Comment faire des moules en gélatine avec des décorations à l'intérieur?
Si vous utilisez un objet de décoration violet par exemple, utiliser une gélatine jaune lui donnera un aspect marron.
Les moules en gélatine sont un dessert de fête classique qui peut être personnalisé en suspendant une décoration à l'intérieur. Choisissez une décoration amusante qui correspond à la décoration de la fête ou à l'esprit des vacances que vous célébrez. Voici comment créer un beau moule décoratif.
Partie 1 sur 3: choisir des fournitures pour moules en gélatine
- 1Trouvez un moule en gélatine. La forme du moule que vous choisissez est presque aussi importante que la saveur et la décoration à l'intérieur. Vous pouvez utiliser un simple article ménager, comme un bol, ou opter pour quelque chose de plus sophistiqué. Considérez les options suivantes:
- Un bol avec une forme intéressante. Au lieu d'utiliser un bol rond de base, choisissez-en un qui a des empreintes uniques ou un motif quelconque.
- Moules individuels. Vous pouvez réaliser plusieurs petits moules à l'aide de coupes à dessert ou de ramequins.
- Un moule en gélatine vintage. Consultez les magasins d'antiquités pour trouver des moules de formes et de tailles intéressantes.
- 2Choisissez une saveur de gélatine. Choisissez une saveur (et une couleur) qui contrastera bien avec l'objet que vous souhaitez suspendre dans la gélatine. Par exemple, si vous suspendez une décoration de couleur foncée, choisissez de la gélatine citron ou orange, suffisamment claire pour bien voir à travers.
- Choisissez une couleur qui ne rendra pas l'objet à l'intérieur peu attrayant. Si vous utilisez un objet de décoration violet par exemple, utiliser une gélatine jaune lui donnera un aspect marron.
- Vous pouvez également créer votre propre combinaison de saveurs et de couleurs: achetez de la gélatine transparente sans saveur et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire et d'huile essentielle lorsque vous préparez la gélatine.
- 3Décidez quel objet de décoration utiliser. Toutes sortes d'objets peuvent être utilisés pour décorer la gélatine. Choisissez un objet qui correspond au thème de votre fête et se coordonne bien avec la couleur de votre gélatine. Les autres facteurs à prendre en compte sont les suivants:
- Assurez-vous que l'objet est suffisamment léger pour être suspendu dans de la gélatine. Les objets lourds peuvent simplement couler au fond. Les fleurs, les petits jouets en plastique ou en caoutchouc ou les fruits sculptés dans une forme décorative sont tous de bonnes options.
- Utilisez une décoration composée de pièces qui ne se désagrègent pas ou ne se dissolvent pas lorsqu'elles sont chauffées. Vous ne voulez pas choisir quelque chose en bois, en tissu ou en un autre matériau mou et poreux.
- La décoration doit être un peu appétissante. Les moules décoratifs en gélatine sont faits pour être mangés, et si vous voulez que les gens en profitent, vous devez choisir une décoration qui ne rebute pas les gens. La seule exception est si vous voulez faire un moule en gélatine comme décoration d'Halloween; dans ce cas, devenez fou avec les araignées et les serpents en caoutchouc.
- Surtout, choisissez une décoration non toxique. Ceci est extrêmement important, car vous verserez de la gélatine liquide chaude sur l'objet, ce qui répartira les particules de l'article dans le moule. Fleurs et fruits frais sont une valeur sûre. Si vous souhaitez utiliser un jouet en plastique ou en caoutchouc, choisissez-en un non toxique; les articles qui sont sans danger pour un bébé ou un tout-petit à mâcher sont suffisamment sûrs pour être utilisés dans un moule en gélatine.
La forme du moule que vous choisissez est presque aussi importante que la saveur et la décoration à l'intérieur.
Partie 2 sur 3: préparer les fournitures
- 1Laver la décoration. Si vous utilisez des fleurs fraîches, rincez-les bien à l'eau froide. Pour tout type de décoration en plastique ou en caoutchouc, bien frottez-le à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-le à nouveau à l'eau chaude.
- Si vous utilisez un objet qui peut être bouilli, désinfectez-le en le plaçant dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes avant de continuer.
- Si vous utilisez des fruits qui n'ont pas été pelés, lavez bien l'extérieur des fruits.
- 2Préparez la gélatine. Lisez les instructions sur l'emballage de gélatine pour savoir comment il doit être préparé. Dans la plupart des cas, vous devrez faire bouillir de l'eau, puis ajouter le contenu du sachet de gélatine et remuer.
Les moules en gélatine sont un dessert de fête classique qui peut être personnalisé en suspendant une décoration à l'intérieur.
Partie 3 sur 3: fabrication du moule
- 1Versez la gélatine liquide dans le moule de votre choix. Utilisez un bol, un moule vintage fantaisie, ou des tasses ou ramequins individuels.
- 2Placez l'objet décoratif dans le liquide. Placez l'objet au centre du moule, ou positionnez-le où vous le souhaitez. Assurez-vous qu'il est complètement immergé.
- Si l'objet remonte vers le haut, essayez de l'alourdir en l'attachant à un objet plus lourd, comme un petit couteau ou une cuillère. Choisissez un poids aussi fin et discret que possible.
- Si vous prévoyez de retourner la gélatine sur une assiette lorsqu'elle est prête, vous voudrez peut-être placer l'objet à l'envers. Lorsque vous inversez le moule, l'objet sera à l'endroit.
- 3Réfrigérer la gélatine. Suivez les instructions sur l'emballage de la gélatine pour déterminer combien de temps elle doit rester au réfrigérateur. Résistez à la tentation de le retirer tôt, car vous pourriez accidentellement gâcher l'effet décoratif.
- 4Servir le moule en gélatine. Lorsque la gélatine est bien refroidie et prise, elle est prête à servir. Servez-le dans le récipient dans lequel vous l'avez préparé ou retournez-le soigneusement sur une assiette de service ou dans des tasses individuelles.
- Assurez-vous que la décoration est propre et répond aux normes de sécurité alimentaire si vous prévoyez de consommer le jello.
- N'avalez pas la décoration si vous consommez la gelée.
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Questions et réponses
- Comment puis-je faire un moule Jell-o dans un moule bundt en utilisant des fruits en conserve?Pour ce faire, mélangez d'abord les ingrédients du Jell-O et ajoutez-le dans la casserole. Ensuite, disposez les fruits en conserve dans un beau motif et dupliquez soigneusement le motif tout en le mettant dans la casserole. Enfin, congelez le Jell-O pendant la nuit ou jusqu'à ce qu'il soit complètement solide. Prendre plaisir!
Les commentaires (1)
- Explication très facile. Je l'aime bien.
