Comment faire des macarons sans gluten?

Ces produits sans gluten sont tout aussi délicieux que l'original.

Les macarons sont de délicieuses concoctions ressemblant à des biscuits que vous pouvez servir seuls ou tremper dans du chocolat. Ces produits sans gluten sont tout aussi délicieux que l'original.

Ingrédients

4 blancs d'oeufs
0,67 tasse de sucre
0,25 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de vanille
0,25 tasse de farine de noix de coco
3 tasses de flocons de noix de coco sucrés

Pas

1

Préchauffez votre four à 177°C.
2

Battre ensemble les blancs d'œufs, le sucre et le sel. Faites ceci jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux, environ 3 à 4 minutes.
3

Incorporer la vanille, la farine de noix de coco et les flocons de noix de coco.
4

Rouler le mélange en boules de la taille d'une cuillère à soupe.
5

Déposer sur une plaque à pâtisserie bien graissée ou tapissée de papier parchemin.
6

Cuire au four 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7

Frais.
8
Une fois refroidi, servir avec une ganache sans produits laitiers.
- Tremper délicatement le fond des macarons dans la ganache.
- Placer les macarons côté chocolat vers le haut sur une grande assiette et réfrigérer pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'ils soient pris.

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