Comment faire des goujons de poulet?

Les goujons de poulet sont un aliment composé de chapelure, de poulet et d'autres aliments. Ils peuvent être difficiles à faire, alors avec l'aide de cet article, vous pourrez faire des goujons de poulet maison.

Partie 1 sur 2: préparer la cuisine

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Retirez tous les vêtements à manches longues. Si vous portez une chemise à manches longues, retroussez les manches ou changez de chemise. Si vous portez un sweat à capuche ou tout autre type de veste, veuillez l'enlever.
- Une fois cela fait, mettez un tablier si vous en avez un. Si vous n'avez pas de tablier, portez de vieux vêtements ou des vêtements que vous ne craignez pas de salir.
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Lavez-vous les mains. C'est une partie de base et la plus importante des préparatifs. Si vos mains ne sont pas propres, vous devrez les laver. (Bien qu'il soit conseillé de se laver les mains quand même).
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Remplissez l'évier avec de l'eau chaude savonneuse. Utilisez du liquide vaisselle pour obtenir le savon. Vous devez effectuer cette étape car vous pouvez mettre tous les bols ou couverts dont vous n'aurez pas besoin dans l'évier une fois que vous les aurez utilisés.
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Disposez vos articles. Pour réaliser des goujons au poulet, vous aurez besoin de:
- 1 poitrine de poulet désossée
- 1 œuf moyen plein air.
- 60g de chapelure dorée.
- 25g de farine nature.
- Un contenant scellable..

Partie 2 sur 2: faire les goujons de poulet

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Prenez trois autres bols. Dans un bol, cassez l'œuf et placez ce bol au milieu. Dans le deuxième bol, mettez les 25g de farine ordinaire. Mettez-le sur le côté gauche de l'œuf. Dans le troisième bol, versez les 60g de Chapelure Dorée. Mettez-le sur le côté droit du bol avec l'œuf dedans.
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Coupez votre poitrine de poulet en lanières. Assurez-vous que les lanières sont longues, sinon les Goujons n'auront pas le goût du poulet. Essayez de garder les Goujons de la même largeur.
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Mettez la première bande de poulet dans la farine. Roulez-le jusqu'à ce qu'il soit couvert. Ensuite, mettez la même bande de poulet dans l'œuf et roulez-la jusqu'à ce qu'elle soit recouverte. Enfin, mettez la bande de poulet dans la chapelure et couvrez jusqu'à ce que le poulet soit à peine visible. Disposez le goujon de poulet sur une plaque allant au four.
- Répétez cette opération pour toutes les lanières de poulet.
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Mettez les goujons au four pendant 15 minutes. Une fois qu'ils sont cuits, coupez un goujon en deux pour vous assurer que le poulet est blanc. Sinon, remettez les Goujons au four pendant cinq minutes de plus.
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Gardez les goujons au frais. Laissez-les dans le récipient avec le couvercle les recouvrant à moitié. Laissez-les au réfrigérateur une fois refroidis. Pour les réchauffer plus tard, mettez-les au four pendant 10 minutes.

Conseils

Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper le poulet.
Pour nettoyer, utilisez l'évier d'eau chaude et savonneuse.

Mises en garde

Si vous êtes allergique aux produits laitiers ou à tout autre élément mentionné ci-dessus, ne mangez pas les goujons au poulet. L'œuf peut causer des dommages.
Vous pouvez vous attraper avec le couteau tranchant. Fais attention.

Choses dont vous aurez besoin

1 poitrine de poulet désossée
1 œuf moyen plein air.
60g de chapelure dorée.
25g de farine nature.
Un contenant scellable..

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