Comment préparer des petits déjeuners sains?
Si vous êtes pressé et que vous n'avez pas le temps de vous asseoir pour le petit-déjeuner, essayez de garder un stock de barres de petit-déjeuner saines et de bananes!
Équilibrer vos besoins nutritionnels le matin est important. Cela vous donnera plus d'énergie, augmentera la puissance de votre cerveau et vous empêchera d'avoir faim avant le déjeuner. De plus, des recherches ont montré que les personnes qui mangent régulièrement un petit-déjeuner sain et nutritif ont tendance à être plus minces que celles qui ne le font pas. Evidemment, ce n'est pas pour rien qu'on l'appelle "le repas le plus important de la journée"!
- 1Rendez vos céréales ou vos flocons d'avoine plus nutritifs. Ajoutez une variété de baies différentes, entières coupées en deux ou en tranches, par exemple des bleuets et des fraises, tranchez une banane ou saupoudrez de raisins secs sur le dessus. Versez du lait écrémé ou faible en gras au lieu de substituts riches en gras ou de lait au chocolat. Essayez de manger des céréales complètes plutôt que des céréales riches en sucre.
- 2Consommez au moins 0,5 tasse de fruits frais avec votre petit-déjeuner. La papaye, la mangue, le cantaloup (melon de roche) et les oranges sont des fruits populaires à manger au petit-déjeuner. Assurez-vous d'enlever toutes les graines non comestibles et de retirer toute peau non comestible ou simplement désagréable avant de consommer des fruits de toute nature.
- 3Mélangez quelques légumes dans votre casserole d'œufs. Vous pouvez créer autant de variétés d'omelettes aux légumes avec des poivrons, des oignons blancs/verts hachés, des champignons, des épinards ou du chou frisé et bien plus encore. Après avoir retiré les œufs du brûleur, saupoudrez-les ou superposez-les sur des tranches de fromage pour plus de goût. C'est une excellente idée pour les végétaliens Lacto ovo.
- 4Buvez des jus enrichis en calcium, comme du jus d'orange. Choisissez les jus 100% pour enfants plutôt que les types ou les marques qui leur semblent attrayants.
- 5Limitez les pâtisseries. Tout ce qui est sucré et sucré, a fière allure avec des boissons au café ou comme "plat d'accompagnement" ne contribue pas à un petit-déjeuner sain. N'oubliez pas que la plupart des desserts contiennent des calories vides, alors au lieu de choisir un roulé à la cannelle, mangez un bagel ou un muffin anglais.
- 6Préparez vous-même vos pâtisseries préférées pour le petit-déjeuner dans une version plus saine, par exemple: gâteaux/muffins/barres granola à grains entiers et sans sucre; gruau cuit au four avec des fruits et des noix (une excellente alternative au gruau cuit ordinaire, car vous pouvez le préparer à l'avance et le réfrigérer); muffins salés aux crudités (carottes, courgettes, tomates... Tout ce que vous aimez!) et ainsi de suite. Recherchez des recettes intéressantes sur Internet.
- 7Servez des toasts de repas entiers avec une tartinade faible en gras. Oubliez la confiture, la gelée ou le beurre de cacahuète et mettez de l'avocat ou du fromage cottage faible en gras sur du pain grillé.
- 8Remplissez un petit bol à dessert avec du yaourt nature faible en gras et ajoutez quelques fruits que vous avez préparés pour la consommation. La pomme et la poire se marient bien avec le yaourt, tout comme les clémentines, les dattes, les kiwis et les baies. Ajoutez des fruits secs et des noix si vous préférez.
Comment préparer un petit-déjeuner sain avec un petit budget?
- Si vous avez l'impression que vous êtes toujours en déplacement pour le travail le matin, essayez de vous lever un peu plus tôt pour consommer quelque chose comme du yaourt plutôt que d'aller dans un café pour le petit-déjeuner. Le café et les autres produits à base de caféine peuvent vous rassasier jusqu'à la pause déjeuner, mais pas dans un sens nutritif.
- Essayez de réduire la quantité de sirop mis sur les crêpes, le pain doré et les gaufres. Le sirop contient plus de 65 pour cent de sucre et très peu de besoins nutritionnels. Mieux encore, utilisez du sirop d'érable pur. Le "sirop de crêpes" n'est en réalité que du sirop de maïs. Vous constaterez peut-être que vous aimez beaucoup plus le goût du sirop d'érable!
