Comment organiser un goûter à l'anglaise?
Pour prendre un thé à l'anglaise, vous devez le planifier, le préparer et enfin, prendre le thé.
Le thé élevé est une tradition anglaise que les gens du monde entier peuvent apprécier. Le thé anglais est souvent associé aux régions du nord de l'Angleterre et en Écosse où il est considéré comme l'heure du dîner. Ce type de thé, cependant, a été adapté en un goûter où l'hôte déguste du thé, des petits sandwichs et des desserts avec ses invités. Pour prendre un thé à l'anglaise, vous devez le planifier, le préparer et enfin, prendre le thé.
Partie 1 sur 3: planifier le thé
- 1Choisissez une heure. Tenez compte de vos invités lorsque vous choisissez une heure. Les gens accueillent souvent le thé pendant l'après-midi. Cependant, le travail et/ou l'école peuvent être un problème pendant l'après-midi en semaine. Un goûter le week-end pourrait être idéal si vous informez vos invités de la date que vous choisissez suffisamment à temps. Vous devez choisir une date au moins un mois avant le thé. Quelques semaines à l'avance pourraient convenir pour un rassemblement moins formel.
- Si possible, demandez à vos invités quels moments seraient les meilleurs pour eux.
- 2Envoyez des invitations. Choisissez et envoyez les invitations environ un mois avant le rassemblement prévu. Vous pouvez acheter des invitations et les envoyer par la poste. Il est également possible de trouver des invitations en ligne, de les imprimer et de les envoyer. Si vous ne souhaitez pas envoyer d'invitations par courrier physique, vous pouvez également envoyer des e-mails ou appeler vos invités.
- Vous pouvez trouver des invitations spécialement conçues pour les thés sur les sites Web d'invitations.
- 3Achetez du thé. Si vous organisez un high tea, il est nécessaire de servir une variété de thés. Le thé chaud est la boisson la plus traditionnelle à servir. Vous devriez acheter une variété de thés. Le thé noir, vert, à la camomille, le thé aux fruits et le thé oolong sont quelques-uns des types de thés que vous pouvez servir. Vous devriez également fournir des boissons en dehors du thé chaud pour les invités qui n'aiment pas le thé chaud.
- Vous pouvez également servir du thé froid, des jus de fruits et des cocktails si la plupart des adultes sont présents.
- Vous aurez également besoin de sucre et de lait pour le thé.
Le thé noir, vert, à la camomille, aux fruits et au thé oolong sont quelques-uns des types de thés que vous pouvez servir. - 4Planifiez la nourriture. La nourriture dans un thé est généralement légère et facile à ramasser et à manger. De petits sandwichs sont généralement servis. Certains types de sandwichs courants dans les thés sont les carottes et les raisins secs, le crabe, le saumon et l'avocat. En plus des sandwichs, des scones, des gâteaux au thé et des petits pains sont également servis. Certains desserts courants proposés dans les thés sont les biscuits (cookies), les gâteaux et les pâtisseries.
- Certaines options pour les scones sont la bruine de citron, la noix et la cerise. Ils doivent être servis avec de la confiture.
- Le sablé, le gâteau aux carottes, le pain d'épice et les biscuits à la noix de coco sont quelques options.
- 5Achetez des articles de fête. Même si vous ne décorez pas de manière extravagante, vous aurez besoin de quelques fournitures pour le thé. Service à thé composé d'une théière et de tasses à thé. Vous aurez également besoin d'assiettes et de couverts. En plus des éléments de base, vous aurez besoin d'une nappe, de serviettes et de plateaux de service pour la nourriture.
Partie 2 sur 3: se préparer pour le thé
- 1Décorez la zone. Si vous allez décorer, installez les décorations la veille ou le matin du thé. Certaines options de décoration sont les lanternes, les fleurs, les rubans, les bougies et les banderoles.
- Si vous souhaitez vous éloigner du thé anglais classique, vous pouvez choisir de décorer en fonction d'un thème, comme Alice au pays des merveilles.
- 2Mettre la table. Aménagez la zone où vous prendrez le thé le matin du thé. Mettez la nappe sur la ou les tables. Disposez les serviettes, les couverts, la vaisselle et les tasses. La quantité que vous installez dépend de la façon dont vous prévoyez de servir le thé et la nourriture. Si vous prévoyez que vos invités se servent eux-mêmes, vous pouvez disposer les tasses et les assiettes à thé à ce moment-là. Si vous prévoyez de servir vos invités, vous les sortirez une fois que vos invités seront assis.
