Comment manger un Oro Blanco?
Pour faire une salade d'agrumes oro blanco, épluchez et segmentez un oro blanco et 2 oranges sanguines.
Un oro blanco est un croisement entre un pomelo et un pamplemousse blanc et a un goût légèrement plus sucré qu'un pamplemousse. Le fruit a une écorce verte, mais est de couleur or une fois qu'il a été pelé. L'oro blanco est un fruit délicieux qui peut être consommé seul ou incorporé dans de nombreuses recettes. Pour manger un oro blanco, vous pouvez éplucher et segmenter le fruit ou le couper en deux et retirer le fruit.
Méthode 1 sur 3: éplucher et segmenter un oro blanco
- 1Coupez une tranche à chaque extrémité. Utilisez un couteau à lame droite tranchante et coupez une grande tranche du haut et du bas du fruit. Une fois coupé, vous devriez pouvoir voir les fruits nus exposés à chaque extrémité.
- 2Retirer la croûte et la membrane. Ensuite, placez les fruits sur une planche à découper avec l'une des extrémités plates de la planche. Commencez à trancher le fruit de haut en bas en contournant le bord du fruit. Avec chaque tranche, essayez d'enlever l'écorce, la moelle et la membrane afin que le fruit nu soit exposé.
- Une fois que vous avez fini de couper le pourtour du fruit, retirez toute peau blanche ou membrane restante avec votre couteau.
- 3Trancher les segments de fruits. En tenant le fruit dans votre main, coupez le fruit le long d'une membrane vers le centre du fruit. Ensuite, faites une coupe similaire le long de la membrane adjacente. Cela produira de petits quartiers ou segments d'oro blanco.
- Continuez ce processus tout en tournant autour des fruits et en coupant des segments individuels.
- 4Mangez les segments individuels. Placer les quartiers de fruits dans un bol. Vous pouvez manger les fruits tranchés tels quels ou essayer d'ajouter les quartiers à une salade d'agrumes ou à un cocktail de fruits.
Méthode 2 sur 3: ramasser les fruits
- 1Couper l'oro blanco en deux. Placez l'oro blanco sur une planche à découper et à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez l'équateur (ou le centre) du fruit. En d'autres termes, coupez le fruit horizontalement. Une fois coupé, vous devriez avoir deux moitiés qui exposent le fruit en minuscules segments.
- 2Placer dans un bol avec les fruits exposés vers le haut. Prenez les deux moitiés et placez chacune d'elles dans un bol. Cela aidera à contenir les jus et vous évitera de faire des dégâts pendant que vous mangez.
- 3Prélever des segments à l'aide d'une cuillère. À l'aide d'une cuillère dentelée, prélevez les segments individuels de fruits et mangez directement. Vous pouvez saupoudrer l'oro blanco de sucre pour adoucir le fruit, bien que vous souhaitiez d'abord goûter le fruit car il est assez sucré.
- 4Pressez le jus restant dans un verre. Une fois que vous avez fini de manger tous les segments de fruits, vous pouvez presser le jus restant dans un verre et le boire! Alternativement, vous pouvez utiliser votre cuillère pour prélever le jus restant.
Pour manger un oro blanco, vous pouvez éplucher et segmenter le fruit ou le couper en deux et retirer le fruit.
Méthode 3 sur 3: utiliser oro blanco dans une variété de recettes
- 1Ajouter l'oro blanco à la salade. Pour faire une salade d'agrumes oro blanco , épluchez et segmentez un oro blanco et 2 oranges sanguines. Placer les agrumes sur le dessus d'un grand bol rempli de mesclun. Ensuite, dans un bol séparé, mélanger: 0,25 tasse (60 ml) de mayonnaise légère, 0,25 tasse (60 ml) de yogourt nature, 2 cuillères à soupe de citronnelle hachée, 1 cuillère à soupe de ciboulette, 1 cuillère à soupe de lait et 1 cuillère à café de sucre blanc.
- Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et servir.
- 2Faire du jus d'oro blanco frais. Trancher l'oro blanco de manière à retirer toute la croûte, la moelle et la peau. Pressez ensuite les fruits au-dessus d'un bol de taille moyenne pour recueillir le jus frais. Versez le jus dans un verre et servez avec des glaçons et un quartier d'orange ou de pamplemousse.
- 3Essayez un smoothie oro blanco. Pour faire un smoothie oro blanco, combinez: 1 oro blanco (coupé et épluché), 2 carottes (coupées et épluchées), 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé et un peu d'eau. Placez ces ingrédients dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que vous créiez un smoothie épais et mousseux.
- Vous pouvez essentiellement remplacer le pamplemousse par de l'oro blanco dans n'importe quelle recette.
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