Comment emballer les cookies?
Les biscuits durs comme les biscotti et les sablés se transportent généralement assez bien, tout comme les recettes denses comme les biscuits aux pépites de chocolat, les biscuits au gingembre et les biscuits à l'avoine.
Le bon emballage peut aider à transformer vos biscuits faits maison en superbes cadeaux pour vos amis ou votre famille. Si vous prévoyez d'envoyer vos friandises par la poste, vous devrez les emballer soigneusement avec beaucoup de rembourrage pour vous assurer qu'elles restent fraîches et ininterrompues pendant le transport. Pour les cadeaux non expédiés, pensez à habiller vos cookies avec des emballages accrocheurs.
Méthode 1 sur 2: expédition de produits de boulangerie avec succès
- 1Tapisser le fond d'une boîte de papier bulle ou d'un autre produit en vrac léger. Visez 1 à 5 centimètres (2,5 à 5,1 cm) de rembourrage pour créer une base douce qui séparera vos friandises du fond de la boîte. Choisissez une boîte en carton rigide et durable pour éviter qu'elle ne s'effondre sur vos cookies pendant l'expédition.
- Alors que quelques feuilles de papier bulle constituent un coussin facile pour les biscuits délicats, vous pouvez également tapisser le fond de votre boîte d'expédition de maïs soufflé à l'air, d'essuie-tout froissé, d'emballage de cacahuètes, de papier déchiqueté ou de vieux journaux.
- 2Séparez vos cookies par type. Si vous emballez différents types de biscuits dans le même sac, les articles humides comme les brownies peuvent rendre les meringues et autres friandises croustillantes pâteuses. De plus, les biscuits mous peuvent absorber les saveurs plus fortes des biscotti aromatiques ou des écorces de menthe, entraînant un mélange de saveurs malheureux. Pour garder tous vos biscuits frais et savoureux, séparez-les par type avant de les emballer.
- 3Empilez les biscuits en barre avec un morceau de papier parchemin entre chaque morceau. Les brownies, les blondies et autres biscuits en barre ou en plaque ont tendance à s'écraser lorsqu'ils sont emballés. Pour éviter cela, coupez vos biscuits en barre en morceaux de taille uniforme et coupez des morceaux de papier parchemin en carrés légèrement plus grands que chaque biscuit. Ensuite, placez vos biscuits en piles de 4 ou 5, avec un morceau de parchemin entre chaque barre.
- Empêchez les biscuits en barre de coller à l'emballage extérieur en insérant des morceaux de papier parchemin supplémentaires en haut et en bas de la pile.
- 4Enveloppez les biscuits dans une pellicule plastique pour une protection supplémentaire. Une fois que vous avez séparé vos cookies, vous pouvez envelopper chaque type dans une pellicule plastique pour les garder très frais et fournir un rembourrage supplémentaire. Pour minimiser la casse, n'enveloppez que 4 à 6 biscuits ensemble dans chaque paquet. Les biscuits sans barre doivent être disposés dans les sacs en 1 à 2 couches, mais vous n'aurez pas besoin d'utiliser du papier parchemin pour les séparer à moins qu'ils ne soient particulièrement mous.
- Assurez-vous d'emballer soigneusement les biscuits en barre empilés pour éviter que le papier parchemin ne glisse.
- Si vous n'avez pas de pellicule plastique, vous pouvez également utiliser du papier d'aluminium ou sauter complètement cette étape.
- 5Placez vos biscuits dans des sacs en plastique à fermeture à glissière. Gardez vos cookies séparés par type, placez-les dans des sacs en plastique à fermeture à glissière. Cela aidera à éviter que vos cookies ne se périment pendant le transport tout en gardant votre colis bien rangé et sans miettes.
- Les biscuits robustes comme les biscotti et les meringues peuvent être placés directement dans des sacs à fermeture à glissière sans emballage plastique ou papier d'aluminium supplémentaire.
- 6Disposez vos cookies dans la boîte, avec les éléments les plus lourds en bas. Placez d'abord des biscuits denses (comme des brownies ou des barres de gruau) dans la boîte. Ensuite, superposez des friandises légères comme des meringues et des biscuits au sucre délicats. Si vous en avez besoin, vous pouvez creuser un léger puits dans votre couche de rembourrage pour que les biscuits soient bien ajustés et ne glissent pas.
- Pour une protection supplémentaire, vous pouvez ajouter un rembourrage (comme du papier bulle ou du pop-corn soufflé à l'air) entre chaque couche de biscuits.
- 7Entourer les biscuits de 3 à 10 centimètres (7,6 à 10,2 cm) de rembourrage de chaque côté. Une fois que vous avez chargé toutes vos friandises dans le conteneur d'expédition, ajoutez un volume plus léger entre les biscuits et les parois de la boîte, y compris le dessus. Visez 3 à 10 centimètres (7,6 à 10,2 cm) de rembourrage de chaque côté, puis empilez environ la même quantité sur le dessus pour plus d'amorti.