- Mangez du yaourt et des œufs un jour et retournez-le le lendemain avec du pain grillé et une banane ou quelque chose du genre - ne mangez pas la même chose tous les jours, vous vous ennuierez et vous aurez recours à des options de petit-déjeuner malsaines.
- Si vous êtes pressé et que vous n'avez pas le temps de vous asseoir pour le petit-déjeuner, essayez de garder un stock de barres de petit-déjeuner saines et de bananes! N'utilisez jamais de barres de céréales car elles contiennent 55% de sucre.
- Préparez vos propres barres de petit-déjeuner au lieu d'acheter des barres de céréales préfabriquées au magasin. De cette façon, vous savez ce que vous mettez dans votre corps.
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Questions et réponses
- Quel est le plan de petit-déjeuner approprié pour quelqu'un qui n'a pas le temps de préparer son petit-déjeuner le matin?Vous pouvez rechercher des recettes en ligne pour l'avoine du jour au lendemain. Ils peuvent être consommés froids ou rapidement réchauffés le matin. Vous pouvez également acheter des options de petit-déjeuner à emporter comme des pots de yogourt, des barres de céréales ou de petits sacs de granola.
- Le café est-il bon pour un régime?Bien que le café vous donne de l'énergie, il ne la fournit pas par le biais d'éléments nutritifs. La caféine dans le café le fait. En ce qui concerne les calories, il y a une calorie dans une tasse (cela peut varier), alors essayez de ne pas ajouter de sucre et tout devrait bien se passer.
- Comment préparer un petit-déjeuner sain avec un petit budget?Essayez de faire avec ce que vous avez. Essayez du pain avec du beurre de cacahuète caché dans votre garde-manger ou un smoothie avec des fruits et des restes de miel.
- Je n'aime ni le pain ni les céréales. Quelles sont les autres idées de petit-déjeuner?Préparez un smoothie aux fruits ou prenez un œuf, un burrito pour le petit-déjeuner, du porridge ou du yogourt.
- Comment puis-je faire fonctionner mon cerveau avant l'école si je n'ai rien au petit-déjeuner?Préparez quelque chose la veille pour préparer votre petit-déjeuner le matin. Si vous ne pouvez pas le faire, essayez quelques exercices rapides le matin pendant environ dix minutes pour relancer votre corps et votre esprit.
- Est-il plus sain de congeler les fruits avant de les manger?Non, la congélation des fruits n'a aucun effet sur leur valeur nutritionnelle, mais elle a tendance à aggraver le goût et la texture. Il est préférable de ne manger que des fruits frais, sauf s'il n'y en a pas.
- Si je fais frire un œuf dans de l'huile, cela réduit-il les avantages de l'œuf? Vaut-il mieux manger un œuf cru?Si vous ajoutez de l'huile, vous ajoutez des calories et des matières grasses, alors oui, ce serait moins sain. Les œufs crus, cependant, peuvent contenir des bactéries qui pourraient vous rendre très malade. Votre meilleure option est de faire bouillir dur, d'ébullition douce ou de pocher votre œuf.
- Et si je suis en retard et que je veux juste quelque chose de rapide?Les petits déjeuners sains préparés sont une excellente idée pour les personnes qui ont souvent besoin de sortir rapidement. Vous pouvez préparer des muffins aux œufs avec des légumes, des pots d'avoine pour la nuit, etc. Vous pouvez trouver en ligne de nombreuses idées de petits-déjeuners rapides et sains.
- J'ai entendu dire que le jus d'orange n'est pas si bon pour vous. Existe-t-il une autre option pour une boisson saine?Si vous avez le temps, vous pouvez faire du jus d'orange fraîchement pressé. Laissez la pulpe pour un peu de fibres supplémentaires. Vous pouvez également boire du lait d'amande non sucré, qui est souvent enrichi de plus de calcium que le lait de vache. Bien sûr, l'eau n'est jamais un mauvais choix si vous avez soif.
- Le miel est-il meilleur pour vous que le sucre?Oui, le miel est une meilleure option pour sucrer des choses comme le café, le thé et les céréales / flocons d'avoine. Il contient des antioxydants et des flavonoïdes bénéfiques. Gardez à l'esprit que le miel contient du sucre, vous devez donc toujours l'utiliser avec modération.
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