Comment couper les steaks de thon?
Utilisez un marteau à poisson en caoutchouc pour couper l'os près du côté de la branchie.
Le thon est un élément important dans l'alimentation de nombreux entraîneurs de poids, car il est très riche en protéines et se prépare facilement. Le thon peut également être une bonne source d'acides gras oméga-3. Le steak de thon est le meilleur pour la poêle et la cuisson qui sont des méthodes de cuisson saines. Ce style de cuisson nécessite moins d'huile et de temps de cuisson.
- 1Retirez les écailles.
- 2Utilisez un marteau à poisson en caoutchouc pour couper l'os près du côté de la branchie.
- 3Coupez le poisson le long des branchies.
- 4Utilisez un marteau à poisson pour couper le gros os au centre.
- 5Couper le corps des branchies à l'estomac.
- 6Ouvrez le ventre.
- 7Coupez l'os près des branchies et retirez manuellement les organes internes.
Soyez prudent lorsque vous utilisez un couteau tranchant pour couper le thon. - 8Retirez les vaisseaux sanguins de l'estomac.
- 9Nettoyez l'estomac du poisson.
- 10Utilisez le marteau à poisson pour frapper le gros os près de la tête du poisson.
- 11Couper les darnes de poisson en 1,30 cm d'épaisseur.
- 12Coupez quelques steaks.
- 13La coupe du steak est terminée. Servez et dégustez!
- Choisissez un poisson frais en vérifiant la couleur des branchies.
- Aiguisez le couteau avant de couper le poisson.
- Vous pouvez congeler vos steaks de thon pour les cuire plus tard.
- Soyez prudent lorsque vous utilisez un couteau tranchant pour couper le thon.
- Un couteau adapté pour couper le poisson.
- Un aiguiseur de couteaux.
- Un marteau à poisson en caoutchouc.
- Un thon.
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