- Pour tapisser les côtés, vous pouvez utiliser tout ce que vous avez utilisé pour rembourrer le fond de la boîte: du papier bulle, du maïs soufflé à l'air, du papier essuie-tout froissé, des cacahuètes d'emballage, du papier déchiqueté ou de vieux journaux.
- Assurez-vous que les biscuits sont suffisamment emballés pour qu'ils ne se heurtent pas les uns contre les autres pendant l'expédition, mais pas trop pour qu'ils se cassent si la boîte est légèrement heurtée.
- 8Sceller la boîte avec un emballage, un congélateur ou du ruban adhésif. Après avoir ajouté le rembourrage, fermez la boîte et secouez-la légèrement pour vous assurer que les choses ne bougent pas beaucoup; s'ils le font, vous voudrez ajouter un rembourrage supplémentaire. Une fois qu'il semble sécurisé, scellez la boîte hermétiquement avec du ruban adhésif durable.
- 9Marquez le paquet comme "aliment périssable". Utilisez un marqueur permanent pour étiqueter le paquet comme périssable en gros caractères d'imprimerie sur le côté adresse de la boîte (où vous écrivez les adresses postale et de retour). Bien que cela ne garantisse pas une manipulation plus légère, cela peut décourager les expéditeurs de jeter le colis ou de le laisser trop longtemps. Votre employé postal local peut être en mesure d'ajouter des avertissements supplémentaires à la boîte.
- Il est également utile que vous puissiez planifier votre livraison afin que le colis ne reste pas dans un bureau de poste ou une salle de courrier pendant le week-end. Pensez à utiliser un service de courrier accéléré pour vous assurer que vos cookies n'arrivent pas un jour férié.
Cela aidera à éviter que vos cookies ne se périment pendant le transport tout en gardant votre colis bien rangé et sans miettes.
Méthode 2 sur 2: emballer des cookies comme cadeaux
- 1Placez vos biscuits dans une simple boîte-cadeau ou une boîte. Si vous avez une petite boîte en carton ou une boîte à biscuits, vous pouvez la recouvrir de papier parchemin ou de papier de soie pour faire une boîte cadeau simple mais attrayante. Si vous combinez plus d'un type de biscuit dans le même contenant, enveloppez chaque type individuel dans du papier de soie, du papier de boucherie ou du film plastique avant de l'ajouter à la boîte et assurez-vous de livrer rapidement. Sinon, vous risquez de mélanger les saveurs ou de gâcher la texture des différents cookies.
- Pour habiller une boîte cadeau simple, utilisez du ruban pour attacher des décorations comme des décorations de Noël ou des brins de pin pendant les vacances.
- Vous n'avez pas de boîte à biscuits? Essayez d'empiler les biscuits dans une grande boîte à thé cylindrique.
- 2Habillez les sacs en plastique à fermeture à glissière avec des morceaux de papier d'emballage. Les sacs en plastique à fermeture éclair peuvent être un excellent moyen de garder les biscuits frais lorsque vous les offrez. Pour rendre un sac en plastique ordinaire plus festif, coupez un morceau de papier d'emballage à la taille exacte du sac et glissez-le dedans pour créer une toile de fond accrocheuse. Disposez ensuite les cookies devant le papier et fermez bien le sac.
- Bien que le papier d'emballage puisse être un moyen facile de rendre les sacs à fermeture éclair plus «conviviaux pour les vacances», vous pouvez également utiliser du papier d'anniversaire ou des motifs dessinés à la main pour d'autres occasions.
- 3Glissez les biscuits dans un sac à vin en mousseline pour un look plus rustique. Bien que les sacs à vin soient conçus pour contenir des bouteilles, ils sont également de bonne taille pour présenter des produits de boulangerie. Recherchez des sacs en mousseline en ligne ou chez votre caviste pour un look rustique, ou optez pour un tissu plus festif. Si le sac ne comprend pas d'attache, vous pouvez le fixer avec un peu de ficelle et une étiquette faite maison.
- Si vous avez des biscuits très beurrés, vous pouvez les envelopper dans une pellicule plastique, du papier de soie ou du papier de boucherie avant de les ajouter au sac pour éviter de tacher le tissu.
- 4Présentez des biscuits particulièrement délicieux dans un pot Mason. Un bocal en verre brillant est un excellent moyen de mettre en valeur vos produits de boulangerie. Empilez simplement vos friandises dans le pot Mason avec des couches de papier ciré entre chaque biscuit pour vous assurer qu'elles ne collent pas ensemble.
- Pour une touche déco, placez un petit carré de tissu entre le couvercle et l'anneau avant de visser le dessus. Vous pouvez également terminer l'emballage en attachant un ruban autour du col du pot et en attachant une étiquette-cadeau.
