Comment faire des churros en croissant au four?

Mathilde Le Foucher
Mathilde Le Foucher
• 2 min de lecture
En utilisant de la pâte à croissant (croissant) préfabriquée comme ingrédient principal
En utilisant de la pâte à croissant (croissant) préfabriquée comme ingrédient principal, vous pouvez créer de délicieux desserts au lieu du croissant nature prévu.

En utilisant de la pâte à croissant (croissant) préfabriquée comme ingrédient principal, vous pouvez créer de délicieux desserts au lieu du croissant nature prévu. Si vous ne parvenez pas à vous procurer un churro croustillant, improvisez avec des croissants!

Ingrédients

  • 1 boîte (8 grammes / 227 g) de petits pains croissants réfrigérés
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, fondu

Partie 1 sur 3: préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 191°C ou 190°C.
  2. 2
    Faire fondre le beurre dans un bol allant au micro-ondes pendant environ 30 à 40 secondes. Placer sur le côté.
  3. 3
    Mesurer et mélanger la cannelle et le sucre dans un petit bol.

Partie 2 sur 3: préparer la pâte

  1. 1
    Dérouler la pâte sur une planche à découper. Séparez-le en 4 rectangles ou 2 morceaux triangulaires qui sont attachés ensemble. Assurez-vous que les coutures sont scellées ensemble.
  2. 2
    A l'aide d'un pinceau à badigeonner, enduire les 2 pâtons rectangulaires d'une légère couche de beurre.
  3. 3
    Saupoudrer environ la moitié du mélange sucre/cannelle sur la pâte beurrée.
    Partie 3 sur 3: cuisson des churros en croissant
    Partie 3 sur 3: cuisson des churros en croissant.
  4. 4
    Placez les deux autres rectangles de pâte sur ceux beurrés, comme si vous faisiez un sandwich.
  5. 5
    Utilisez un coupe-pizza ou un couteau tranchant et coupez la pâte en 5 ou 6 bandes fines, dans le sens de la longueur.
  6. 6
    Prenez chaque bande et tournez-la soigneusement 3-4 fois. Placer les bandes sur une plaque à biscuits graissée.

Partie 3 sur 3: cuire les churros en croissant

  1. 1
    Cuire au four pendant 11-13 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. 2
    Badigeonner le dessus du reste du mélange beurre et sucre/cannelle.
  3. 3
    Servir chaud ou tiède.
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Les commentaires (1)

  • noah28
    Cela m'a beaucoup aidé à rendre le goût parfait.

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