Comment faire des grignotines au chocolat sans gluten et sans produits laitiers?
Étant donné que la recette ci-dessus est à la fois sans gluten et sans produits laitiers, vous pouvez l'avoir si vous êtes intolérant au gluten et au lactose.
Vous voulez préparer une collation vraiment délicieuse et saine qui sera sans danger pour vos amis intolérants au gluten et aux produits laitiers? Cette recette facile répond au besoin, simplement et délicieusement.
- Fruits secs (les canneberges sont utilisées ici)
- Certains types de noix (les amandes sont utilisées ici)
- 1 partie de beurre de cacahuète (moins d'ingrédients, mieux c'est)
- 2 parts de pépites de chocolat noir sans produits laitiers
Méthode 1 sur 3: préparation
- 1Disposez les bacs à glaçons. Mettez quelques amandes et quelques morceaux de fruits secs. Si vous avez décidé d'ajouter autre chose, ajoutez-le maintenant.
Méthode 2 sur 3: faire fondre les ingrédients
- 1Faites chauffer le beurre de cacahuète dans une tasse à mesurer, en utilisant le micro-ondes. Faites-le chauffer pendant environ 15 secondes, juste pour le réchauffer.
- 2Ajouter les pépites de chocolat et mélanger un peu.
- 3Remettre au micro-ondes pendant 10 secondes. Remuez encore un peu. Il devrait y avoir très peu de morceaux de chocolat maintenant.
- 4Si nécessaire, remettez-le pendant 10 secondes de plus. Remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit mélangé avec le beurre de cacahuète.
Remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit mélangé avec le beurre de cacahuète.
Méthode 3 sur 3: mouler les fringales
- 1Commencez à verser, lentement et avec précaution, dans le(s) bac(s) à glaçons. Soulevez le bac d'environ 10 centimètres (10 cm), puis déposez-le sur la surface. Faites-le plusieurs fois pour éliminer les bulles d'air.
- 2Assurez-vous d'avoir une surface plane et de niveau.
- 3Réfrigérer. Vous voudrez qu'il soit plus froid que la température ambiante et en le refroidissant, il durcira plus rapidement.
- 4Une fois fixé, poussez doucement sur le dos du moule. Cela aide le chocolat à sortir.
- 5Servir et déguster.
- Étant donné que la recette ci-dessus est à la fois sans gluten et sans produits laitiers, vous pouvez l'avoir si vous êtes intolérant au gluten et au lactose.
- Bacs à glaçons en silicone (permettent de sortir les collations plus facilement)
- Spatule
- Tasse à mesurer
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Questions et réponses
- Comment faire si je n'ai pas de micro-ondes?Vous pouvez essayer de mettre le beurre de cacahuète/chocolat sur la cuisinière au réglage le plus bas jusqu'à ce qu'il soit chaud. Remuez-le fréquemment.
