Comment faire des bouchées de poulet épicées?
Ces bouchées de poulet épicées et croustillantes sont un régal pour les invités et ne nécessitent que quelques minutes de préparation et de cuisson.
Si vous cherchez un apéritif simple et rapide à préparer pour un dîner ou une fête, ne cherchez pas plus loin! Ces bouchées de poulet épicées et croustillantes sont un régal pour les invités et ne nécessitent que quelques minutes de préparation et de cuisson. Une fois cuits, ils peuvent être trempés dans une savoureuse vinaigrette ranch ou une trempette au fromage bleu.
- Donne: 12 grammes de bouchées de poulet
- 0,75 livre (12 grammes) de poitrines de poulet, coupées en morceaux de la taille d'une bouchée
- 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika
- 1 cuillère à thé (5 ml) d'ail en poudre
- 0,25 tasse (60 ml) de farine tout usage
- 1 tasse (240 ml) de sauce piquante rouge
- 1Préchauffer le four à 232°C.
- 2Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- 3Mélanger les bouchées de poulet avec l'ail et le paprika. Mélanger les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés.
- 4Incorporer la farine et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
- 5Placer les bouchées de poulet sur la plaque à pâtisserie préparée.
- 6Cuire les bouchées environ 10 minutes sur la grille du milieu du four. Cuire jusqu'à ce que les bouchées de poulet commencent à dorer.
- 7Retournez les bouchées de poulet avec une cuillère ou une fourchette. Cuire au four pendant 4 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les bouchées soient dorées et croustillantes.
- 8Laisser refroidir les bouchées dans un grand bol pendant environ 10 minutes.
- 9Mélanger et saupoudrer de sauce piquante rouge sur les bouchées. Mélanger jusqu'à ce que chaque morceau soit entièrement enrobé de sauce piquante.
- Vous pouvez ressentir le besoin d'en ajouter plus ou moins selon votre tolérance aux épices. Ajoutez quelques cuillères à soupe supplémentaires pour des bouchées plus chaudes, ou diminuez la quantité pour un apéritif moins épicé.
- 10Servir. Placer les bouchées de poulet sur une grande assiette de service recouverte d'une serviette. Saupoudrer de graines de sésame ou de morceaux de jalapeño sur le poulet, si désiré. Prendre plaisir!
Placer les bouchées de poulet sur la plaque à pâtisserie préparée.
- Un aérosol de cuisson antiadhésif peut être vaporisé sur la plaque à pâtisserie et peut être utilisé comme substitut du papier parchemin.
- Pour éviter que les bouchées de poulet ne collent ensemble lors de la cuisson, étalez-les à environ deux pouces les unes des autres afin qu'elles ne se touchent pas.
- Envisagez d'utiliser une variété de saveurs de sauce piquante pour une touche aux bouchées.
- Évitez de trop cuire les bouchées de poulet ou elles brûleront et noirciront.
- Plaque de cuisson
- Four
- Parchemin
- Cuillère ou fourchette
- Grands bols
- Grande assiette de service
- Serviette de table
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