Comment faire des oursons en gélatine à la banane?
Ajouter le mélange de banane écrasée dans une petite casserole.
Faire cette recette d'ours gommeux fruité biologique à partir de zéro vous permet de savoir exactement ce qu'il contient. Habituellement, les fruits frais et les ingrédients biologiques offrent l'expérience la plus bénéfique et la plus saine.
Préparez le mélange de bananes.
Donne 10 portions.
- 0,25 tasse de jus de citron (bio ou fraîchement pressé)
- 1 banane
- 1 sachet de Stevia au cru
- 2 sachets de gélatine sans saveur
- 1Préparez le mélange de bananes. Écraser délicatement et mélanger les bananes avec le jus de citron dans un petit bol.
- 2Ajouter le mélange de banane écrasée dans une petite casserole. Placer la casserole sur feu moyen et laisser mijoter le mélange.
- 3Retirer du feu lorsque les bananes sont tendres.
- 4Mélanger le mélange avec la stevia jusqu'à consistance lisse.
- 5Laisser le mélange refroidir quelques minutes.
- 6Mélangez à nouveau le mélange, avec deux sachets de gélatine sans saveur.
- 7Verser le mélange dans une casserole. Il s'agit d'un petit lot, vous n'avez donc pas besoin d'utiliser une plaque à pâtisserie ordinaire.
- 8Refroidir le mélange. Placez le moule au réfrigérateur pendant environ une heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
- 9Utilisez un mini emporte-pièce en forme d'ours gommeux sur le mélange. Commencez par le coin supérieur pour faire le plus d'ours et le moins de restes.
- 10Fini.
- Petit pot
- Petit bol
- Fourchette
- Plat de cuisson mince ou récipient alimentaire mince et plat
- Mixeur ou robot culinaire
- Coupeur d'ours gommeux (peut être trouvé dans les allées d'argile ou de pâtisserie des magasins de loisirs)
Lisez aussi: Comment faire du chocolat d'agave?
