Comment faire de la carambole poêlée?
Placez les tranches de carambole dans une poêle ou une poêle préchauffée.
La carambole, bien qu'elle soit agréable à manger seule, est également savoureuse lorsqu'elle est frite. Les tranches de carambole frites peuvent être salées et sucrées au goût.
- Carambole, autant que vous le souhaitez, mais augmentez la quantité de graisse utilisée pour la friture pour chaque fruit supplémentaire
- 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile
- Sel au goût
- Miel, à gouter
- 1Lavez la carambole. Assurez-vous que toutes les saletés sont éliminées.
- 2Couper en tranches de 0,6 cm (1 ⁄ 4 po).
- 3Placez les tranches de carambole dans une poêle ou une poêle préchauffée. Ajouter environ 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile.
- 4Sel au goût.
- 5Cuire à feu doux. Cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré d'un côté.
- 6Retournez les tranches de carambole. Saler ce côté au goût.
- 7Cuire pour dorer légèrement.
- 8Retirer du feu. Empilez sur une assiette pour servir.
- 9Servir. Versez un peu de miel sur le tas de tranches de carambole par assiette. Prendre plaisir.
- Le sucre à la cannelle peut être saupoudré sur les tranches frites juste avant de servir.
- Poêle /poêle
- Couteau et planche à découper pour trancher
- Spatule
- Assiettes de service
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