Comment conserver les sushis?
Si vous mangez de mauvais sushis, vous pourriez finir par tomber vraiment malade, il vaut donc mieux les jeter.
Étant donné que les sushis sont généralement préparés avec du poisson cru, il peut être difficile de les conserver pour plus tard. Cependant, si vous en avez trop commandé et que vous ne voulez pas le gaspiller, vous n'êtes pas obligé de le jeter! En le gardant au frais et en le mangeant rapidement, vous pourrez à nouveau déguster vos sushis le lendemain sans craindre de tomber malade.
Méthode 1 sur 2: conserver les sushis au réfrigérateur
- 1Conservez les sushis dans les 2 heures. Plus tôt vous pourrez mettre vos sushis au réfrigérateur, mieux ce sera. Essayez de conserver vos aliments dans les 2 heures suivant leur préparation et jetez-les si vous les laissez de côté pendant plus de 4 heures.
Attention: si vos sushis restent trop longtemps à température ambiante, cela pourrait mal tourner.
- 2Enveloppez les sushis dans une pellicule plastique. Étalez une feuille de pellicule plastique sur une surface plane et placez vos sushis au milieu. Enveloppez les sushis hermétiquement à l'intérieur de la pellicule plastique afin que l'air ne puisse pas entrer à l'intérieur.
- Plus vous enveloppez étroitement vos sushis, mieux ils se conserveront.
- 3Mettez vos sushis dans un contenant hermétique. Avec les sushis dans la pellicule plastique, mettez-les dans un récipient que vous pouvez sceller avec un couvercle. Fermez bien le couvercle pour que l'air ne puisse pas pénétrer à l'intérieur.
- La double protection garantira que vos aliments ne peuvent pas être exposés aux bactéries.
- 4Conservez immédiatement vos sushis au réfrigérateur. Assurez-vous que votre réfrigérateur est en dessous de 4°C pour un stockage en toute sécurité. Mettez votre contenant de sushi au réfrigérateur pour qu'il reste au frais et qu'il ne se détériore pas.
- Les sushis ne se congèlent pas bien car les ingrédients peuvent devenir détrempés. Il est préférable de conserver vos sushis au réfrigérateur où ils ne durciront pas trop.
- 5Mangez des sushis dans les 24 heures. Malheureusement, les sushis ne restent pas bons très longtemps. Pour vous assurer que vos sushis restent frais, sortez-les du réfrigérateur et mangez-les dans le jour suivant leur mise au réfrigérateur.
- Même si les sushis ne contiennent pas de poisson cru, ils n'auront pas très bon goût après avoir été conservés au réfrigérateur pendant plus d'un jour.
Attention: si vos sushis restent trop longtemps à température ambiante, cela pourrait mal tourner.
Méthode 2 sur 2: savoir si les sushis ont mal tourné
- 1Sentez vos sushis pour voir s'ils sentent le poisson. Si vous ouvrez votre contenant de sushi et que vous remarquez une odeur de poisson ou de pourriture, cela signifie qu'il a mal tourné. Si vous mangez de mauvais sushis, vous pourriez finir par tomber vraiment malade, il vaut donc mieux les jeter. Si les sushis ne sentent rien, vous pouvez les manger en toute sécurité.
- Si vous avez des doutes sur la fraîcheur de vos sushis, il vaut mieux les jeter.
- 2Jetez les sushis si vous les avez conservés plus d'un jour. Si cela fait plus de 24 heures et que vous n'avez toujours pas mangé votre contenant de sushi, vous devriez probablement le jeter. Les ingrédients des sushis ne restent pas frais très longtemps, ils n'auront donc pas très bon goût de toute façon.
Attention: si vous ne vous souvenez plus quand vous avez mis vos sushis au réfrigérateur, vous devriez probablement les jeter.
- 3Mélangez vos sushis si vous les avez laissés à température ambiante pendant plus de 4 heures. Si vous avez accidentellement laissé le sushi sur le comptoir pendant quelques heures avant de le mettre au réfrigérateur, il a probablement mal tourné et vous ne devriez pas le manger. Étant donné que les sushis impliquent généralement du poisson cru, le laisser à température ambiante n'est pas sûr et vous pourriez tomber malade en le mangeant.
- Bien que cela puisse sembler un gaspillage de jeter des sushis parfaitement bons, c'est mieux que de se rendre malade.
- Les sushis sont meilleurs lorsqu'ils sont frais.
- Manger des sushis qui sont restés à température ambiante pendant plus de 4 heures peut vous rendre malade.
- Mangez vos sushis dans les 24 heures pour éviter d'ingérer du poisson avarié.
Conserver les sushis au réfrigérateur
- Emballage plastique
- Conteneur hermétique
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