Comment faire une sauce aux cacahuètes à l'orientale facile?
Une fois que vous avez une belle sauce au beurre de cacahuète, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et mélangez.
Voici une recette facile pour une délicieuse sauce aux arachides qui se marie bien avec n'importe quel repas oriental ou pâtes. Mieux encore, vous pouvez le faire à partir de zéro sans quitter la maison ni vous ruiner!
- un contenant frais de beurre d'arachide crémeux (de préférence une marque biologique ou naturelle
- beurre d'arachide
- sauce soja
- cassonade
- un limon
- 1 tasse d'eau
- 1Versez une tasse d'eau dans une casserole. Mettez l'eau sur la cuisinière et faites-la chauffer jusqu'à ébullition, mais pas à ébullition complète.
- 2Retirez l'eau du feu et commencez à verser du beurre d'arachide dans l'eau. Bien mélanger après chaque cuillerée.
- 3Continuez à verser le beurre de cacahuète et à remuer. Vous devrez peut-être utiliser de nombreuses cuillerées et beaucoup de bonnes agitations afin d'obtenir une bonne texture "sauctueuse". Ajouter autant de beurre d'arachide que nécessaire pour atteindre la consistance désirée. (Pas trop fin, pas trop épais).
- 4Une fois que vous avez une belle sauce au beurre de cacahuète, ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et mélangez.
Retirez l'eau du feu et commencez à verser du beurre d'arachide dans l'eau. - 5Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de sauce teriyaki et remuez.
- 6Ensuite, prenez un quart d'un citron vert frais et pressez le jus (autant que vous le pouvez) dans la sauce.
- 7Saupoudrez ensuite de sucre roux (autant que vous vous sentez en forme) et mélangez.
- 8Une fois que tout est terminé, vous voudrez peut-être goûter votre sauce, puis décider si vous souhaitez ajouter plus de l'un des ingrédients. Ajoutez des ingrédients à votre goût, faites-le jusqu'à la perfection.
- 9Fini.
- Servi mieux avec des nouilles spaghetti. Verser la sauce sur les spaghettis, mélanger et servir.
- Cette sauce est aussi excellente...
- (avec pâtes) un accompagnement avec sauté
- un filet de légumes cuits à la vapeur
- comme garniture de poulet grillé
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Questions et réponses
- Puis-je servir cela réchauffé?Oui, vous pouvez.
