Comment faire une base de pizza à la bière?
Utilisez les restes de bière pour faire une base de pizza!
Utilisez les restes de bière pour faire une base de pizza! Ceci est facile à faire et a un goût excellent; la bière fournit l'agent levant.
- 0,75 tasse de farine auto-levante/auto -levante
- 0,75 tasse de farine ordinaire/farine tout usage
- Pincée de sel
- 0,75 stubbie (bouteille de 280 ml) de bière au choix (naturellement brassée)
- 1Tamiser la farine et le sel ensemble.
- 2Mélanger à la bière. Ajoutez-en suffisamment pour obtenir une consistance lisse et souple.
- 3Couvrir le bol avec un torchon propre. Placer le bol dans un endroit chaud pendant environ une demi-heure ou jusqu'à ce que la pâte ait levé.
- 4Une fois levée, écraser la pâte et pétrir quelques minutes.
- 5Étalez uniformément. Placer la pâte sur la plaque à pizza. Appuyez sur la pâte à pizza jusqu'aux bords pour qu'elle s'ajuste du bout des doigts. Coupez tout excès et ajoutez-le au rouleau de la prochaine base de pizza.
- 6Étaler la sauce pour pâtes sur la base et ajouter les garnitures.
- 7Cuire au four à 180°C/177°C. Une pizza typique nécessitera environ 25 à 30 minutes, mais vous devrez surveiller sa vitesse de cuisson, en fonction de vos garnitures.
- 8Fini.
- Bol à mélanger
- Torchon propre
- Rouleau à pâtisserie
- Couteau
- Plateaux à pizza
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