Comment choisir et conserver les kiwis?
Vous devez conserver les kiwis dans un bol ouvert à température ambiante ou dans le rayon légumes et fruits du réfrigérateur.
Cet article va vous montrer tout ce que vous devez savoir sur le choix et la conservation des kiwis. Il explique également comment préparer les kiwis.
Partie 1 sur 3: acheter des kiwis
- 1Recherchez et recherchez les meilleurs kiwis. Assurez-vous qu'ils ne sont pas décolorés, ratatinés, tachetés, moisis ou oblongs. Ils doivent être de couleur uniforme et avoir une belle forme ronde/ovale.
- 2Touchez/pressez doucement le kiwi pour identifier une texture précise. Si l'un des kiwis est dur et ne cède pas sous une légère pression, remettez-les en place. S'ils cèdent à une légère pression mais sont encore fermes, gardez-les.
Partie 2 sur 3: conserver les kiwis
- 1Conserver au frais. Les kiwis ne durent qu'une semaine environ à température ambiante. Au réfrigérateur, environ une semaine ou deux. Si vous savez que vous allez utiliser vos kiwis tout de suite, vous pouvez les acheter non mûris et les laisser mûrir à la maison dans un sac en papier brun. Vous devez conserver les kiwis dans un bol ouvert à température ambiante ou dans le rayon légumes et fruits du réfrigérateur. Conservez-les dans le sac de fruits du supermarché lorsqu'ils sont au réfrigérateur.
Prenez la moitié du kiwi et passez-le sur le bord du verre.
Partie 3 sur 3: éplucher les kiwis
- 1Coupez les kiwis en deux.
- 2Prends un verre, un verre à boire normal.
- 3Prenez la moitié du kiwi et passez-le sur le bord du verre. Répétez l'opération pour l'autre moitié. Cela va vider la chair du fruit à l'intérieur du verre et laisser la peau derrière.
- Les kiwis peuvent se détériorer rapidement, alors gardez un œil sur eux.
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