Comment faire des triangles de fromage de renne?

Faire les triangles de fromage de renne restants de la même manière.

Les triangles de fromage de renne sont une collation parfaite ou un article «à emporter» pour les fêtes de fin d'année. Ils sont très simples à assembler mais ils ont l'air vraiment mignons une fois terminés. Le meilleur de tous, ils sont très savoureux!

Ingrédients

1 à 2 paquets de triangles de fromage à la crème La Vache qui rit® (essayez de choisir les différents paquets de saveurs pour la meilleure variété)
Mini bretzels, ou plus petite taille - vous aurez besoin de deux bretzels par triangle de fromage et vous pouvez grignoter le reste du sac
Grains de poivre noir, demi-olives ou autre article comestible pour les yeux
Petit morceau de poivron rouge (capsicum), de tomate ou d'un autre aliment rouge salé pour le nez

Partie 1 sur 2: préparation

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Installez tout ce dont vous avez besoin avant de faire le renne. De cette façon, vous pouvez travailler à travers chaque renne à la manière d'une chaîne de production sans avoir à vous arrêter et à hacher quoi que ce soit ou à retirer les emballages, etc.
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Préparez le nez. Découpez de petites formes triangulaires dans le poivron, la tomate ou tout autre aliment rouge salé que vous utilisez comme nez. Le triangle peut être assez rugueux mais il ne doit pas être trop grand pour la pointe du fromage. Coupez suffisamment pour la quantité de triangles de fromage que vous utilisez.
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Préparez les yeux. Si vous utilisez des grains de poivre, versez-les simplement dans un petit récipient pour les rendre faciles à saisir. Si vous utilisez des demi-olives ou d'autres aliments à hacher, coupez-les maintenant en petits ronds. Gardez à portée de main.
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Préparez les triangles de fromage. Déballez soigneusement chaque triangle de fromage à utiliser. Faites attention à ne pas arracher l'extrémité du triangle pendant que vous déballez, mais si vous le faites accidentellement, le nez devrait couvrir cette erreur. Allez-y lentement plutôt que de précipiter cette étape. Une fois pelé, posez le fromage pelé sur une feuille de silicone ou un morceau de papier sulfurisé sur une assiette ou un plateau, de sorte que le fromage reste propre et facile à ramasser.
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Comptez les bretzels nécessaires pour chaque fromage. Assurez-vous d'utiliser uniquement ceux qui sont parfaits; n'utilisez pas de trous cassés car ils ne fonctionneront pas si tous les trous ne sont pas intacts (n'hésitez pas à les grignoter).
- Les petites entailles sur les bretzels sont acceptables à moins que vous ne recherchiez la perfection.
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Préparez le plat de service. Assurez-vous qu'il est propre et prêt pour la nourriture. Ne le recouvrez pas de quoi que ce soit en papier - des serviettes en papier, etc., colleront au fromage et le gâcheront pour le manger. Si vous souhaitez le doubler, utilisez un matériau en plastique, en silicone ou une autre surface antiadhésive.

Partie 2 sur 2: faire les triangles de fromage de renne

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Formez le premier triangle de renne. Il est peut-être plus facile d'ajouter les bretzels en premier, mais vous trouverez probablement votre propre rythme pendant que vous faites le renne car tout reste collé au fromage une fois, auquel cas, déplacez simplement les étapes pour ajouter les fonctionnalités qui conviennent à votre préférence.
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Ajouter les bois de bretzel. Faites glisser le trou inférieur d'un bretzel entier sur le coin de base de l'extrémité la plus large du triangle de fromage. Il doit être bien en place. Répétez l'opération pour l'autre coin de base sur l'extrémité large du triangle de fromage, en l'ajustant à nouveau parfaitement. Presto, vous avez deux bois ajoutés sans trop de bruit.
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Ajoutez le nez. Sur la seule extrémité étroite du triangle de fromage, appuyez doucement sur la forme du nez sur le dessus. Il devrait coller assez facilement, car le fromage est assez collant. Cependant, vous devrez peut-être ajuster la taille du nez si vous pensez qu'il semble trop grand ou trop petit; le premier renne peut être un bon guide.
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Ajoutez les yeux. Appuyez doucement sur les grains de poivre ou les moitiés d'olives là où vous pensez que les yeux sont les plus beaux, un peu sous l'extrémité large du triangle de fromage. Assurez-vous d'espacer les yeux uniformément, à moins que vous ne vouliez un renne fou, ce qui est bien aussi.
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Déposez délicatement le renne sur l'assiette de service. Prenez du recul et vérifiez que vous êtes satisfait du résultat. Il sert maintenant de modèle de base à suivre pour les triangles de fromage restants.
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Faire les triangles de fromage de renne restants de la même manière. Vous devriez constater que vous devenez plus rapide à mesure que vous gagnez, à mesure que vous frappez un rythme et que vous obtenez le talent pour cela. Lorsque chacun est terminé, disposez-le soigneusement sur le plat de service.
- Couvrir d'une pellicule plastique de cuisine ou d'un autre revêtement approprié pour le protéger jusqu'à ce que vous en ayez besoin. Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir ou servir immédiatement.

Les triangles de fromage de renne sont une collation parfaite ou un article «à emporter» pour les fêtes de fin d'année.

Conseils

Les éléments utilisés pour le nez et les yeux sont ouverts à votre propre interprétation culinaire. N'hésitez pas à expérimenter avec les aliments appropriés que vous avez sous la main.
Les triangles de fromage de renne n'ont pas besoin d'être parfaitement soignés, à moins que vous ne soyez heureux de faire l'effort supplémentaire pour les faire de cette façon; le renne impressionniste, au nez imparfaitement coupé et aux traits déséquilibrés, fonctionnera tout aussi bien et sera tout aussi bon.

Choses dont vous aurez besoin

Planche à découper et couteau
Assiette ou plateau tapissé d'une feuille de silicone ou de papier sulfurisé pour faire reposer les fromages épluchés dessus
Des mains propres (vous constaterez peut-être que vous devez continuer à les laver pendant que vous travaillez avec le fromage, alors ayez un chiffon propre et non pelucheux à portée de main pour vous essuyer les mains à chaque fois)
Plateau de service (et doublure appropriée si désiré)

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