- 5Utilisez de la cellophane et du ruban pour créer un biscuit de Noël. Commencez par empiler un type de cookies de taille similaire. Ensuite, roulez-les fermement dans du cellophane avec du matériel supplémentaire suspendu à chaque extrémité. Utilisez un ruban festif pour fixer les deux extrémités, créant ainsi la forme d'un biscuit de Noël.
- Si vous n'avez pas de cellophane, vous pouvez couper une ou les deux extrémités d'un grand sac en plastique et fixer le ou les bords ouverts avec du ruban.
- 6Emballez vos biscuits dans des plats de service individuels. Pour présenter vos biscuits dans un bel emballage prêt à servir, placez vos gourmandises sur une assiette décorative, un ramequin ou même un plat à compote en verre avant d'emballer l'ensemble dans du cellophane. Utilisez un large ruban ou une ficelle pour sceller les bords de la cellophane sur le dessus du plat.
- Pour vous assurer que votre vaisselle est retournée, étiquetez la plaque avec votre nom sur un morceau de ruban adhésif pour peintre ou une étiquette de retour d'adresse. Alternativement, vous pouvez acheter de la vaisselle décorée spécialement pour offrir dans votre friperie locale.
- 7Réutilisez une boîte à œufs pour des biscuits et des truffes plus petits. Si vous avez de petites friandises telles que des biscuits à coudre, des buckeys au beurre de cacahuète ou des boules de noix, vous pouvez créer un emballage amusant et bon marché en coupant le couvercle supérieur d'une boîte à œufs. Tapisser les fentes de mini moules à pâtisserie en papier (généralement disponibles dans l'allée de cuisson de votre épicerie locale), puis ajoutez 1 à 2 friandises par tasse. Enveloppez le carton fini avec du cellophane et attachez chaque extrémité avec un ruban festif pour fermer.
- 8Utilisez des enveloppes de CD en papier pour emballer des biscuits individuels au sucre ou au pain d'épice. Découpez d'abord un morceau de papier coloré de la même taille que la pochette du CD et glissez-le dans le dos pour créer une toile de fond. Ajoutez ensuite un biscuit par enveloppe devant le papier. Le cercle en plastique transparent sur le devant de l'enveloppe affichera parfaitement des bonhommes en pain d'épice, des biscuits au sucre décoratifs ou de délicieux biscuits au gingembre.
- Pour une décoration supplémentaire, essayez d'attacher un ruban imprimé, d'apposer un ornement de flocon de neige ou d'utiliser du ruban washi pour décorer les pochettes du CD.
Si vous emballez différents types de biscuits dans le même sac, les articles humides comme les brownies peuvent rendre les meringues et autres friandises croustillantes pâteuses.
- Certains types de cookies résistent mieux à l'envoi que d'autres. Les biscuits durs comme les biscotti et les sablés se transportent généralement assez bien, tout comme les recettes denses comme les biscuits aux pépites de chocolat, les biscuits au gingembre et les biscuits à l'avoine. Évitez d'expédier des biscuits fragiles comme les madeleines et tout ce qui nécessite une réfrigération (comme les barres de gâteau au fromage).
- Lorsque vous envoyez des cookies, soyez conscient de la façon dont le climat peut affecter votre colis. Si vous envoyez vers ou depuis un climat chaud, évitez d'envoyer des friandises aux noix et des produits de boulangerie à base de chocolat pour éviter un gâchis fondant.
- Assurez-vous d'étiqueter chaque paquet de cookies ou de les décrire dans une lettre d'accompagnement afin que le destinataire sache ce qu'il reçoit.
- Laissez refroidir complètement vos biscuits fraîchement cuits avant de les emballer.
Pour présenter vos biscuits dans un bel emballage prêt à servir, placez vos friandises sur une assiette décorative, un ramequin ou même un plat à compote en verre avant d'envelopper l'ensemble dans du cellophane.
Expédier des produits de boulangerie avec succès
- Boîte en carton
- Papier à bulles ou autre vrac léger (comme du maïs soufflé à l'air, du papier essuie-tout émietté, des cacahuètes, du papier déchiqueté ou du vieux journal)
- Parchemin
- Film plastique ou papier aluminium (facultatif)
- Sacs en plastique à fermeture éclair
- Emballage, congélateur ou ruban adhésif en toile
- Marqueur permanent
Emballage de biscuits en cadeau
- Coffret ou boîte cadeau
- Parchemin, mouchoir ou papier de boucher
- Emballage plastique
- Ruban ou ficelle
- Ornements de Noël ou brins de pin
- Sacs en plastique à fermeture éclair
- Papier cadeau
- Sacs à vin en mousseline
- bocaux
- Papier paraffiné
- Carrés de tissu
- Cellophane
- Assiettes décoratives, ramequins ou compotes en verre
- Nettoyer la boîte à œufs
- Mini moules en papier
- Enveloppes de CD en papier
- Ruban adhésif
Lisez aussi: Comment faire des beignets marbrés?
