Comment faire des poires rôties caramélisées?

Coupez en deux et épépinez les poires — Placez une grille au centre du four, puis préchauffez-le à 191°C. 2 Pelez, coupez en deux et épépinez les poires.

Bien que pensées, les recettes de desserts ne doivent pas être difficiles à préparer. Il s'agit d'une recette d'automne simple, mais qui peut également être servie en toute occasion.

Ingrédients

4 poires mûres fermes
2 cuillères à soupe et 2 cuillères à café de miel
1 cuillère à soupe de beurre non salé
0,5 tasse de vin de dessert doux
0,5 tasse de crème épaisse
Noix de pécan caramélisées rôties, concassées

Pas

1

Placer une grille au centre du four, puis préchauffer à 191°C
2

Peler, couper en deux et épépiner les poires.
3

Étalez le beurre sur le fond du moule, de préférence 9x13".
4

Placer les poires dans la poêle.
5

Verser 1 cuillère à café de miel sur chaque moitié de poire.
6

Versez le vin.
7

Rôtir 40 minutes
8

Lorsque les poires ont fini, sortez la casserole et inclinez-la pour que les jus se rassemblent.
9

Reversez le jus sur les poires.
10

Continuer à rôtir jusqu'à ce que vous soyez prêt, 15-20 min
11

Soulevez le côté d'une poire, elle devrait avoir l'air caramélisée
12

Garder les poires au four pour les garder au chaud
13

Ajouter les pacanes.
14

Servir chaud avec de la crème épaisse
15

Servir à température ambiante

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