- 3Habillez-vous pour l'occasion. Une fois tous les préparatifs terminés, habillez-vous pour l'événement. La façon dont vous vous habillez dépend de la façon dont le thé est formel. En règle générale, un thé de style anglais nécessite une tenue pas tout à fait formelle, mais agréable. Une robe ou un costume décontracté fera l'affaire. Si vous suivez le style anglais, vous voudrez peut-être porter un chapeau élaboré pour lequel les Britanniques sont si connus.
- Si vous organisez une soirée à thème, habillez-vous en fonction de ce thème.
Si vous ne servez pas les invités, préparez le thé cinq à dix minutes avant que le thé ne commence. - 4Disposez le thé. Si vous ne servez pas les invités, préparez le thé cinq à dix minutes avant que le thé ne commence. Sortez la théière avec de l'eau bouillante. Vous pouvez soit disposer des sachets de thé autour de la théière, soit disposer plusieurs pots avec les sachets de thé déjà dans le pot. Mettez le lait et le sucre à côté du thé.
- 5Sortez la nourriture. Il existe différentes manières de servir le thé. Un moyen simple et courant consiste à disposer les aliments sur des plateaux afin que les invités puissent se servir à leur guise. Vous pouvez également choisir de mettre de la nourriture et de servir de la nourriture. Ou, vous pouvez servir toute la nourriture.
Partie 3 sur 3: prendre un thé à l'anglaise
- 1Mettez de la musique. Jouez de la musique légère lorsque vos invités commencent à arriver et laissez-la jouer doucement en arrière-plan pendant que le thé avance. La musique classique est un excellent choix pour un thé. Si cela ne fonctionne pas pour vous, le soft jazz fonctionne bien aussi.
- Vous pouvez également trouver une liste de lecture "Thé de l'après-midi" sur des sites Web comme YouTube et sur des services de streaming musical comme Pandora et Spotify.
- 2Accueillez vos invités. Lorsque vos invités arrivent, accueillez chaque invité de la manière qui vous convient le mieux. Montrez à vos invités la zone où se tient le thé. Si vous avez prévu des places pour chaque personne, montrez à l'invité sa place. Offrez un verre à chaque invité à son arrivée.
- 3Servez du thé et offrez de la nourriture. Une fois que la plupart ou tous vos invités sont arrivés, commencez le thé. Servez ou offrez la nourriture de la manière que vous avez choisie. Anticipez les besoins de vos invités pendant l'événement. Sortez plus d'eau bouillante lorsque la théière commence à se vider. Ayez de la nourriture supplémentaire disponible dans la cuisine si la nourriture commence à manquer.
Ce type de thé, cependant, a été adapté en un goûter où l'hôte déguste du thé, des petits sandwichs et des desserts avec ses invités. - 4Planifiez une activité. Avoir de la nourriture, du thé et une conversation est suffisant pour l'événement. Si cela ne suffit pas, vous pouvez planifier certaines activités. Par exemple, vous pouvez demander à vos invités de préparer leur propre thé en disposant des sachets de thé, du thé, des ficelles et des agrafes pour fermer les sachets. Vous pouvez également acheter des tasses à thé blanches unies, de la peinture et des pinceaux et demander aux invités de décorer leurs propres tasses à thé à emporter chez eux.
- Si vous avez des enfants à la fête, vous pouvez planifier des activités spécialement pour eux, comme une chasse au trésor ou un lancer de sachet de thé.
- Servez une variété de thés et d'aliments pour tous les goûts.
- Un High Tea à l'anglaise peut être tenu à l'intérieur ou à l'extérieur. Tenez compte de la saison lors de la planification de l'événement.
- Si possible, renseignez-vous auprès de vos invités sur toute allergie potentielle avant de planifier les aliments que vous servirez. Si cela n'est pas possible, placez des affiches à côté des aliments associés aux allergies courantes.
- Soyez conscient de l'eau très chaude qui sera éteinte ou servie pour le thé. Prévenez vos invités s'ils se serviront eux-mêmes.
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