café Dunkin Donuts, sautez votre paire de café et de beignets et choisissez l'un de leurs wraps ou pains plats. Ils sont moins caloriques et constituent une excellente option pour commencer la journée.
- Bien que les beignets de ce restaurant soient délicieux, ils peuvent rapidement accumuler des calories et du sucre. Ces friandises sucrées peuvent vous coûter de 300 à 400 calories pour une seule.
- À la place, commandez-vous un enveloppement de saucisse aux blancs d'œufs et à la dinde. Vous pouvez obtenir le blanc d'œuf avec des légumes (un supplément de fibres!), En plus, il est accompagné d'une viande et d'un fromage riches en protéines.
- L'un de ces enveloppements contiendra environ 150 calories au total. De plus, la plupart contiennent environ 10 g de protéines et 1 à 2 g de fibres.
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Choisissez le mcmuffin aux œufs classique. Si vous voulez rester avec le classique de tous les temps, frappez McDonald's pour leur Egg McMuffin. C'est le sandwich parfait pour le petit-déjeuner sur le pouce.
- Beaucoup de sandwichs pour le petit-déjeuner McDonald's sont trop riches en calories car ils contiennent une tonne de viande de petit-déjeuner riche en matières grasses ou sont servis sur des aliments riches en calories comme des bagels ou des croissants.
- Le Egg McMuffin est un sandwich au petit-déjeuner assez simple. C'est un muffin anglais (enduit d'un peu de beurre), un œuf brouillé, du bacon canadien et du fromage.
- Ce délicieux sandwich est d'environ 300 calories au total; cependant, si vous leur demandez de tenir le beurre, vous économiserez 30 calories. De plus, vous obtiendrez environ 17 g de protéines et 2 g de fibres.
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Essayez le wrap burrito à la saucisse Burger King. Les burritos de petit-déjeuner sont un autre élément populaire qui a frappé les menus du petit-déjeuner de restauration rapide. Burger King propose une excellente option de contrôle des portions qui s'intégrera dans un régime alimentaire plus sain.
- Certains burritos pour le petit-déjeuner (même chez Burger King) peuvent être trop riches en calories. Certains contiennent plus de 800 calories par burrito.
- Commandez plutôt le wrap burrito à la saucisse Burger King. Il est petit et contient des œufs, du fromage et des saucisses dans un emballage.
- Cette enveloppe est d'environ 310 calories au total. Il contient environ 14 g de protéines et 1 gramme de fibres par burrito.
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Sirotez la garniture à la mangue et aux pêches du jus de jamba. Si vous préférez siroter un smoothie sucré pour le petit-déjeuner, pensez à aller au Jamba Juice. Ils offrent un smoothie à la mangue et à la pêche brillant et savoureux qui commencera votre journée du bon pied.
- Les smoothies sont devenus un élément de petit-déjeuner populaire; Cependant, de nombreux magasins de smoothies ajoutent une tonne de sucre et de jus sucrés à ces boissons, ce qui peut pousser leurs calories totales à travers le toit.
- Au lieu de cela, pensez à commander la garniture à la mangue et à la pêche de Jamba Juice. Il est doux, onctueux et crémeux, en plus il contient toute la journée de portions de fruits.
- Ce smoothie contient environ 320 calories au total. Il contient également 6 g de fibres et 0,5 de votre dose quotidienne de vitamine A et de vitamine C. Si vous ajoutez une cuillère de leur poudre de protéine de lactosérum, vous obtiendrez 19 g supplémentaires de protéines.

Les différents plats du petit-déjeuner afin de pouvoir choisir un petit-déjeuner plus sain — Passez en revue les menus et les différents plats du petit-déjeuner afin de pouvoir choisir un petit-déjeuner plus sain et plus nutritif dans votre restaurant de restauration rapide préféré.

Conseils

Le petit - déjeuner de restauration rapide occasionnel ne cassera pas votre «budget calorique» ou n'endommagera pas votre tour de taille si vous faites attention à ce que vous choisissez.
Assurez-vous de définir ce qu'est la modération pour vous. Manger un petit-déjeuner de restauration rapide tous les jours, même si vous choisissez une option plus saine, n'est pas quelque chose qui est recommandé.
Essayez de recréer certains de vos plats de restauration rapide préférés à la maison afin de pouvoir profiter de ces repas sans les calories, les graisses ou le sucre ajoutés.
Le pain de seigle est très sain et pauvre en calories. Il est sans blé et contient 20% de calories en moins et quatre fois plus de fibres que votre pain blanc. Cela vous gardera également rassasié plus longtemps.

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